Рецепты с говяжьим мясом в мультиварке

Одним из самых полюбившихся рецептов с говяжьим мясом для мультиварки является говяжий рагу. Для его приготовления потребуется мясо, овощи (лук, морковь, картошка, помидоры), специи и зелень. Готовить рагу в мультиварке очень удобно, так как она позволяет сохранить все вкусовые качества продуктов и создать неповторимое блюдо с нежным говяжьим мясом и ароматным соусом.

Еще одним интересным вариантом рецепта с говяжьим мясом для мультиварки является гуляш. Гуляш — это традиционное венгерское блюдо, которое особенно популярно в холодное время года. Для его приготовления понадобится говядина, лук, картошка, специи и, конечно же, паприка. Мультиварка идеально подходит для готовки гуляша, так как позволяет мясу тщательно провариться и стать невероятно нежным и сочным.

Мультиварка — это неотъемлемы атрибут современной кухни, и с ее помощью можно приготовить много интересных блюд с говяжьим мясом. От рагу до гуляша — выборов много, и каждый найдет что-то по своему вкусу. Говяжье мясо является идеальным продуктом для множества кулинарных экспериментов, поэтому не стоит ограничиваться только двумя рецептами. Разнообразьте свой кулинарный опыт и экспериментируйте с говядиной в мультиварке!

Рецепты говядины для мультиварки

В этом разделе мы предлагаем вам несколько интересных рецептов с говядиной, которые легко и быстро можно приготовить в мультиварке.

1. Говяжий гуляш

   Ингредиенты:

   • 500 г говядины (лучше всего подходит вырезка)
   • 2 луковицы
   • 2 моркови
   • 3 зубчика чеснока
   • 2 ст. л. томатной пасты
   • 200 мл бульона
   • Соль, перец, специи по вкусу
   • Подсолнечное масло

   Пошаговый рецепт:

   1. Говядину нарежьте кубиками, лук и морковь – соломкой.
   2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и разогрейте масло.
   3. Добавьте лук, морковь и чеснок в мультиварку и обжарьте 3-4 минуты.
   4. Добавьте говядину и обжарьте до румяной корочки.
   5. Добавьте томатную пасту, соль, перец, специи и перемешайте.
   6. Залейте бульоном и закройте мультиварку.
   7. Включите режим «Тушение» и готовьте около 2 часов.
   8. Подавайте гуляш горячим с картофельным пюре или отварным рисом.

2. Тушеная говядина с овощами

   Ингредиенты:

   • 600 г говядины (желательно мякоть)
   • 2 моркови
   • 1 большая репа
   • 1 луковица
   • 2 зубчика чеснока
   • 2 ст. л. растительного масла
   • Соль, перец, специи по вкусу

   Пошаговый рецепт:

   1. Говядину нарежьте ломтиками, лук – полукольцами, морковь – кубиками, репу – соломкой.
   2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и разогрейте масло.
   3. Добавьте лук и чеснок и обжарьте несколько минут.
   4. Добавьте говядину и обжарьте до румяной корочки.
   5. Добавьте морковь, репу, соль, перец, специи и перемешайте.
   6. Закройте мультиварку и готовьте около 2 часов.
   7. Подавайте готовое блюдо с гарниром из овощей или картофельным пюре.

Приготовление говядины в мультиварке – это просто и удобно. Выбирайте рецепт по вкусу и наслаждайтесь вкусным и сочным блюдом из говядины в своем мультиварке. Приятного аппетита!

Говяжий стейк в мультиварке

Для приготовления говяжего стейка в мультиварке вам понадобятся:

• Говяжий филе — 2 куска (примерно по 200 г каждый)
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу
• Растительное масло — для жарки

Шаги для приготовления говяжего стейка в мультиварке:

1. Натрите говяжье филе солью и перцем с обеих сторон.
2. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и разогрейте растительное масло.
3. Обжарьте говяжьи куски по 3-4 минуты с каждой стороны, чтобы получить золотистую корочку.
4. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте стейки еще 10-15 минут, в зависимости от желаемой степени прожарки.
5. Подавайте говяжий стейк горячим, дополнительно украсив зеленью или соусом на ваш вкус.

Приятного аппетита!

Тушеная говядина в мультиварке

Для приготовления тушеной говядины вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г говядины (лучше выбирать мякоть без костей);
• 2 луковицы;
• 2 моркови;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• 1 столовая ложка томатной пасты;
• 300 мл говяжьего бульона.

Шаги приготовления тушеной говядины в мультиварке:

1. Говядину нарежьте кусочками среднего размера.
2. Луковицы и морковь очистите и нарежьте кубиками. Чеснок мелко порубите.
3. Включите мультиварку в режим «Жарка». Добавьте растительное масло.
4. Обжарьте говядину до золотистой корочки со всех сторон.
5. Добавьте лук и морковь. Продолжайте готовить до мягкости лука.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Добавьте чеснок и томатную пасту. Перемешайте и продолжайте готовить еще несколько минут.
8. Добавьте говяжий бульон и закройте мультиварку крышкой.
9. Включите режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 2-3 часов до полной готовности.

Тушеную говядину в мультиварке можно подавать с картофельным пюре, кашей или отварным рисом. Приятного аппетита!

Гуляш из говядины в мультиварке

Для приготовления гуляша из говядины вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г говядины;
• 2 луковицы;
• 2-3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 2 столовые ложки муки;
• 1 крупная морковь;
• 1 красный перец;
• 1 зеленый перец;
• 1 столовая ложка паприки;
• соль и перец по вкусу;
• по желанию: зелень для украшения.

Инструкция по приготовлению:

1. Сначала подготовьте ингредиенты. Говядину нарежьте крупными кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте. Морковь очистите и нарежьте полукольцами. Перцы измельчите.
2. Включите мультиварку в режиме «жарка» и разогрейте немного растительного масла.
3. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте муку и томатную пасту, перемешайте.
5. Добавьте говядину, морковь, перцы, паприку, соль и перец. Перемешайте.
6. Закройте мультиварку и включите режим «тушение» на 2 часа.
7. По окончании времени приготовления гуляша, осторожно откройте крышку и перемешайте блюдо.
8. Готовый гуляш можно подавать горячим, посыпав зеленью для украшения.

Гуляш из говядины в мультиварке – отличный вариант для семейного обеда. Попробуйте его приготовить и насладитесь богатым вкусом этого традиционного блюда!

Рулетики из говядины в мультиварке

Для приготовления рулетиков из говядины вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г говяжьего филе
• 100 г сыра
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2-3 зубчика чеснока
• Соль, перец, приправы по вкусу

Шаги приготовления:

1. Отрежьте говяжье филе на тонкие ломтики. Разомните филе молотком для отшатывания и придания ему формы.
2. Натрите мясо солью, перцем и любыми приправами по вашему вкусу.
3. Нарежьте морковь и луковицу мелкой соломкой. Пассеруйте их на сковороде до золотистого цвета.
4. Распределите сыр и овощи на каждом ломтике говядины.
5. Скрутите ломтики говядины в рулетики, зафиксировав зубочистками.
6. Положите рулетики в мультиварку и готовьте при избранном режиме. Обычно это режим «Запекание» или «Мультиповар». Время готовки зависит от модели мультиварки и желаемой степени прожарки.
7. Подавайте рулетики из говядины с гарниром или соусом по вашему выбору.

Рулетики из говядины в мультиварке – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить быстро и легко. Они подходят для обеда или ужина и станут отличным дополнением к любому столу.

Говяжий ростбиф в мультиварке

Когда речь заходит о приготовлении сочного и нежного говяжьего ростбифа, мультиварка становится настоящим спасителем. Этот простой и быстрый способ приготовления ростбифа позволяет сохранить все его вкусовые качества и аромат, не требуя при этом много усилий.

Для приготовления говяжего ростбифа в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Натрите говяжий филе солью и перцем со всех сторон.
2. Включите мультиварку в режиме «Жарка» и разогрейте растительное масло.
3. Обжарьте говяжий филе с каждой стороны до золотистой корочки.
4. Переведите мультиварку в режим «Тушение» и выставьте время приготовления на 40-45 минут.
5. Закройте крышку мультиварки и дайте ростбифу доспеться.
6. После приготовления, достаньте ростбиф из мультиварки и дайте ему отдохнуть несколько минут перед подачей.

Теперь у вас есть вкусный и сочный говяжий ростбиф, приготовленный с помощью мультиварки. Такой ростбиф идеально подойдет для ужина или праздничного стола. Подавайте его с гарниром из овощей или картофельным пюре, приправленным свежим зеленым луком.

Говяжие котлеты в мультиварке

Для приготовления говяжих котлет вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 грамм говяжьего фарша;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 1 яйцо;
• 3 столовые ложки панировочных сухарей;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло — для жарки.

Итак, приступим к приготовлению говяжих котлет в мультиварке:

1. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте.
2. В глубокую миску положите говяжий фарш, добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, яйцо, панировочные сухари, соль и перец. Хорошо все перемешайте.
3. Сформируйте из полученной смеси небольшие котлеты.
4. Включите мультиварку в режим «жарка» и разогрейте растительное масло.
5. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
6. Переключите мультиварку в режим «тушение» и готовьте котлеты еще 10-15 минут, чтобы они стали сочными и пропеклись внутри.

Готовые говяжие котлеты сервируйте вместе с гарниром или овощным салатом. Приятного аппетита!

Шашлык из говядины в мультиварке

Для приготовления шашлыка в мультиварке вам понадобится:

Шаги приготовления:

1. Говяжье мясо нарежьте кусками среднего размера.
2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
3. Смешайте в миске соевый соус, растительное масло, соль и перец.
4. Добавьте в миску нарезанный лук и чеснок, перемешайте.
5. Выложите куски говядины в миску и хорошо перемешайте, чтобы мясо равномерно пропиталось маринадом. Оставьте на 1-2 часа.
6. Разогрейте мультиварку, выберите режим «Жарка».
7. Выложите мясо на горячую сковороду мультиварки и закройте крышкой.
8. Жарьте шашлык в мультиварке около 20-30 минут, периодически переворачивая кусочки мяса.
9. Готовый шашлык можно подавать с гарниром из овощей или картофеля, а также с соусами и травами по вашему вкусу.

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусный шашлык из говядины прямо в мультиварке. Приятного аппетита!

Бефстроганов в мультиварке

Ингредиенты:

• 500 грамм говяжьего мяса
• 200 грамм грибов
• 2 луковицы
• 3 столовые ложки томатной пасты
• 200 мл сметаны
• По вкусу соль, черный перец
• Растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Говяжье мясо нарежьте тонкими полосками.
2. Луковицы нарежьте соломкой, грибы порежьте половинками.
3. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
4. Обжарьте говяжье мясо до золотистого цвета. Выньте из мультиварки и оставьте в отдельной миске.
5. В той же мультиварке обжарьте лук и грибы до мягкости. Добавьте томатную пасту и обжарьте еще пару минут.
6. Верните говяжье мясо в мультиварку и добавьте сметану. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите все в режиме «Тушение» примерно 30-40 минут.
7. Подавайте готовый бефстроганов с гарниром по вашему выбору: картофельным пюре, рисом или пастой.

Приятного аппетита!