10 быстрых и вкусных рецептов на ужин с креветками


Креветки – это не только вкусно, но и полезно. Они обладают низким содержанием жиров и калорий, а также являются источником полезных витаминов и минералов.

Если у вас осталось немного времени, а на ужин нужно приготовить что-то вкусное и сытное, рецепты с креветками – это то, что вам нужно. Они готовятся очень быстро и просто, но в то же время получается настоящая гурманская пища.

С одной стороны, креветки отлично сочетаются с различными специями и соусами, такими как соевый соус, чеснок, оливковое масло. С другой стороны, они хорошо сочетаются с овощами, рисом и пастой. В результате у вас получится прекрасный ужин, который будет радовать вас и ваших близких.

Простые рецепты ужина с креветками

Карри с креветками и овощами

Этот рецепт прост в приготовлении и отлично подходит для тех, кто любит экзотические вкусы. Для этого блюда вам понадобятся креветки, овощи (например, брокколи и морковь), кокосовое молоко, карри и специи по вкусу.

1. Сначала приготовьте овощи – сварите их до готовности. Они должны быть немного хрустящими.

2. Разогрейте сковороду с растительным маслом, добавьте карри и жарьте его около минуты, чтобы придать специям аромат.

3. Добавьте креветки и обжарьте их до готовности – они должны приобрести розовый оттенок.

4. Добавьте кокосовое молоко и доведите до кипения. После этого убавьте огонь и варите еще несколько минут.

5. Подавайте карри с креветками и овощами горячим, посыпав свежими травами.

Приятного аппетита!

Спагетти с креветками в чесночном соусе

Этот рецепт идеально подходит для тех, кто любит вкусное и сытное блюдо, которое готовится быстро. Для него вам понадобятся спагетти, креветки, сливочное масло, чеснок и специи по вкусу.

1. Сварите спагетти по инструкции на упаковке.

2. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло. Добавьте мелко порезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.

3. Добавьте креветки и обжарьте их до готовности – они должны приобрести розовый оттенок.

4. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте специи по желанию.

5. Откиньте спагетти на дуршлаг, а затем добавьте их в сковороду к креветкам. Перемешайте и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Рыбная запеканка с креветками и сыром

Для приготовления рыбной запеканки вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 500 гр филе рыбы (лосось, треска или другая рыба на ваш вкус);
  2. 200 гр креветок;
  3. 150 гр твердого сыра;
  4. 1 луковица;
  5. 2 зубчика чеснока;
  6. Сок половины лимона;
  7. Соль, перец, зелень (по вкусу).

Инструкция по приготовлению:

  1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  2. Порежьте филе рыбы на порции, посолите и поперчите.
  3. Обжарьте рыбу на сковороде с двух сторон до золотистой корочки.
  4. На той же сковороде обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  5. Добавьте креветки и обжаривайте их вместе с луком и чесноком около 5 минут.
  6. Добавьте сок лимона и дайте всем ингредиентам немного подрумяниться.
  7. На противне выложите порции рыбы, сверху положите креветки с луком и чесноком.
  8. Посыпьте всё тертым сыром.
  9. Запекайте рыбную запеканку в разогретой духовке около 15-20 минут до золотистой корочки.
  10. Посыпьте готовое блюдо зеленью и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Креветки в сливочном соусе с чесноком и лимоном

Этот рецепт предлагает приготовить нежные креветки в сливочном соусе с чесноком и лимоном. Блюдо получается очень ароматным и насыщенным вкусом, при этом готовится оно очень быстро и просто.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

— 200 гр креветок

— 2 ст.л. оливкового масла

— 2 ст.л. сливочного масла

— 3 зубчика чеснока

— 1 лимон

— соль и перец по вкусу

Шаг 1: Очистите и промойте креветки под холодной водой. Далее, обсушите их салфеткой.

Шаг 2: Разогрейте оливковое масло на среднем огне в сковороде и добавьте сливочное масло. Подождите, пока оно растает.

Шаг 3: Добавьте в сковороду протертый чеснок и жарьте его около 1 минуты, пока не появится аромат. При этом обязательно помешивайте, чтобы чеснок не сгорел.

Шаг 4: Добавьте креветки в сковороду и обжаривайте их около 3 минут, или пока они не станут румяными. Не пережаривайте креветки, чтобы они не стали жесткими.

Шаг 5: Выжмите сок из лимона непосредственно в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и обжаривайте еще около 1 минуты.

Готовые креветки в сливочном соусе с чесноком и лимоном можно подавать к столу в качестве горячего основного блюда или с гарниром из отварного риса или свежими овощами. Приятного аппетита!

Низкокалорийные рецепты ужина с креветками

1. Креветки на гриле

Ингредиенты:

  • 300 г креветок
  • 1 столовая ложка оливкового масла
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Разогрейте гриль и смажьте решетку оливковым маслом.
  2. Смешайте чеснок, соль, перец и оливковое масло в миске.
  3. Натрите креветки масляной смесью.
  4. Выложите креветки на разогретую решетку и готовьте 2-3 минуты с каждой стороны.

Готовые креветки на гриле отлично подходят в качестве низкокалорийного основного блюда или добавки к салату.

2. Креветки в азиатском стиле

Ингредиенты:

  • 300 г креветок
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка свежего лимонного сока
  • 1 чайная ложка меда
  • 1 чайная ложка измельченного имбиря
  • 1 зубчик чеснока, измельченный

Приготовление:

  1. Смешайте соевый соус, лимонный сок, мед, имбирь и чеснок в миске.
  2. Добавьте креветки в миску и оставьте на 10-15 минут для маринования.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте креветки около 2 минут с каждой стороны.

Подавайте креветки в азиатском стиле со свежими овощами или наложите их на кисло-сладкий салат.

3. Креветки в сливочном соусе

Ингредиенты:

  • 300 г креветок
  • 2 столовые ложки сливочного масла
  • 1 зубчик чеснока, измельченный
  • Сок половины лимона
  • Соль и перец по вкусу
  • Свежая зелень для украшения

Приготовление:

  1. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте сливочное масло.
  2. Добавьте чеснок в сковороду и обжарьте его до золотистого цвета.
  3. Добавьте креветки, лимонный сок, соль и перец в сковороду и готовьте около 4-5 минут, пока креветки не станут розовыми.
  4. Украсьте блюдо свежей зеленью и подавайте с гарниром по вашему выбору.

Наслаждайтесь этими низкокалорийными рецептами ужина с креветками и радуйтесь своей вкусной и полезной пище!

Запеченные креветки с овощами на гриле

Для приготовления запеченных креветок с овощами на гриле вам потребуются следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Креветки (очищенные)500 г
Баклажаны (нарезанные кружками)2 шт
Цукини (нарезанные кружками)2 шт
Перец (нарезанный полосками)1 шт
Черри-помидоры200 г
Оливковое масло2 ст.л.
Сок лимона2 ст.л.
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Перечный соусдля подачи

Инструкция по приготовлению:

  1. Подготовьте гриль и раскалите его.
  2. Нанизывайте креветки на деревянные шампуры, предварительно смазав их оливковым маслом.
  3. Обработайте оставшуюся оливковое масло, сок лимона, соль и перец в миске. Затем помешивайте, чтобы получить гладкую смесь маринада.
  4. Натрите овощи маринадом.
  5. Положите креветки и овощи на разогретый гриль.
  6. Получайте креветки в течение 4-5 минут с каждой стороны, пока не стали ярко-розовыми.
  7. Уберите креветки и овощи с гриля и дайте им остыть несколько минут.
  8. Подавайте запеченные креветки с овощами горячими, украшенными черри-помидорами и соусом.

Запеченные креветки с овощами на гриле — это отличный способ насладиться сочными и ароматными блюдами, приготовленными с минимумом усилий. Попробуйте этот рецепт и порадуйте свою семью простым и вкусным ужином!

Креветочный салат с авокадо и лимонным соусом

Салат можно подавать как горячим, так и холодным, в зависимости от ваших предпочтений. Он будет замечательным выбором для ужина в жаркую летнюю погоду или для особого случая.

Для приготовления креветочного салата с авокадо и лимонным соусом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Креветки (почищенные и отварные)200 г
Авокадо (неспелое)1 шт
Помидоры черри150 г
Салатная зелень (по желанию)несколько веточек
Лук зеленыйнесколько перышек
Лимон1 шт
Оливковое масло2 ст.л
Сольпо вкусу
Черный перецпо вкусу

Шаги для приготовления креветочного салата с авокадо и лимонным соусом:

  1. Авокадо очистите от кожуры и косточки, нарежьте его кубиками.
  2. Помидоры черри разрезайте пополам.
  3. Лук зеленый мелко нарежьте.
  4. Нарежьте креветки пополам или оставьте их целиком, в зависимости от размера.
  5. Смешайте авокадо, помидоры, креветки и лук в большой миске.
  6. Выдавите сок из лимона и добавьте его в миску с овощами и креветками.
  7. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу, аккуратно перемешайте все ингредиенты.
  8. Оставьте салат на 10-15 минут, чтобы все ингредиенты пропитались лимонным соусом.
  9. Подавайте креветочный салат с авокадо и лимонным соусом на стол, украшенный листьями салата и зеленью.

Этот креветочный салат с авокадо и лимонным соусом станет настоящим украшением любого ужина. Попробуйте приготовить его и порадуйте своих близких замечательным блюдом!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться