Рецепты с мандаринами и яблоками: новые и оригинальные идеи


Мандарины и яблоки – это обладатели неповторимого аромата и сладкого вкуса, которые делают любое блюдо невероятно вкусным и ярким. Их сочетание позволяет создавать разнообразные блюда, начиная от освежающих салатов до изысканных десертов. Если вы хотите порадовать себя и своих близких изумительными кулинарными шедеврами, то предлагаем вам несколько простых и оригинальных рецептов с использованием мандаринов и яблок.

Одним из самых популярных и любимых салатов с мандаринами и яблоками является «Фруктовый салат с морковью». Для его приготовления потребуются свежие мандарины, сочные яблоки, нежная морковь и небольшое количество сметаны. Приготовление этого салата абсолютно простое – достаточно нарезать фрукты и овощи кубиками, смешать их с сметаной и осторожно перемешать. Такой салат станет идеальным выбором для легкого и полезного завтрака или перекуса.

Для любителей сладких и ароматных десертов мы предлагаем попробовать «Яблочно-мандариновый пирог». Для приготовления этого нежного десерта потребуются яблоки, мандарины, яйца, мука, масло и немного сахара. Приготовление пирога не займет много времени и усилий – нужно только смешать яблоки и мандарины в сладкой начинке, а затем приготовить нежное тесто и соединить все в одну вкусную композицию. Получившийся пирог нежный, ароматный и невероятно вкусный.

Варианты салатов с мандаринами и яблоками

1. Салат «Цезарь» с мандаринами и яблоками:

ИнгредиентыКоличество
Салатный лист150 г
Куриное филе200 г
Мандарины2 шт
Яблоки2 шт
Грецкие орехи50 г
Пармезан50 г
Соус Цезарьпо вкусу

2. Салат «Витаминный» с мандаринами и яблоками:

ИнгредиентыКоличество
Салатный лист200 г
Мандарины2 шт
Яблоки2 шт
Морковь1 шт
Сельдерей1 стебель
Огурец1 шт
Оливковое масло2 ст. л.
Сок лимона1 ст. л.

Приготовьте один из этих салатов, и ваш обед или ужин обязательно станет ярче и вкуснее!

Рецепт освежающего фруктового салата

Ингредиенты:

  • 2 мандарина
  • 2 яблока
  • 1 груша
  • 1 банан
  • 1 киви
  • сок половины лимона
  • 1 столовая ложка меда
  • свежая мята для украшения

Инструкции:

  1. Очистите и нарежьте все фрукты.
  2. Выложите фрукты в большую миску и аккуратно перемешайте.
  3. В отдельной миске смешайте сок лимона и мед. Добавьте эту смесь к фруктам и аккуратно перемешайте, чтобы все фрукты были равномерно покрыты соусом.
  4. Украсьте свежей мятой.
  5. Оставьте салат на 15-20 минут, чтобы фрукты пропитались соусом.

Готовый фруктовый салат можно подавать как самостоятельное блюдо или использовать как начинку для блинов, печей и других десертов. Наслаждайтесь!

Диетический салат с мандаринами и яблоками

Чтобы приготовить этот салат, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 мандарина;
  • 2 яблока;
  • сок половины лимона;
  • 1 столовая ложка меда;
  • по вкусу — орехи или грецкие орехи.

Для начала очистите мандарины и яблоки от кожуры, а затем разделите на сегменты и уберите косточки. В большой миске соедините мандарины и яблоки, добавьте сок лимона и мед. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.

Если вы любите добавлять хрустящие ингредиенты в салаты, мелко нарежьте орехи или грецкие орехи и посыпьте ими сверху салата. Орехи придадут дополнительный аромат и текстуру.

Салат готов к подаче! Он идеально подойдет для тех, кто следит за своим питанием, потому что не содержит много калорий, но при этом очень полезен и вкусен.

Попробуйте приготовить диетический салат с мандаринами и яблоками и насладитесь его свежестью и ярким вкусом!

Оригинальный салат с мясом и фруктами

В этом рецепте сочетаются необычные вкусы и текстуры, чтобы создать идеальное блюдо для любителей оригинальных сочетаний.

Ингредиенты:

  • 400 грамм свинины, нарезанной на тонкие полоски
  • 2 яблока, нарезанные на кубики
  • 2 мандарина, очищенные и нарезанные на дольки
  • 150 грамм салата айсберг, порванного на крупные листья
  • 1 красный лук, нарезанный на тонкие полукольца
  • 50 грамм грецких орехов, грубо нарубленных
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 2 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки горчицы
  • соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте свинину до золотистого цвета и полного приготовления. Посолите и поперчите по вкусу. Дайте остыть.
  2. В большой миске смешайте нарезанные яблоки, мандарины, салат айсберг, красный лук и орехи.
  3. Добавьте остывшую свинину в миску и аккуратно перемешайте.
  4. В малой миске смешайте оливковое масло, соевой соус и горчицу. Эту заправку добавьте в салат и снова аккуратно перемешайте.
  5. Дайте салату настояться в холодильнике около 20 минут, чтобы все вкусы соединились.
  6. Подают оригинальный салат с мясом и фруктами на большой тарелке. Приятного аппетита!

Простые закуски с мандаринами и яблоками

  • Салат с мандаринами, яблоками и курицей. Для приготовления этого салата вам понадобятся: куриное филе, мандарины, яблоки, салатная заправка на ваш вкус. Сначала отварите куриное филе и нарежьте его кубиками. Затем очистите мандарины от кожуры и пленок. Яблоки также нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты в большой миске и добавьте салатную заправку. Перемешайте и оставьте на некоторое время в холодильнике, чтобы салат пропитался соусом.

  • Тосты с мандаринами и яблоками. Для приготовления этого блюда вам понадобятся: багет или любой другой хлеб на ваш вкус, мандарины, яблоки, мед или сахарная пудра для посыпки. Сначала нарежьте багет на кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Затем очистите мандарины и яблоки от кожуры и нарежьте их тонкими ломтиками. Выложите ломтики мандарина и яблока на тосты и посыпьте их медом или сахарной пудрой. Готовые тосты можно подать к столу.

  • Фруктовый салат с мандаринами, яблоками и грецкими орехами. Для приготовления этого салата вам понадобятся: мандарины, яблоки, грецкие орехи, сметана или йогурт, мед или сахар для сладости. Очистите мандарины и яблоки от кожуры и пленок, нарежьте их кубиками. Грецкие орехи можно нарезать или оставить целыми. Смешайте все ингредиенты в миске, добавьте сметану или йогурт и посолите по вкусу. Перед подачей можно полить салат медом или посыпать сахаром.

Эти простые закуски с мандаринами и яблоками станут отличным дополнением к любому столу. Они прекрасно сочетаются с другими ингредиентами и добавят яркости и свежести вашему меню. Попробуйте эти рецепты и наслаждайтесь вкусом!

Маринованное яблоко с мандаринами

Чтобы приготовить маринованное яблоко с мандаринами, вам потребуется:

Ингредиенты:

  1. 2 яблока
  2. 2-3 мандарина
  3. 1 столовая ложка сахара
  4. 1 столовая ложка лимонного сока
  5. ½ столовой ложки корицы
  6. ½ стакана воды

Инструкции:

  1. Очистите и нарежьте яблоки тонкими ломтиками.
  2. Очистите мандарины от кожуры и разделите на дольки.
  3. В кастрюле смешайте воду, сахар, лимонный сок и корицу. Доведите до кипения и перемешивайте, пока сахар полностью не растворится.
  4. Добавьте яблоки и мандарины в кастрюлю, аккуратно перемешивая, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись маринадом.
  5. Снимите кастрюлю с огня и дайте блюду остыть до комнатной температуры.
  6. Перенесите маринованное яблоко с мандаринами в холодильник и оставьте на несколько часов или на ночь.
  7. Подавайте маринованное яблоко с мандаринами на стол в качестве закуски или десерта.

Приятного аппетита!

Фаршированные яблоки с мандаринами и сыром

Для приготовления фаршированных яблок с мандаринами и сыром необходимо:

  • 4 яблока среднего размера
  • 2-3 мандарина
  • 100 гр мягкого сыра
  • 2 столовые ложки изюма
  • 2 столовые ложки меда
  • 1/2 чайной ложки корицы

Приступим к приготовлению:

  1. Сначала промываем яблоки и отрезаем верхнюю часть, чтобы получилась «конусная» пробка.
  2. С помощью ножа и ложечки аккуратно вынимаем мякоть яблок, оставляя примерно половину.
  3. Мелко нарезаем мандарины и сыр.
  4. Смешиваем сыр, мандарины, изюм, мед и корицу в одной емкости.
  5. Начиняем яблоки смесью сыра, мандаринов и изюма.
  6. Крышку, которую мы предварительно отрезали, возвращаем на место, фиксируя ее зубочисткой.
  7. Фаршированные яблоки выкладываем на противень и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 20-25 минут, до золотистой корочки.
  8. Готовые фаршированные яблоки с мандаринами и сыром подается горячими.

Это блюдо можно подавать как отдельное блюдо или в сочетании с шариками мороженого или взбитыми сливками. Приятного аппетита!

Сырный рулет с мандаринами и яблоками

Для приготовления сырного рулета с мандаринами и яблоками нам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г крем-сыра;
  • 100 г сливочного сыра;
  • 2 яйца;
  • 150 г тертого сыра;
  • 2 мандарина;
  • 1 яблоко;
  • соль и перец по вкусу.

Сначала разделим белки и желтки. Желтки выкладываем в отдельную миску, а белки взбиваем до образования пиков. Затем мандарины и яблоко очищаем от кожуры и косточек, нарезаем их кубиками.

В отдельной миске смешиваем крем-сыр, сливочный сыр, желтки, тертый сыр, нарезанные фрукты, соль и перец. Добавляем в получившуюся массу взбитые белки и аккуратно перемешиваем до получения однородной текстуры.

На противень выкладываем пергаментную бумагу и заливаем на нее получившуюся массу. Разравниваем ее лопаткой или ложкой, чтобы получился ровный слой. Затем ставим противень в разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем рулет примерно 20–25 минут.

После готовности рулета достаем его из духовки и даем остыть. Затем аккуратно переносим на блюдо и нарезаем на кусочки. Сырный рулет с мандаринами и яблоками готов!

Это блюдо можно подавать как горячим, так и холодным. Украсьте его зеленью, орехами или красным перцем для эффекта и преподнесите своим гостям. Уверены, все останутся довольны и попросят рецепт!

Горячие блюда с мандаринами и яблоками

БлюдоРецепт
Салат с курицей и яблоками в мандариновом соусеСмешайте нарезанные кусочками куриную грудку, нарезанные яблоки и мандарины. Приготовьте соус из сока мандаринов, оливкового масла, горчицы и меда. Полейте салат соусом и хорошо перемешайте.
Жареный рис с мандаринами и яблокамиПоджарьте нарезанные яблоки и мандарины на сковороде с растительным маслом. Добавьте приготовленный рис и перемешайте. Постепенно вливайте соевый соус, перемешивая, пока рис не пропитается ароматом мандаринов и соуса.
Карри с курицей, яблоками и мандаринамиОбжарьте нарезанную куриную грудку на сковороде с луком, добавьте карри порошок и обжаривайте еще несколько минут. Добавьте яблоки, мандарины, кокосовое молоко, соль, перец и тушите на медленном огне до готовности.

Мандарины и яблоки в сочетании с горячими блюдами создают неповторимый вкус и аромат. Попробуйте приготовить эти рецепты и порадуйте близких вкусными и необычными блюдами!

Курица с мандаринами и яблоками в сливочном соусе

Хотите приготовить необычное и вкусное блюдо? Попробуйте приготовить курицу с мандаринами и яблоками в сливочном соусе! Это сочетание куриного мяса с яркими мандаринами и сладкими яблоками в сочетании с нежным сливочным соусом создает поистине изысканное блюдо.

Что вам понадобится:

  • куриные грудки – 500 г;
  • мандарины – 2 шт;
  • яблоки – 2 шт;
  • сливки – 200 мл;
  • соль – по вкусу;
  • перец – по вкусу;
  • растительное масло – для жарки.

Как приготовить:

  1. Куриные грудки нарежьте кусочками, посолите и поперчите по вкусу.
  2. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте курицу до золотистого цвета.
  3. Пока курица жарится, очистите мандарины и разделите на дольки. Яблоки вымойте, очистите от кожуры и нарежьте кубиками.
  4. Добавьте мандарины и яблоки к обжаренной курице, перемешайте и готовьте на среднем огне 5-7 минут.
  5. Затем добавьте сливки, посолите и поперчите по вкусу. Продолжайте готовить еще 5 минут.
  6. Готовое блюдо можно подавать с рисом или отварным картофелем.

Взрыв вкусов, нежное мясо курочки, свежий аромат мандаринов и сладость яблок в сочетании с сливочным соусом… Ваша семья и гости будут приятно удивлены таким необычным сочетанием вкусов! Не забудьте поделиться этим рецептом с друзьями – они точно будут в восторге! Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться