Используя нашу подборку, вы сможете приготовить разнообразные ужины для всей семьи. Наши рецепты подойдут для разных вкусов и предпочтений: от блюд с мясом и птицей до вегетарианских и диетических вариантов. Вы сможете экспериментировать с разными ингредиентами и добавлять свои любимые приправы, чтобы придать блюдам особый вкус.
Что может быть лучше, чем сидеть за столом с семьей или друзьями и наслаждаться вкусным и полезным ужином? Приготовление ужина в мультиварке сэкономит ваше время, позволит вам избежать многочасового пребывания на кухне, а также обеспечит вам отличное настроение и удовольствие от готовки.
Итак, давайте начнем приготовление ужина в мультиварке и удивим своих родных и близких вкусными и сытными блюдами, которые просты в приготовлении и займут всего несколько минут вашего времени!
Рецепты с мясом
1. Куриные наггетсы
Ингредиенты:
— 500 г куриного филе;
— 2 яйца;
— 100 г панировочных сухарей;
— соль, перец, специи по вкусу.
Первый шаг: нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
Второй шаг: в отдельной миске взбейте яйца и добавьте соль, перец и специи.
Третий шаг: обмакните куриные кусочки в яичную смесь, а затем в панировочные сухари.
Четвертый шаг: выложите наггетсы в мультиварку и приготовьте на режиме «жарка» в течение 10-15 минут.
Этот рецепт идеально подойдет для детей и любителей куриного мяса.
2. Свиные ребрышки в соусе терияки
Ингредиенты:
— 1 кг свиных ребрышек;
— 100 мл соуса терияки;
— 2 столовые ложки меда;
— 4 зубчика чеснока;
— соль, перец по вкусу.
Первый шаг: приготовьте маринад, соединив соус терияки, мед, измельченный чеснок, соль и перец.
Второй шаг: залейте свиные ребрышки маринадом и оставьте на 1-2 часа.
Третий шаг: выложите ребрышки в мультиварку и запустите режим «тушение» на 90 минут.
Четвертый шаг: после готовности, можно подать на стол и наслаждаться сочными и ароматными свиными ребрышками.
3. Говяжий стейк с грибным соусом
Ингредиенты:
— 400 г говяжьего стейка;
— 200 г шампиньонов;
— 1 луковица;
— 2 столовые ложки сливочного масла;
— 150 мл сливок;
— соль, перец по вкусу.
Первый шаг: обжарьте говяжий стейк на сливочном масле по 2 минуты с каждой стороны.
Второй шаг: удалите стейк из мультиварки и добавьте нарезанный лук и грибы. Обжаривайте их до золотистого цвета.
Третий шаг: добавьте сливки, соль и перец. Поместите стейк обратно в мультиварку и запустите режим «тушение» на 30 минут.
Четвертый шаг: подайте говяжий стейк с грибным соусом горячим с картофельным пюре или овощами.
4. Тушеная свинина с овощами
Ингредиенты:
— 500 г свинины;
— 1 луковица;
— 2 моркови;
— 2 перца (красный и зеленый);
— 2 помидора;
— 3 зубчика чеснока;
— соль, перец, специи по вкусу.
Первый шаг: обжарьте свинину на сливочном масле до золотистого цвета.
Второй шаг: добавьте лук и морковь, обжарьте еще 5 минут.
Третий шаг: добавьте нарезанный перец, помидоры, чеснок и специи. Приготовьте на режиме «тушение» в течение 40-50 минут.
Четвертый шаг: подавайте тушеную свинину с овощами горячей с рисом или пастой.
Рецепты с рыбой
1. Жареная рыба в кляре.
2. Рыбные котлеты с соусом тар-тар.
3. Рыбные шашлыки с овощами.
4. Печеная рыба с лимоном и пряностями.
5. Филе судака в сливочном соусе.
6. Запеченный лосось с овощами.
7. Рыбный суп с лососем и овощами.
8. Форель запеченная с картофельным пюре.
9. Рыбные котлеты из семги.
10. Окунь фаршированный тыквой.
11. Треска в пароварке с зеленью.
12. Омлет с лососем и зеленью.
13. Рыбный соус для пасты с креветками.
14. Тыквенный крем-суп с лососем.
15. Филе трески в терияки-соусе.
16. Рыбные шарики с пшеничной крупой.
17. Запеченная семга в апельсиновом соусе.
18. Форель с тушеной капустой.
19. Рыбная пицца с тунцом и оливками.
20. Красная рыба в медовом соусе.
Рецепты с птицей
Куриные котлеты.
- Ингредиенты:
- Филе куриной грудки – 500 г
- Белый хлеб – 100 г
- Молоко – 100 мл
- Яйцо – 1 шт
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
- Намочите хлеб в молоке.
- Мясо пропустите через мясорубку.
- Добавьте в мясное фаршемягкое хлебное молоко, яйцо, соль, перец, перемешайте.
- Сформируйте котлеты, выложите их в мультиварку.
- Включите режим «жарка» и обжарьте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
- Затем переключитесь на режим «тущение» и готовьте котлеты еще 20 минут.
- Подавайте котлеты с овощным гарниром или салатом.
Куриные крылышки со специями.
- Ингредиенты:
- Куриные крылышки – 1 кг
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Куркума – 1 ч.л.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Приготовление:
- Смешайте оливковое масло, паприку, куркуму, соль и перец.
- В миске перемешайте крылышки с приготовленной смесью.
- Выложите крылышки в мультиварку и включите режим «жарка».
- Обжаривайте крылышки с обеих сторон до золотистой корочки.
- Затем переключитесь на режим «тущение» и готовьте крылышки еще 30 минут.
- Крылышки готовы к подаче, можно украсить зеленью и подать к столу.
Гречка с курицей и овощами.
- Ингредиенты:
- Гречка – 1 стакан
- Филе куриной грудки – 500 г
- Морковь – 1 шт
- Лук репчатый – 1 шт
- Перец болгарский – 1 шт
- Помидоры – 2 шт
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
- Зелень – по вкусу
Приготовление:
- Промойте гречку и залейте ее в мультиварку.
- Добавьте нарезанное филе курицы.
- Нарежьте лук и морковь, добавьте в мультиварку.
- Нарежьте болгарский перец и помидоры, также добавьте в мультиварку.
- Посолите и поперчите по вкусу, добавьте зелень.
- Включите режим «плов» и готовьте блюдо примерно 1 час.
- Подавайте гречку с курицей и овощами горячим.
При использовании мультиварки можно быстро и легко приготовить различные блюда с птицей. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусным ужином для всей семьи!
Рецепты с овощами
1. Тушеные овощи. Нарежьте морковь, кабачок, перец, баклажан и лук на кусочки. Добавьте их в мультиварку, добавьте немного оливкового масла и тушите в течение 20 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Овощной рагу. Нарежьте морковь, картофель, лук и сладкий перец на кусочки. Добавьте их в мультиварку вместе с томатной пастой, зеленью и специями. Готовьте на программе «Тушение» в течение 30 минут.
3. Овощное карри. Пассеруйте лук и чеснок в мультиварке. Добавьте нарезанные овощи, такие как брокколи, цветную капусту, горошек и морковь. Добавьте карри порошок, кокосовое молоко и варите на программе «Пароварка» в течение 15 минут.
4. Запеченные овощи. Нарежьте батат, кабачок, морковь и перец на кусочки и выложите их на противень. Посолите, поперчите и посыпьте любимыми пряностями. Запекайте в мультиварке до готовности.
5. Греческий салат. Нарежьте огурцы, томаты, перец, лук и добавьте кубики феты. Посыпьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Перемешайте и подавайте.
Попробуйте приготовить эти вкусные и полезные блюда с овощами в мультиварке. Они будут отличным выбором для ужина всей семьей!
Вегетарианские рецепты
Название блюда | Ингредиенты | Способ приготовления |
---|---|---|
Овощное рагу | Морковь, картошка, лук, перец, капуста, томатная паста, специи | 1. Нарежьте все овощи кубиками. 2. Включите режим «Тушение» на мультиварке и обжарьте лук. 3. Добавьте остальные овощи, томатную пасту и специи. 4. Готовьте до готовности овощей. |
Греческий салат | Помидоры, огурцы, перец, красный лук, маслины, оливковое масло, сыр фета | 1. Нарежьте овощи и сыр кубиками. 2. Смешайте овощи, сыр и маслины в большой миске. 3. Полейте салат оливковым маслом и перемешайте. |
Вегетарианский чили | Красная фасоль, кукуруза, лук, перец, чеснок, томатная паста, специи | 1. Обжарьте лук и перец на мультиварке. 2. Добавьте фасоль, кукурузу, чеснок, томатную пасту и специи. 3. Включите режим «Постное жарение» и готовьте до готовности. |
Рис с овощами | Рис, морковь, горошина, лук, специи | 1. Промойте рис. 2. Обжарьте лук и морковь. 3. Добавьте рис и горошину. 4. Добавьте специи и воду в соотношении 1:2. 5. Включите режим «Мультиповар» и готовьте до готовности. |