Второе блюдо с вареной грудкой: рецепты и идеи приготовления

1. Салат с вареной грудкой и овощами. В этот салат можно добавить любые овощи по вашему вкусу: свежий огурец, помидоры, болгарский перец, лук. Приправьте оливковым маслом, соком лимона, солью и перцем — и великолепное блюдо готово!

2. Греческий салат с вареной грудкой. Классический греческий салат с добавлением нарезанной вареной грудки станет идеальным выбором для легкого второго блюда. Вкуснотища гарантирована!

3. Паста с куриной грудкой и зеленью. Отварная грудка, нарезанная кубиками, смешивается с отварной пастой и свежей зеленью. Приправьте эту композицию соусом на ваш вкус — и наслаждайтесь пикантным блюдом!

4. Куриные шашлычки. Вареная грудка на шпажках с овощами — легкое и вкусное второе блюдо для всей семьи. Ароматные и сочные шашлычки никого не оставят равнодушным!

5. Куриный суп с грудкой. Вареная грудка — отличное дополнение к любому супу. Добавьте в куриный бульон нарезанную грудку, овощи и специи по вашему вкусу, и ваш суп станет питательным и ароматным!

6. Салат «Цезарь» с куриной грудкой. Одно из самых популярных блюд — салат «Цезарь». Добавьте в него вареную грудку, пармезан, сухарики и соус «Цезарь» — и ваш ужин станет утонченным и вкусным.

7. Летний ролл с куриной грудкой. Заверните отварную грудку, свежие овощи и соус в лист салата или рисовую бумагу — и у вас получится легкий и аппетитный летний ролл.

8. Белый грузинский соус с грудкой. Приготовьте свежий соус с отварной грудкой, смешав майонез, сметану, зелень и специи. Используйте этот соус как приправу к мясу, рыбе или овощам.

9. Кускус с куриной грудкой и овощами. Смешайте отварную грудку и отварной кускус с нарезанными овощами, добавьте соус на ваш вкус — и получится легкое и сытное второе блюдо.

10. Киш с куриной грудкой и овощами. Рецепт традиционного французского киша с вареной грудкой, овощами и сыром — это отличное решение для обеда или ужина. Графантность и изысканность этого блюда порадуют любителей новых гастрономических открытий.

Рецепты из вареной грудки на второе

Ниже представлены 10 интересных рецептов, которые помогут вам варьировать меню и добавить в него свежие и полезные ингредиенты.

1. Салат «Цезарь». Добавьте к вареной грудке листья салата, помидоры, перепелиные яйца, грейпфрут и сыр. Заправьте салат соусом на основе оливкового масла, горчицы, сока лимона и чеснока.

2. Сэндвич с вареной грудкой и авокадо. Намажьте хлеб майонезом или горчицей, выложите на него вареную грудку, ломтик авокадо и листья салата.

3. Грудка в сливочно-грибном соусе. Обжарьте на сковороде шампиньоны, добавьте вареную грудку, сливки и тертый сыр. Подавайте с отварным рисом или пастой.

4. Роллы с вареной грудкой и овощами. Положите на лаваш листы салата, вареную грудку, свежие огурцы, морковь и помидоры. Сверните лаваш в рулет и нарежьте на порционные кусочки.

5. Паста с вареной грудкой и шпинатом. Сварите пасту, добавьте вареную грудку, обжаренный на сковороде шпинат и тертый сыр. Подавайте с оливковым маслом и черным перцем.

6. Греческий салат с вареной грудкой. Смешайте вареную грудку, оливки, свежие огурцы, помидоры и сыр фета. Заправьте салат оливковым маслом и соком лимона.

7. Рис с куриной грудкой и овощами. Отварите рис, обжарьте на сковороде вареную грудку и порезанные овощи (лук, морковь, перец). Смешайте все ингредиенты и подавайте горячим.

8. Фарш с вареной грудкой и зеленью. Пассажируйте на сковороде лук и морковь, добавьте вареную грудку, помидоры и зелень (укроп, петрушку). Используйте фарш для запекания или приготовления котлет.

9. Грудка с лимоном и зеленью. Приготовьте маринад из оливкового масла, соевого соуса, сока лимона и зелени (базилик, петрушка). Замаринуйте вареную грудку в этой смеси и запекайте в духовке.

10. Цыпленок с овощами на гриле. Покройте вареную грудку специями и горчицей, запекайте на гриле вместе с нарезанными овощами (паприкой, баклажанами, кабачками).

Попробуйте приготовить одно из этих блюд с использованием вареной грудки, и вы не пожалеете. Они будут не только вкусными, но и полезными для вашего организма.

Вареная грудка в соусе терияки

Для приготовления вареной грудки в соусе терияки вам понадобятся:

• грудка куриная — 500 г;
• соус терияки — 200 мл;
• чеснок — 2-3 зубчика;
• имбирь — 1 столовая ложка;
• луковица — 1 штука;
• масло растительное — 2 столовые ложки;
• соль и перец — по вкусу;
• зеленый лук — для украшения.

Для начала отварите грудку в подсоленной воде до готовности. После того как мясо остынет, нарежьте его небольшими кубиками.

В отдельной сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте мелко нарезанный лук вместе с измельченным чесноком и имбирем. Добавьте готовое куриное мясо и обжаривайте его до золотистой корочки.

Затем добавьте соус терияки и перемешайте все ингредиенты для равномерного прогревания. Готовое блюдо посолите и поперчите по своему вкусу. Подавайте вареную грудку в соусе терияки, посыпав измельченным зеленым луком.

Это блюдо отлично подойдет как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Удивите своих близких оригинальным и вкусным вторым блюдом — вареной грудкой в соусе терияки!

Греческий салат с вареной грудкой

Для приготовления греческого салата с вареной грудкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 400 г вареной куриной грудки
• 2 огурца
• 2 помидора
• 1 красный лук
• 100 г кalamata оливок
• 100 г брынзы
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. свежего лимонного сока
• 1 ч. л. сушеного орегано
• соль и перец — по вкусу

Нарежьте вареную грудку тонкими пластинами. Огурцы, помидоры и лук нарежьте кубиками. Оливки разрежьте пополам. Брынзу измельчите.

В большой миске соедините нарезанные ингредиенты — грудку, огурцы, помидоры, лук, оливки и брынзу.

Для заправки смешайте растительное масло, свежий лимонный сок, сушеный орегано, соль и перец. Полейте получившейся заправкой салат и аккуратно перемешайте.

Греческий салат с вареной грудкой готов! Подавайте его сразу после приготовления, чтобы сохранить свежесть и сочность овощей. Приятного аппетита!

Гурме-бургер с вареной грудкой

Для приготовления гурме-бургера с вареной грудкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кусок вареной грудки
• 1 булочка для бургера
• 1 лист салата
• 1 кольцо свежего помидора
• 1 кольцо лука
• 2 ломтика сыра
• 2 ломтика бекона
• 2 столовые ложки майонеза
• 2 столовые ложки кетчупа
• Соль по вкусу
• Перец по вкусу

Приступаем к приготовлению гурме-бургера с вареной грудкой:

1. Разогрейте сковороду и обжарьте ломтики бекона до золотистого цвета. Оставьте их на блюде.
2. Разрежьте булочку пополам и поджарьте каждую половинку на сковороде с обеих сторон.
3. Смешайте майонез и кетчуп в небольшой миске.
4. На нижнюю половинку булочки нанесите половину приготовленного соуса.
5. На соус разложите лист салата.
6. Положите на лист салата вареную грудку.
7. Посолите и поперчите грудку по вкусу.
8. Положите на грудку 1 ломтик сыра, кольцо свежего помидора и кольцо лука.
9. На верхнюю половинку булочки нанесите оставшийся соус.
10. Уложите на соус ломтик бекона и второй ломтик сыра.
11. Сложите верхнюю половинку булочки с соусом, беконом и сыром на нижнюю половинку с грудкой и овощами.

Ваш гурме-бургер с вареной грудкой готов! Подавайте его с картофельными дольками или свежим салатом и наслаждайтесь вкусом!