Курица в духовке с картошкой: рецепт с майонезом на противне


Курица в духовке с картошкой на противне с майонезом — это простое и вкусное блюдо, которое подойдет для семейного обеда или ужина. Хрустящая кожица, сочное мясо и ароматная картошка — это идеальное сочетание, которое будет радовать вас и ваших близких. В этой статье мы расскажем, как приготовить курицу в духовке с картошкой на противне с майонезом пошагово.

Для начала, необходимо подготовить ингредиенты. Вам понадобится одна целая курица, свежая и качественная. Также возьмите 6-8 средних картофелин, которые нужно будет очистить и нарезать кольцами. Майонез — основной компонент этого блюда, возьмите его 200 грамм. Не забудьте о соли и перце — они добавят вкуса вашему блюду.

Перейдем к приготовлению. Сначала разогрейте духовку до 200 градусов. Время приготовления курицы в духовке обычно занимает около 1,5-2 часов. В это время вы успеете приготовить гарнир или салат. Начинайте с маринада — соедините майонез, соль и перец в небольшой ёмкости. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Этот маринад вы будете наносить на курицу и картофель.

Рецепт курицы в духовке с картошкой на противне с майонезом

Данное блюдо отлично подойдет для тех, кто хочет приготовить что-то вкусное и сытное, но не хочет тратить много времени на готовку. Курица в сочетании с картошкой и майонезом создает неповторимый вкус, который будет радовать вас и ваших близких.

Ингредиенты:

  1. Куринные окорочка — 4 штуки
  2. Картошка — 6 штук
  3. Майонез — 4 столовые ложки
  4. Соль — по вкусу
  5. Перец — по вкусу
  6. Приправы — по вкусу

Пошаговая инструкция:

  1. Предварительно разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
  2. Вымойте куринные окорочка и картошку, обсушите их салфеткой.
  3. Порежьте картошку на кусочки среднего размера.
  4. Приправьте картошку солью, перцем и любыми другими приправами по вкусу.
  5. Перемешайте картошку с приправами, чтобы они равномерно распределились.
  6. Разложите картошку на противне, покрытом фольгой или специальной бумагой для выпечки.
  7. Положите сверху куринные окорочка.
  8. Смажьте каждое окорочко майонезом с помощью кулинарной кисточки.
  9. Посолите и поперчите куринные окорочка по вкусу.
  10. Поставьте противень с курицей и картошкой в духовку и готовьте около 40-50 минут до золотистой корочки.
  11. Проверьте готовность блюда, проткнув куриное мясо ножом. Если сок идет прозрачным, значит курочка готова.
  12. Готовое блюдо подавайте горячим. Приятного аппетита!

Приготовление рецепта курицы в духовке

Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие продукты:

  • Целая курица — 1 шт.
  • Картошка — 4-5 шт.
  • Майонез — 4 ст. л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу
  • Паприка — по вкусу
  • Растительное масло — для смазывания противня
  • Зелень — для украшения

Приступаем к приготовлению:

  1. Сначала необходимо приготовить курицу: промыть и обсушить ее бумажным полотенцем.
  2. Далее, смешайте соль, перец и паприку в небольшой миске.
  3. Теперь, натрите курицу этой смесью со всех сторон.
  4. Уложите курицу на противень, смазанный растительным маслом.
  5. После этого, очистите и нарежьте картошку крупными кусочками.
  6. Разложите картошку вокруг курицы на противне.
  7. Затем, смажьте курицу и картошку майонезом.
  8. Поставьте противень с курицей в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов.
  9. Выпекайте курицу в течение 1-1,5 часа, до золотистой корочки.
  10. При подаче украсьте блюдо зеленью.

Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов для рецепта

Перед тем, как приступить к готовке курицы в духовке с картошкой, необходимо подготовить все необходимые ингредиенты. Вот список того, что вам понадобится:

Ингредиенты:Количество:
Куриные бедра с кожей4 штуки
Картофель8 штук
Майонез100 грамм
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Масло растительное2 столовые ложки
Зеленьпо вкусу

Убедитесь, что у вас есть все эти ингредиенты перед началом приготовления. Теперь, когда все готово, можно приступать к следующему этапу – приготовлению курицы в духовке с картошкой.

Приготовление картошки на противне

1. Вымойте и очистите картошку. Удалите все видимые дефекты и ножками, если они присутствуют.

2. Нарежьте картошку на равные кусочки. Рекомендуется делать крупные кусочки, чтобы они не пересушились во время приготовления.

3. Переложите нарезанную картошку на противень, при этом равномерно распределите ее по всей площади.

4. Посолите картошку по вкусу. Количество соли зависит от ваших предпочтений.

5. Приправьте картошку любимыми специями. Можно использовать перец, паприку или чесноковый порошок.

6. Полейте картошку майонезом. Распределите майонез равномерно по всей поверхности картошки.

7. Запекайте картошку в духовке при температуре 200 градусов Цельсия в течение 30-40 минут до золотистого цвета.

8. Готовую картошку на противне можно подавать на стол горячей в качестве гарнира к курице. Приятного аппетита!

Подача и подготовка курицы в духовке с майонезом

Когда курица в духовке подготовлена и готова к подаче, вы можете придумывать самые изысканные и элегантные способы подачи данного блюда. Вы можете украсить курицу веточками зелени, добавить свежие овощи или лимонные капли для придания аромата.

Если вы решили полить курицу майонезом, необходимо учесть несколько моментов. Во-первых, майонеза должно быть достаточно, чтобы покрыть курицу со всех сторон. Во-вторых, чтобы майонез равномерно покрыл поверхность курицы, его можно нежно распределить рукой или кулинарной кистью. Также можно добавить специи или соль и перец для улучшения вкуса.

Подобранный рецепт курицы в духовке с майонезом отлично сочетается с картошкой на противне. При подаче на стол можно добавить свежие овощи, такие как морковь, брокколи или зеленый горошек, чтобы придать блюду яркий вид и дополнительную текстуру. Дополнительным украшением может быть зелень, лимонные дольки или томаты-черри.

Не забывайте, что вы подаете не только блюдо, но и свою любовь, заботу и внимание к гостям. Поэтому не стоит экономить на качестве подачи и подготовки курицы в духовке с майонезом. Каждая деталь имеет значение и создает общую атмосферу и впечатление от трапезы.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться