Первый рецепт, который мы предлагаем, – это классический лаваш с мясной начинкой. Для приготовления такого лаваша вам потребуются свежие ингредиенты, такие как фарш, лук, специи и соусы. Выложите начинку на тонкий лаваш, аккуратно сверните его в рулет и запекайте в духовке. Результатом будет сочный и ароматный лаваш с мясной начинкой, который понравится всем гостям.
Если вы предпочитаете более легкую начинку, мы рекомендуем приготовить лаваш с овощной начинкой. Для этого возьмите свежие овощи, такие как огурцы, помидоры, перцы, морковь, и нарежьте их тонкими ломтиками. Выложите овощи на лаваш, добавьте специи и соус и аккуратно сверните. Получится вкусный и полезный лаваш с овощной начинкой, который станет отличным выбором для вегетарианцев и любителей здорового питания.
Не бойтесь экспериментировать с начинкой и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы создать уникальный лаваш по своему вкусу. Комбинируйте различные виды мяса, овощей, сыров и специй, и вы всегда будете радовать себя и своих гостей вкусным и оригинальным лавашем.
Не упускайте возможность порадовать своих близких и друзей вкусным лавашом с начинкой на праздничном столе. Попробуйте наши лучшие рецепты и удивите всех своим кулинарным мастерством!
Варианты начинки для лаваша: лучшие рецепты
Лаваш считается одним из самых популярных блюд на праздничном столе. Однако, чтобы приготовленный лаваш был вкусным и аппетитным, необходимо правильно подобрать начинку. В этом разделе мы предлагаем вам несколько лучших рецептов начинок для лаваша, которые добавят изюминку к вашему праздничному столу.
1. Лаваш с курицей и овощами:
- Поджарьте куриную грудку и нарежьте ее тонкими ломтиками.
- Добавьте нарезанный перец, помидоры и огурцы.
- Посыпьте свежими зеленью и приправьте оливковым маслом.
2. Лаваш с мясной начинкой:
- Обжарьте фарш из говядины или свинины с луком.
- Приправьте солью, перцем и добавьте любые специи по вкусу.
- Нарежьте свежие овощи, такие как помидоры и огурцы.
- Положите мясную начинку на лаваш и аккуратно сверните.
3. Лаваш с сыром и зеленью:
- Размажьте на лаваше крем-сыр или мягкий сыр.
- Добавьте свежие травы, такие как укроп или петрушку.
- Посыпьте свежими овощами, такими как помидоры и огурцы.
- Сверните лаваш и нарежьте на порционные кусочки.
4. Лаваш с морскими деликатесами:
- Порежьте на лаваше мякоть крабовых палочек и кусочки кальмара.
- Добавьте свежие овощи, такие как помидоры и огурцы.
- Приправьте кетчупом или майонезом.
- Сверните лаваш и наслаждайтесь вкусом морской начинки.
Это лишь некоторые идеи для начинки лаваша. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и создавать свои собственные рецепты. Главное — быть творческим и наслаждаться процессом готовки!
Лаваш с куриной грудкой и овощами
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
Лаваш | 2 штуки |
Куриная грудка | 300 г |
Помидоры | 2 штуки |
Огурцы | 2 штуки |
Лук | 1 штука |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
1. Куриную грудку нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Помидоры, огурцы и лук нарежьте тонкими кольцами.
3. Разложите лаваш на рабочей поверхности и смажьте майонезом.
4. Равномерно распределите обжаренную куриную грудку по всей площади лаваша.
5. На куриную грудку выложите кольца помидоров, огурцов и лука.
6. Посолите и поперчите начинку по вкусу.
7. Аккуратно скатайте лаваш в рулет и установите его на подготовленную тарелку.
8. Повторите процесс с оставшимся лавашом и начинкой.
8. Украсьте лаваш свежей зеленью и подайте на стол. Можно подавать целыми рулетами или нарезать на порционные кусочки.
Приятного аппетита!
Лаваш с говядиной и грибами
Ингредиенты:
Говядина | 300 г |
Шампиньоны | 200 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Майонез | 2 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Лаваш армянский | 2 шт |
Приготовление:
1. Говядину нарежьте тонкими полосками, лук репчатый — полукольцами, шампиньоны — пластинами.
2. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте говядину до золотистого цвета.
3. Добавьте лук и грибы, обжарьте до мягкости.
4. Добавьте соевый соус, майонез, соль и перец.
5. Готовьте начинку с говядиной и грибами на среднем огне до густоты.
6. Разложите начинку равномерно по лавашу и аккуратно сверните его.
7. Завернутый лаваш обжарьте на нагретой сковороде до золотистого цвета с двух сторон.
8. Подайте горячий лаваш на стол, нарежьте его на порционные кусочки.
Ваш лаваш с говядиной и грибами готов к подаче!
Лаваш с сыром и зеленью
Для приготовления лаваша с сыром и зеленью вам понадобятся следующие ингредиенты:
Лаваш | 200 г |
Сыр (любой мягкий сыр) | 150 г |
Сметана | 2 столовые ложки |
Зелень (петрушка, укроп) | по вкусу |
Чеснок | 2 зубчика |
Соль | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Перемешайте сметану, мелко нарезанную зелень и измельченный чеснок в миске.
- Раскройте лаваш.
- Намажьте сметанно-зелёной массой по всей площади лаваша.
- Посыпьте тёртым сыром сверху.
- Сложите лаваш пополам.
- Заверните лаваш в формате рулета.
- Положите рулет в разогретую духовку и выпекайте около 10 минут или пока лаваш не станет золотистым и сыр не растает.
- Выньте лаваш из духовки, оставьте немного остыть.
- Порежьте лаваш на кусочки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
Лаваш с морепродуктами и авокадо
Для приготовления лаваша с морепродуктами и авокадо вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш — 2 штуки
- Креветки — 200 г
- Кальмары — 200 г
- Мидии — 200 г
- Авокадо — 2 штуки
- Лук — 1 штука
- Чеснок — 2 зубчика
- Оливковое масло — 2 столовые ложки
- Лимонный сок — 2 столовые ложки
- Соль, перец — по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Креветки, кальмары и мидии очистите от пленок и кишок, промойте под холодной водой.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
- Добавьте креветки, кальмары и мидии в сковороду. Обжаривайте 5-7 минут до готовности.
- Авокадо очистите, удалите косточку и мелко нарежьте.
- Выложите лаваш на рабочую поверхность и равномерно распределите на него обжаренные морепродукты.
- Добавьте нарезанное авокадо.
- Посолите, поперчите и полейте лимонным соком.
- Аккуратно скатайте лаваш в рулет и уложите на тарелку.
- Повторите все предыдущие шаги с другим лавашом.
Подайте лаваш с морепродуктами и авокадо на стол к столетию и наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда!
Лаваш с ветчиной и сыром
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш — 2 шт.
- Ветчина — 200 г
- Сыр — 200 г
- Сметана — 3 ст.л.
- Зелень (укроп, петрушка) — по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Шаг 1: Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- Шаг 2: Нарежьте ветчину и сыр мелкими кубиками.
- Шаг 3: Поместите нарезанные ингредиенты в миску, добавьте сметану и тщательно перемешайте.
- Шаг 4: Разложите лаваши на рабочей поверхности, намажьте начинку на каждый лаваш и аккуратно сверните их в рулеты.
- Шаг 5: Запеките рулеты в разогретой до 180 градусов духовке примерно 10-15 минут или до золотистого цвета.
- Шаг 6: После запекания нарежьте рулеты на порционные кусочки и украсьте свежей зеленью.
Готовый лаваш с ветчиной и сыром можно подавать к столу в качестве закуски или горячего блюда. Приятного аппетита!
Лаваш с лососем и сливочным сыром
Ингредиенты:
- лосось — 200 г
- лаваш — 1 шт
- сливочный сыр — 100 г
- лимон — 1 шт
- укроп — по вкусу
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте лосось на тонкие ломтики.
- Смешайте сливочный сыр, натертую цедру лимона, соль и перец в миске.
- Разложите лаваш на рабочей поверхности и равномерно нанесите смесь сливочного сыра на всю площадь лаваша.
- Выложите ломтики лосося на половину лаваша.
- Посыпьте лосось мелко нарезанным укропом.
- Аккуратно сверните лаваш в рулет и запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут.
- Готовый лаваш с лососем и сливочным сыром подавайте к столу и наслаждайтесь нежным вкусом и изысканностью блюда.