itciskra.ru
В данной статье мы собрали лучшие рецепты вторых блюд из курицы, которые придумали настоящие шеф-повары. Здесь вы найдете идеи, которыми можно воспользоваться как на повседневный ужин, так и на праздничный ужин в кругу семьи и друзей. Каждый рецепт сопровождается подробной инструкцией, которая поможет вам приготовить блюдо шаг за шагом.
Благодаря мультиварке вы сможете не только сэкономить время, но и получить максимально сохраненный вкус и полезные свойства курицы. Мультиварка позволяет готовить блюда различными способами: жарить, тушить, варить и даже запекать. Используя этот универсальный прибор, вы сможете приготовить самые разнообразные блюда: от котлет и жаркого до супов и пирогов.
Лучшие рецепты вторых блюд из курицы в мультиварке
1. Куриные котлеты с грибами
Ингредиенты:
| Куриное филе | 500 г |
| Грибы | 200 г |
| Лук | 1 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 2 ст. ложки |
| Соль, перец | по вкусу |
Рецепт:
1. Куриное филе, грибы и лук измельчить в мультиварке.
2. Добавить яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешать.
3. Сформировать котлеты и выложить их в мультиварку.
4. Готовить на программе «Жарка» в течение 20 минут.
2. Курица терияки
Ингредиенты:
| Куринная грудка | 500 г |
| Соевый соус | 3 ст. ложки |
| Мед | 2 ст. ложки |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Имбирь | 1 чайная ложка |
| Зеленый лук | для украшения |
Рецепт:
1. Нарезать куриную грудку на кусочки.
2. В миске смешать соевый соус, мед, измельченный чеснок и имбирь.
3. Выложить курицу в мультиварку и залить соусом.
4. Готовить на программе « тушение» в течение 30 минут.
5. Подавать блюдо, посыпав зеленым луком.
3. Куриные крылышки в кляре
Ингредиенты:
| Куриные крылышки | 500 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Мука | 3 ст. ложки |
| Сода | 0,5 чайной ложки |
| Соль, перец, специи | по вкусу |
Рецепт:
1. Крылышки помыть и обсушить.
2. В отдельной миске взбить яйцо, добавить муку, соду, соль, перец и специи. Хорошо перемешать.
3. Обвалять крылышки в кляре.
4. Выложить их в мультиварку и готовить на программе «Жарка» в течение 25 минут.
Благодаря мультиварке приготовление вторых блюд из курицы становится простым и удобным процессом. Попробуйте эти рецепты и порадуйте своих близких вкусными блюдами из куриного мяса.
Сочные и нежные рецепты куриного филе в мультиварке
1. Курица с овощами в томатном соусе
Этот рецепт позволяет приготовить нежное и ароматное блюдо, которое подойдет для целой семьи. Для этого блюда вам понадобятся: куриное филе, морковь, лук, сладкий перец, помидоры, томатный соус, соль, перец и специи по вкусу. Нарежьте филе куриного мяса небольшими кусочками, нашинкуйте овощи и смешайте их с томатным соусом, солью и специями. Положите все ингредиенты в мультиварку, закройте крышку и установите режим «Тушение» на 40-50 минут. Готовое блюдо можно подавать с гарниром из картофеля или риса.
2. Филе курицы по-французски
Этот рецепт предлагает приготовить куриное филе в сочетании со сливочным соусом и сыром. Для этого блюда понадобятся: куриное филе, сливки, твердый сыр, лук, соль, перец и специи по вкусу. Нарежьте филе куриного мяса тонкими ломтиками и обжарьте их на сковороде с луком. Положите обжаренное мясо и лук в мультиварку, добавьте сливки, натертый сыр, соль, перец и специи. Закройте крышку и установите режим «Запекание» на 30-40 минут. Блюдо готово, когда сыр растает и образуется золотистая корочка.
3. Цыпленок табака
Этот рецепт вдохновлен ароматной и сочной грузинской кухней. Для этого блюда вам понадобятся: куриное филе, аджика (острая зеленая паста), чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Нарежьте филе куриного мяса на кусочки и посолите их. Смешайте аджику и измельченный чеснок, и тщательно прокатайте по ней каждый кусочек мяса. Положите мясо в мультиварку, закройте крышку и установите режим «Жарка» на 15-20 минут. Готовый цыпленок табака можно подавать с овощным салатом или гарниром из картофеля.
Наслаждайтесь богатым ароматом и нежностью куриного филе в разнообразных вариациях – такие блюда точно понравятся вашей семье и гостям!