Рецепты с филе куриного красного мяса


Филе красного мяса курицы — это одна из самых популярных и универсальных частей птицы. Оно обладает нежным вкусом и сочной текстурой, что делает его отличным ингредиентом для приготовления разнообразных блюд. Если вы захотели приготовить что-то особенное из филе курицы, то мы подготовили для вас 15 простых и вкусных рецептов.

Среди наших рецептов вы найдете как классические блюда, так и эксперименты с необычными ингредиентами. Вы сможете приготовить куриную грудку с овощами под соусом терияки, запеченное филе курицы в апельсиновом маринаде или тающие во рту куриные котлеты с карамелизированным луком и сыром. Ваша семья и гости будут приятно удивлены таким разнообразием кулинарных вкусов!

Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением разных специй, соусов и приправ. Филе красного мяса курицы отлично сочетается с ароматными травами, чесноком, имбирем и соусами на основе сое, меда или лимона. Помните, что самая важная составляющая в приготовлении вкусных блюд — это любовь и фантазия, поэтому не бойтесь экспериментировать и пробовать что-то новое!

Разнообразные варианты блюд из филе красного мяса курицы

1. Жареное филе курицы в соусе терияки. Нежное филе курицы, обжаренное до золотистой корочки и заправленное соусом терияки, станет прекрасным ужином для всей семьи.

2. Филе курицы с гречкой и овощами. Филе курицы, запеченное вместе с гречкой и свежими овощами, станет полноценным и питательным обедом.

3. Жаркое из филе курицы с овощами. Сочное жаркое, приготовленное из филе курицы с ароматными специями и свежими овощами, подарит вам незабываемый вкус.

4. Запеченное филе курицы с картофелем и грибами. Филе курицы, запеченное с картофелем и шампиньонами, создаст неповторимое сочетание вкусов и ароматов.

5. Филе курицы в кисло-сладком соусе. Нежное филе курицы, приготовленное в кисло-сладком соусе с ароматными специями, будет отличным выбором для праздничного стола.

6. Филе курицы с орехами и салатом. Филе курицы, подается с орехами и свежим салатом, образуя интересное сочетание текстур и вкусов.

7. Филе курицы в кокосовом молоке. Нежное филе курицы, варенное в кокосовом молоке с ароматными специями, станет настоящим восточным деликатесом.

8. Филе курицы в кляре. Филе курицы, обваленное во фритюре, приобретает хрустящую корочку и нежный вкус.

9. Филе курицы с черносливом и ягодами. Филе курицы, подается с черносливом и свежими ягодами, создает яркое и необычное сочетание вкусов.

10. Филе курицы с грибной подливой. Филе курицы, подается с ароматной грибной подливой, станет отличным выбором для ужина.

11. Филе курицы с горохом и картофелем. Филе курицы, варенное с горохом и картофелем, создаст сытное и питательное блюдо.

12. Шашлык из филе курицы с овощами. Филе курицы, запеченное на гриле вместе с овощами, станет прекрасным выбором для пикника или праздничного стола.

13. Филе курицы в красном вине. Нежное филе курицы, тушеное в красном вине с ароматными специями, приобретает глубокий вкус и аромат.

14. Филе курицы с томатом и сыром. Филе курицы, подается с томатом и сыром, образуя аппетитную и ароматную закуску.

15. Филе курицы в карри. Филе курицы, варенное в карри с ароматными специями, станет отличным выбором для любителей пикантных блюд.

Из филе красного мяса курицы:

  1. Салат с филе красного мяса курицы и овощами. Для приготовления салата нужно отварить филе красного мяса курицы, нарезать его кубиками, добавить свежие овощи (помидоры, огурцы, лук) и заправить соусом на ваш вкус.
  2. Жареное филе красного мяса курицы с овощами. Филе красного мяса курицы обжарить на сковороде со сладким перцем, цукини и морковью. Подать с гарниром из отварного риса или картофельным пюре.
  3. Тушеное филе красного мяса курицы с грибами. Филе красного мяса курицы и грибы обжарить на сковороде, затем тушить в собственном соку до готовности. Подать с пастой или картофельным пюре.
  4. Фаршированное филе красного мяса курицы. Филе красного мяса курицы разрезать вдоль, начинить сыром, специями и зеленью, затем запечь в духовке до готовности.
  5. Котлеты из филе красного мяса курицы. Филе красного мяса курицы перемолоть в фарш, добавить яйцо, соль, перец и сформировать котлеты. Обжарить на сковороде до румяной корочки.
  6. Гриль из филе красного мяса курицы. Филе красного мяса курицы нарезать на кусочки, затем запечь на гриле до золотистой корочки. Подать с соусом и свежими овощами.
  7. Запеченное филе красного мяса курицы с картофелем. Филе красного мяса курицы и картофель нарезать ломтиками, затем выложить в форму и запечь в духовке до готовности.
  8. Суп с филе красного мяса курицы и овощами. Филе красного мяса курицы сварить в бульоне, добавить нарезанные овощи (морковь, картофель, лук) и варить до готовности.
  9. Шашлык из филе красного мяса курицы. Филе красного мяса курицы нарезать на кусочки, затем пропитать в соусе и нанизать на шампуры. Запекать на гриле или на мангале до готовности.
  10. Бургер из филе красного мяса курицы. Филе красного мяса курицы обжарить на сковороде, затем выложить на булочку, добавить овощи, сыр и соус.

Пробуйте разные варианты приготовления филе красного мяса курицы и наслаждайтесь вкусом этих блюд!

Простые и вкусные рецепты

Вот несколько простых и вкусных рецептов, которые вы можете приготовить с использованием филе красного мяса курицы:

1. Жареное филе красного мяса курицы с овощами

Ингредиенты:

  • Филе красного мяса курицы — 500 г
  • Морковь — 1 штука
  • Перец болгарский — 1 штука
  • Лук репчатый — 1 штука
  • Соевый соус — 2 столовые ложки
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Филе красного мяса курицы нарезать тонкими ломтиками.
  2. Морковь, перец и лук нарезать кубиками.
  3. В сковороде нагреть масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  4. Добавить морковь и перец и готовить еще 5 минут.
  5. Добавить филе куриного мяса, соевый соус, соль и перец. Готовить до готовности мяса, время зависит от толщины ломтиков.

2. Запеченное филе красного мяса курицы со сладким перцем

Ингредиенты:

  • Филе красного мяса курицы — 500 г
  • Сладкий перец — 2 штуки
  • Чеснок — 3 зубчика
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки
  • Соль и перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Филе красного мяса курицы нарезать на порционные кусочки.
  2. Сладкий перец нарезать полосками.
  3. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс.
  4. Смешать оливковое масло, чеснок, соль и перец.
  5. Филе красного мяса курицы выложить на противень, рядом расположить полоски сладкого перца.
  6. Сбрызнуть мясо и перец масляной смесью.
  7. Запекать в предварительно разогретой духовке при 200 градусах Цельсия около 20-25 минут.

Это лишь некоторые примеры простых и вкусных блюд, которые можно приготовить с использованием филе красного мяса курицы. Этот продукт предлагает множество вариаций, позволяющих вам экспериментировать и создавать новые вкусные рецепты. Попробуйте и наслаждайтесь!

Вкусное филе с луком и перцем

Для приготовления вам потребуется:

ИнгредиентыКоличество
Филе курицы500 г
Лук1 шт
Перец1 шт
Растительное масло2 ст.л.
Сольпо вкусу
Перец черный молотыйпо вкусу

Инструкция по приготовлению:

  1. Нарежьте филе курицы на кусочки.
  2. Лук очистите и нарежьте кольцами.
  3. Перец очистите от семян и нарежьте тонкими полосками.
  4. Разогрейте растительное масло на сковороде.
  5. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
  6. Добавьте филе курицы и обжаривайте до готовности, периодически помешивая.
  7. Добавьте перец, соль и перец черный молотый. Перемешайте.
  8. Готовое блюдо подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Нежное филе в сливочном соусе

Филе красного мяса курицы, приготовленное в сливочном соусе, обладает нежным вкусом и ароматом. Это блюдо отлично подойдет для тех, кто ценит мягкость и сочность мяса. Рецепт этого блюда достаточно прост, поэтому вы можете приготовить его даже в будний день. Следуйте инструкции ниже, и вам удастся приготовить вкусное и аппетитное блюдо.

  1. Ингредиенты:
    • Филе красного мяса курицы — 500 г
    • Сливки — 200 мл
    • Соль — по вкусу
    • Перец — по вкусу
    • Соевый соус — 2 столовые ложки
    • Масло растительное — 2 столовые ложки
    • Лук репчатый — 1 шт
    • Чеснок — 3 зубчика
    • Зелень — по вкусу
  2. Приготовление:
    • 1. Филе красного мяса курицы нарежьте небольшими кусочками.
    • 2. На сковороде разогрейте масло растительное и обжарьте филе до золотистого цвета.
    • 3. Очистите лук репчатый и чеснок, нарежьте их кубиками.
    • 4. Добавьте лук и чеснок к филе на сковороду, обжарьте все вместе еще несколько минут.
    • 5. Влейте сливки, соль, перец и соевый соус. Помешивайте все ингредиенты на сковороде до образования однородного соуса.
    • 6. После того как соус загустеет, выключите огонь и посыпьте блюдо зеленью.
  3. Готовое блюдо можно подавать на стол горячим. Нежное филе в сливочном соусе легко сочетается с овощами и картофельным пюре. Приятного аппетита!

Ароматное филе с чесночным маринадом

Для приготовления ароматного филе с чесночным маринадом вам понадобятся:

  • 500 гр филе красного мяса курицы;
  • 4 зубчика чеснока;
  • 2 столовые ложки оливкового масла;
  • соль и перец по вкусу.

Шаг 1: Подготовьте филе курицы. Обрежьте всю лишнюю жировую ткань и пленку. Нарежьте филе на порционные кусочки.

Шаг 2: Приготовьте маринад. Очистите и мелко нарежьте чеснок. Смешайте чеснок с оливковым маслом, солью и перцем.

Шаг 3: Выложите филе в глубокую миску и аккуратно вмассируйте маринад в мясо. Накройте миску пленкой и оставьте на 30-60 минут для пропитки.

Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне. Выложите филе на сковороду и жарьте 4-5 минут с каждой стороны, пока не появятся румяные корочки и мясо полностью не прожарится.

Шаг 5: Готовое филе с чесночным маринадом украсьте зеленью и подавайте к столу. Это блюдо идеально подойдет для ужина или обеда вместе с овощным гарниром или свежим салатом.

Приятного аппетита!

Сочное филе в кисло-сладком соусе

Чтобы приготовить сочное филе в кисло-сладком соусе, необходимо взять куриное филе и нарезать его на небольшие кусочки. Затем филе обжаривается на растительном масле до золотистого цвета. В это время можно приготовить соус.

Для соуса вам понадобится помидорная паста, яблочный уксус, соевый соус, мед, чеснок и крахмал. Все ингредиенты смешиваются в миске и разбавляются небольшим количеством воды. Затем соус добавляется к обжаренному филе и тушится до готовности.

Когда сочное филе в кисло-сладком соусе готово, его можно подавать на стол. Блюдо отлично сочетается с гарниром из риса или картофеля. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться