Что приготовить на ужин в мультиварке


Мультиварка — это неотъемлемый помощник в кухне, который с легкостью превращает приготовление ужина в удовольствие. Сегодня мы подготовили для вас 20 вкусных рецептов, которые можно приготовить в мультиварке быстро и просто. Независимо от того, являетесь ли вы опытным поваром или только начинаете осваивать кулинарные навыки, вам точно понравятся эти блюда!

Используя нашу подборку, вы сможете приготовить разнообразные ужины для всей семьи. Наши рецепты подойдут для разных вкусов и предпочтений: от блюд с мясом и птицей до вегетарианских и диетических вариантов. Вы сможете экспериментировать с разными ингредиентами и добавлять свои любимые приправы, чтобы придать блюдам особый вкус.

Что может быть лучше, чем сидеть за столом с семьей или друзьями и наслаждаться вкусным и полезным ужином? Приготовление ужина в мультиварке сэкономит ваше время, позволит вам избежать многочасового пребывания на кухне, а также обеспечит вам отличное настроение и удовольствие от готовки.

Итак, давайте начнем приготовление ужина в мультиварке и удивим своих родных и близких вкусными и сытными блюдами, которые просты в приготовлении и займут всего несколько минут вашего времени!

Рецепты с мясом

1. Куриные наггетсы

Ингредиенты:

— 500 г куриного филе;

— 2 яйца;

— 100 г панировочных сухарей;

— соль, перец, специи по вкусу.

Первый шаг: нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.

Второй шаг: в отдельной миске взбейте яйца и добавьте соль, перец и специи.

Третий шаг: обмакните куриные кусочки в яичную смесь, а затем в панировочные сухари.

Четвертый шаг: выложите наггетсы в мультиварку и приготовьте на режиме «жарка» в течение 10-15 минут.

Этот рецепт идеально подойдет для детей и любителей куриного мяса.

2. Свиные ребрышки в соусе терияки

Ингредиенты:

— 1 кг свиных ребрышек;

— 100 мл соуса терияки;

— 2 столовые ложки меда;

— 4 зубчика чеснока;

— соль, перец по вкусу.

Первый шаг: приготовьте маринад, соединив соус терияки, мед, измельченный чеснок, соль и перец.

Второй шаг: залейте свиные ребрышки маринадом и оставьте на 1-2 часа.

Третий шаг: выложите ребрышки в мультиварку и запустите режим «тушение» на 90 минут.

Четвертый шаг: после готовности, можно подать на стол и наслаждаться сочными и ароматными свиными ребрышками.

3. Говяжий стейк с грибным соусом

Ингредиенты:

— 400 г говяжьего стейка;

— 200 г шампиньонов;

— 1 луковица;

— 2 столовые ложки сливочного масла;

— 150 мл сливок;

— соль, перец по вкусу.

Первый шаг: обжарьте говяжий стейк на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны.

Второй шаг: удалите стейк из мультиварки и добавьте нарезанный лук и грибы. Обжаривайте их до золотистого цвета.

Третий шаг: добавьте сливки, соль и перец. Поместите стейк обратно в мультиварку и запустите режим «тушение» на 30 минут.

Четвертый шаг: подайте говяжий стейк с грибным соусом горячим с картофельным пюре или овощами.

4. Тушеная свинина с овощами

Ингредиенты:

— 500 г свинины;

— 1 луковица;

— 2 моркови;

— 2 перца (красный и зеленый);

— 2 помидора;

— 3 зубчика чеснока;

— соль, перец, специи по вкусу.

Первый шаг: обжарьте свинину на сливочном масле до золотистого цвета.

Второй шаг: добавьте лук и морковь, обжарьте еще 5 минут.

Третий шаг: добавьте нарезанный перец, помидоры, чеснок и специи. Приготовьте на режиме «тушение» в течение 40-50 минут.

Четвертый шаг: подавайте тушеную свинину с овощами горячей с рисом или пастой.

Рецепты с рыбой

1. Жареная рыба в кляре.

2. Рыбные котлеты с соусом тар-тар.

3. Рыбные шашлыки с овощами.

4. Печеная рыба с лимоном и пряностями.

5. Филе судака в сливочном соусе.

6. Запеченный лосось с овощами.

7. Рыбный суп с лососем и овощами.

8. Форель запеченная с картофельным пюре.

9. Рыбные котлеты из семги.

10. Окунь фаршированный тыквой.

11. Треска в пароварке с зеленью.

12. Омлет с лососем и зеленью.

13. Рыбный соус для пасты с креветками.

14. Тыквенный крем-суп с лососем.

15. Филе трески в терияки-соусе.

16. Рыбные шарики с пшеничной крупой.

17. Запеченная семга в апельсиновом соусе.

18. Форель с тушеной капустой.

19. Рыбная пицца с тунцом и оливками.

20. Красная рыба в медовом соусе.

Рецепты с птицей

  1. Куриные котлеты.

    • Ингредиенты:
      • Филе куриной грудки – 500 г
      • Белый хлеб – 100 г
      • Молоко – 100 мл
      • Яйцо – 1 шт
      • Соль – по вкусу
      • Перец – по вкусу

    Приготовление:

    1. Намочите хлеб в молоке.
    2. Мясо пропустите через мясорубку.
    3. Добавьте в мясное фаршемягкое хлебное молоко, яйцо, соль, перец, перемешайте.
    4. Сформируйте котлеты, выложите их в мультиварку.
    5. Включите режим «жарка» и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
    6. Затем переключитесь на режим «тущение» и готовьте котлеты еще 20 минут.
    7. Подавайте котлеты с овощным гарниром или салатом.
  2. Куриные крылышки со специями.

    • Ингредиенты:
      • Куриные крылышки – 1 кг
      • Оливковое масло – 2 ст.л.
      • Паприка – 1 ч.л.
      • Куркума – 1 ч.л.
      • Соль – по вкусу
      • Перец – по вкусу

    Приготовление:

    1. Смешайте оливковое масло, паприку, куркуму, соль и перец.
    2. В миске перемешайте крылышки с приготовленной смесью.
    3. Выложите крылышки в мультиварку и включите режим «жарка».
    4. Обжаривайте крылышки с обеих сторон до золотистой корочки.
    5. Затем переключитесь на режим «тущение» и готовьте крылышки еще 30 минут.
    6. Крылышки готовы к подаче, можно украсить зеленью и подать к столу.
  3. Гречка с курицей и овощами.

    • Ингредиенты:
      • Гречка – 1 стакан
      • Филе куриной грудки – 500 г
      • Морковь – 1 шт
      • Лук репчатый – 1 шт
      • Перец болгарский – 1 шт
      • Помидоры – 2 шт
      • Соль – по вкусу
      • Перец – по вкусу
      • Зелень – по вкусу

    Приготовление:

    1. Промойте гречку и залейте ее в мультиварку.
    2. Добавьте нарезанное филе курицы.
    3. Нарежьте лук и морковь, добавьте в мультиварку.
    4. Нарежьте болгарский перец и помидоры, также добавьте в мультиварку.
    5. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень.
    6. Включите режим «плов» и готовьте блюдо примерно 1 час.
    7. Подавайте гречку с курицей и овощами горячим.

При использовании мультиварки можно быстро и легко приготовить различные блюда с птицей. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусным ужином для всей семьи!

Рецепты с овощами

1. Тушеные овощи. Нарежьте морковь, кабачок, перец, баклажан и лук на кусочки. Добавьте их в мультиварку, добавьте немного оливкового масла и тушите в течение 20 минут. Посолите и поперчите по вкусу.

2. Овощной рагу. Нарежьте морковь, картофель, лук и сладкий перец на кусочки. Добавьте их в мультиварку вместе с томатной пастой, зеленью и специями. Готовьте на программе «Тушение» в течение 30 минут.

3. Овощное карри. Пассеруйте лук и чеснок в мультиварке. Добавьте нарезанные овощи, такие как брокколи, цветную капусту, горошек и морковь. Добавьте карри порошок, кокосовое молоко и варите на программе «Пароварка» в течение 15 минут.

4. Запеченные овощи. Нарежьте батат, кабачок, морковь и перец на кусочки и выложите их на противень. Посолите, поперчите и посыпьте любимыми пряностями. Запекайте в мультиварке до готовности.

5. Греческий салат. Нарежьте огурцы, томаты, перец, лук и добавьте кубики феты. Посыпьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Перемешайте и подавайте.

Попробуйте приготовить эти вкусные и полезные блюда с овощами в мультиварке. Они будут отличным выбором для ужина всей семьей!

Вегетарианские рецепты

Название блюдаИнгредиентыСпособ приготовления
Овощное рагуМорковь, картошка, лук, перец, капуста, томатная паста, специи

1. Нарежьте все овощи кубиками.

2. Включите режим «Тушение» на мультиварке и обжарьте лук.

3. Добавьте остальные овощи, томатную пасту и специи.

4. Готовьте до готовности овощей.

Греческий салатПомидоры, огурцы, перец, красный лук, маслины, оливковое масло, сыр фета

1. Нарежьте овощи и сыр кубиками.

2. Смешайте овощи, сыр и маслины в большой миске.

3. Полейте салат оливковым маслом и перемешайте.

Вегетарианский чилиКрасная фасоль, кукуруза, лук, перец, чеснок, томатная паста, специи

1. Обжарьте лук и перец на мультиварке.

2. Добавьте фасоль, кукурузу, чеснок, томатную пасту и специи.

3. Включите режим «Постное жарение» и готовьте до готовности.

Рис с овощамиРис, морковь, горошина, лук, специи

1. Промойте рис.

2. Обжарьте лук и морковь.

3. Добавьте рис и горошину.

4. Добавьте специи и воду в соотношении 1:2.

5. Включите режим «Мультиповар» и готовьте до готовности.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться