itciskra.ru
Чтобы приготовить шампиньоны в духовке, вам понадобятся свежие шампиньоны, майонез, тертый сыр, чеснок, зелень и специи по вкусу. Сначала необходимо приготовить шампиньоны, вырезав из них ножками, чтобы получить полые грибы. Затем шампиньоны следует заполнить миксом из майонеза, тертого сыра и измельченного чеснока. Можно также добавить любимые специи для придания блюду особенного вкуса.
Заполненные шампиньоны размещаются на противне и отправляются в разогретую духовку на 200 градусов. Через 20-25 минут шампиньоны будут готовы — сыр должен расплавиться и приобрести золотистый цвет. Подать грибы на стол лучше всего горячими, посыпав свежей зеленью. Такое блюдо станет настоящим украшением вашего стола и непременно понравится всем гостям!
Ингредиенты для приготовления шампиньонов в духовке с сыром и майонезом
Для приготовления шампиньонов в духовке с сыром и майонезом вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 500 г | шампиньоны |
| 100 г | твёрдый сыр |
| 2 ст.л. | майонез |
| 1 зубчик | чеснок |
| по вкусу | соль и перец |
Шампиньоны можно приобрести свежими или замороженными, в зависимости от предпочтений и доступности продуктов. Твёрдый сыр лучше всего использовать сорта, который хорошо плавится, например, чеддер или гауда. Майонез можно использовать любой марки, главное чтобы он был натуральным и не имел добавок. Чеснок добавит аромат и пикантность блюду, поэтому его лучше всего использовать свежий.
Приготовление шампиньонов в духовке с сыром и майонезом
Шампиньоны, запеченные в духовке с сыром и майонезом, это прекрасное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Запеченные шампиньоны с сочным сыром и ароматным майонезом станут настоящим украшением вашего стола.
Ингредиенты:
- 500 г шампиньонов
- 100 г сыра
- 2 столовые ложки майонеза
- соль и перец по вкусу
- зелень для украшения
Инструкции:
- Шампиньоны тщательно промойте и нарежьте на четыре части.
- Нарежьте сыр тонкими пластинами.
- В большой миске смешайте шампиньоны, соль и перец.
- Разложите шампиньоны на противне для запекания и нанесите майонез сверху каждого шампиньона.
- Покройте шампиньоны пластинами сыра.
- Запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов, в течение 15-20 минут или до золотистого цвета.
- Подавайте горячими и украсьте зеленью.
Шампиньоны, приготовленные в духовке с сыром и майонезом, готовы к подаче. Приятного аппетита!
Сервировка шампиньонов в духовке с сыром и майонезом
После того, как шампиньоны готовы и приобрели заманчивый золотистый цвет, они готовы быть поданы на стол.
Изысканную презентацию этого блюда можно сделать с помощью следующих ингредиентов и способов подачи:
1. Отдельная тарелка. Подайте шампиньоны на тарелке, чтобы сохранить их форму и не смешивать соус с остальными ингредиентами.
2. Добавьте свежие зеленые травы, такие как петрушка или базилик, чтобы придать яркий и сочный вид шампиньонам.
3. Подайте порцию поджаренной белой рисовой лапши или зеленого риса, чтобы создать более легкое и сытное сочетание с грибами.
4. Украсьте блюдо тонкими полосками плавленого сыра, чтобы придать контрастный вкус и текстуру блюду.
5. Подайте шампиньоны с сливочным соусом на основе майонеза и сметаны, чтобы подчеркнуть их насыщенный вкус.
6. Дополните блюдо свежими овощами, например, цветной капустой или индийским горчичником, чтобы создать интересное сочетание вкусов и текстур.
Завершите сервировку шампиньонов в духовке на большой белой тарелке, чтобы подчеркнуть их красоту и аппетитный вид.
Теперь ваше блюдо готово к подаче и приятному ужину в кругу близких и друзей.