Рецепты гуляша из свинины: лучшие идеи блюд

В этой статье мы предлагаем вам 12 различных способов приготовления гуляша из свинины, которые хоть как только вы попробуете их, станут вашими любимыми.

1. Классический гуляш. Это традиционный рецепт гуляша, в котором свинина маринуется в соусе из горчицы, уксуса и специй перед приготовлением. Затем мясо обжаривается с луком, чесноком и другими овощами до готовности. Получившийся гуляш – это сочное мясо с ароматным соусом, который прекрасно подойдет к отварному картофелю или пасте.

2. Гуляш по-венгерски. Этот вариант гуляша с томатным соусом и различными овощами является одним из самых популярных в Венгрии. Он обычно приготовлен с паприкой, которая придает блюду особый вкус и аромат. Гуляш по-венгерски можно подать с отварным рисом или пюре картофелем.

3. Гуляш с грибами. Этот вариант гуляша сочетает нежное свинное мясо с ароматными грибами. Грибы придают блюду неповторимый вкус и текстуру. Гуляш с грибами можно подать с картофельным пюре или отварным рисом.

4. Гуляш с тыквой. Добавление тыквы в гуляш придает ему яркий вкус и золотистый оттенок. Это интересное сочетание мяса и овоща создаст неповторимый и необычный вкус. Гуляш с тыквой можно подать с отварным картофелем или кускусом.

5. Гуляш с картофелем. Эта версия гуляша объединяет нежное мясо, ароматные специи и картофель. Картофель впитывает в себя вкус и аромат соуса, делая это блюдо настоящей вкусняшкой. Гуляш с картофелем можно подать самостоятельно или с пшеничной лепешкой.

6. Гуляш с бобами. Добавление бобов в этот вариант гуляша обогащает его питательными веществами и придает блюду интересную текстуру. Гуляш с бобами можно подавать с отварным рисом или пшеничной лепешкой.

7. Гуляш в сметанном соусе. Этот вариант гуляша отличается нежным и кремовым соусом на основе сметаны. Сметана добавляет блюду нежность и насыщенный вкус. Гуляш в сметанном соусе можно подать с отварным рисом или лапшой.

8. Гуляш с кукурузой. Добавление кукурузы в гуляш придает ему сладкий вкус и интересную текстуру. Гуляш с кукурузой можно подать с отварным картофелем или пшеничной лепешкой.

9. Гуляш в томатном соусе. Эта версия гуляша насыщена томатами, которые придают блюду кислый и сочный вкус. Гуляш в томатном соусе можно подавать с пастой или рисом.

10. Гуляш в пекинской капусте. Добавление пекинской капусты в гуляш придает блюду уникальный вкус и текстуру. Гуляш в пекинской капусте можно подать с отварным рисом или кускусом.

11. Гуляш с перцем. Этот вариант гуляша получается очень ароматным и остреньким благодаря добавлению перца. Гуляш с перцем можно подавать с отварным картофелем или пшеничной лепешкой.

12. Гуляш с оливками. Добавление оливок в гуляш придает ему необычный вкус и аромат. Оливки придают блюду нотки солености и гармонично сочетаются с мякотью свинины. Гуляш с оливками можно подать с отварным картофелем или лапшой.

Гуляш из свинины: 12 вариантов блюд

1. Классический гуляш из свинины. Приготовленный по традиционному рецепту, этот гуляш обязательно понравится всем любителям мяса.
2. Гуляш из свинины с овощами. Добавление свежих овощей придает блюду свежий вкус и делает его более сбалансированным.
3. Пикантный гуляш из свинины. С добавлением острого перца или приправ блюдо приобретает оригинальный, пикантный вкус.
4. Гуляш из свинины с грибами. Сочетание свинины и грибов делает это блюдо настоящей деликатесом.
5. Гуляш из свинины с картофелем. Добавление картофеля делает блюдо более сытным и насыщенным.
6. Гуляш из свинины с болгарским перцем. Ароматный перец придает гуляшу изысканный вкус и яркую цветовую гамму.
7. Гуляш из свинины с томатами. Сочные и спелые томаты добавляют гуляшу свежесть и нежность.
8. Диетический гуляш из свинины. Для тех, кто следит за своим питанием, мы предлагаем вариант гуляша с минимальным количеством жира.
9. Гуляш из свинины с вином. Добавление вина в рецепт придает блюду изысканный аромат и особый вкус.
10. Гуляш из свинины с капустой. Кислая капуста придает гуляшу необычный вкус и делает его более аппетитным.
11. Гуляш из свинины с тыквой. Нежная, сладкая тыква добавляет гуляшу непревзойденный аромат и нежность.
12. Гуляш из свинины с луком. Ароматный лук является неотъемлемой частью многих рецептов гуляша и делает его неповторимым.

Выбирайте любой из предложенных вариантов гуляша из свинины и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда!

Гуляш из свинины с овощами

Для его приготовления потребуются следующие ингредиенты:

• Свинина — 500 г
• Лук — 1 шт
• Морковь — 1 шт
• Перец болгарский — 1 шт
• Помидоры — 2 шт
• Чеснок — 3 зубчика
• Томатная паста — 2 ст. л.
• Сливки — 100 мл
• Перец черный молотый — по вкусу
• Соль — по вкусу
• Паприка — по вкусу
• Зелень — для украшения

Шаги приготовления:

1. Шаг 1: Свинину нарежьте кусками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Шаг 2: Добавьте нарезанный лук, морковь, перец и чеснок, обжарьте вместе с мясом.
3. Шаг 3: Добавьте помидоры и томатную пасту, перемешайте и тушите под крышкой около 15 минут.
4. Шаг 4: Добавьте сливки, перец черный молотый, соль и паприку по вкусу.
5. Шаг 5: Готовьте дополнительно около 10 минут до готовности овощей.
6. Шаг 6: Подавайте блюдо горячим, украсив его свежей зеленью.

Гуляш из свинины с овощами отлично сочетается с картофельным пюре, макаронами или свежим хлебом. Попробуйте это блюдо и наслаждайтесь его сочным вкусом!

Гуляш из свинины с картофелем

Для приготовления гуляша из свинины с картофелем необходимые ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 1 кг картофеля;
• 2 луковицы;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 1 столовая ложка муки;
• 500 мл мясного бульона;
• соль, перец, специи по вкусу.

Шаги приготовления гуляша из свинины с картофелем:

1. Свинину нарежьте небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко порежьте.
2. Разогрейте растительное масло на среднем огне и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте мясо и обжарьте его до румяной корочки со всех сторон.
4. Посыпьте муку на мясо и тщательно перемешайте.
5. Добавьте томатную пасту и мясной бульон, перемешайте.
6. Приправьте солью, перцем и специями по вкусу.
7. Доведите гуляш до кипения, уменьшите огонь и тушите около часа, пока мясо не станет мягким.
8. Картофель очистите и нарежьте кубиками. Добавьте в гуляш и тушите еще 20-25 минут, пока картофель не станет готовым.

Готовый гуляш из свинины с картофелем можно подавать с отварным рисом, пастой или кускусом. Приятного аппетита!

Гуляш из свинины с грибами

Для приготовления гуляша из свинины с грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Итак, приступаем к приготовлению гуляша из свинины с грибами!

1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле в большой сковороде до золотистой корочки.

2. Добавьте нарезанный лук и чеснок и готовьте до мягкости.

3. Добавьте нарезанные шампиньоны и томатную пасту. Готовьте несколько минут, пока грибы не станут мягкими.

4. Добавьте воду, соль и перец по вкусу. Перемешайте и готовьте на медленном огне до готовности мяса и грибов. Время приготовления может варьироваться в зависимости от толщины мяса и желаемого уровня прожарки.

5. Подавайте гуляш из свинины с грибами горячим, посыпав измельченной зеленью сверху. Можно подавать с картофельным пюре или свежим хлебом.

Это блюдо покорит вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Разнообразьте свой рацион и приготовьте гуляш из свинины с грибами для всей семьи!

Гуляш из свинины с луком

Для приготовления гуляша из свинины с луком потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г свинины (лучше выбирать мякоть без костей);
• 2 средних лука;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки паприки;
• 1 чайная ложка тмина;
• соль и перец по вкусу;
• по желанию можно добавить сметану или зелень для подачи.

Процесс приготовления гуляша из свинины с луком довольно легкий:

1. Нарежьте свинину кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавьте нарезанный лук и тушите до мягкости.
3. После добавьте паприку, тмин, соль и перец по вкусу. Тушите еще около 5-7 минут.
4. Готовый гуляш можно подавать с картофельным пюре или отварным рисом.
5. При желании можно добавить сметану или свежую зелень для придания блюду дополнительного вкуса.

Гуляш из свинины с луком — отличное блюдо для семейного обеда или ужина. Оно позволит ощутить неповторимый вкус домашней кухни и насладиться сочностью и ароматностью свинины в сочетании с луком.

Гуляш из свинины с томатами

Ингредиенты:

• 500 г свинины
• 2 луковицы
• 2-3 помидора
• 3 зубчика чеснока
• 2 столовые ложки томатной пасты
• 1 столовая ложка муки
• 1 столовая ложка паприки
• Соль, перец — по вкусу
• Петрушка — для подачи
• Масло растительное — для жарки

Приготовление:

1. Мясо нарежьте кусочками и обжарьте на сильном огне в глубокой сковороде с растительным маслом до румяной корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте до прозрачности.
3. Помидоры залейте кипятком, снимите кожицу и измельчите их в блендере.
4. Добавьте томатную пасту и измельченные помидоры в сковороду с мясом и луком.
5. Посолите, поперчите по вкусу, добавьте паприку и перемешайте.
6. Постепенно всыпайте муку и тщательно перемешивайте, чтобы не было комков.
7. Добавьте воду или бульон, чтобы гуляш был жидким. Доведите до кипения, убавьте огонь и тушите под закрытой крышкой около 1,5 часов, пока мясо не станет мягким.
8. Готовый гуляш подайте горячим, посыпав мелко нарезанной петрушкой. Можно подавать с картофельным пюре или отварным рисом.

Гуляш из свинины с томатами — отличный вариант для обеда или ужина. Блюдо получается насыщенным, сочным и ароматным. Попробуйте приготовить и насладитесь вкусом этого замечательного блюда!

Гуляш из свинины с перцем

Чтобы приготовить гуляш из свинины с перцем, необходимо следующие ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 2 луковицы;
• 2 перца (красный и зеленый);
• 2 столовые ложки масла;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 2 столовые ложки паприки;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень для подачи.

Приступим к приготовлению:

1. Свинину нарежьте кусочками среднего размера и обжарьте в масле до золотистой корочки.
2. Добавьте нарезанный лук и жарьте вместе с мясом до мягкости.
3. Очистите и нарежьте перец, добавьте в гуляш.
4. В кастрюлю добавьте томатную пасту, паприку, соль и перец. Тушите всё вместе на небольшом огне при закрытой крышке до готовности.
5. Подавайте гуляш с перцем горячим, посыпав зеленью.

Готовый гуляш из свинины с перцем можно подавать с картофельным пюре, отварным рисом или пастой. Это пикантное и сытное блюдо непременно понравится вашей семье и гостям!

Гуляш из свинины с морковью

Чтобы приготовить гуляш из свинины с морковью, вам потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 2 средние моркови;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу;
• приправы по вкусу (паприка, тимьян, розмарин).

Итак, приступим к приготовлению гуляша из свинины с морковью.

1. Свинину нарежьте кубиками примерно 2 см в размере.
2. Морковь очистите и нарежьте кружочками.
3. Луковицу нарежьте соломкой.
4. Разогрейте растительное масло в кастрюле или сковороде.
5. Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
6. Добавьте свинину и обжарьте до румяности со всех сторон.
7. Добавьте морковь и чеснок. Тушите все вместе минут 5.
8. Добавьте томатную пасту и приправы по вкусу. Перемешайте.
9. Добавьте немного воды, закройте крышкой и тушите гуляш на низком огне около 1 часа.
10. Подавайте гуляш горячим, посыпав свежей зеленью.

Гуляш из свинины с морковью готов! Приятного аппетита! Это блюдо отлично подойдет как для семейного обеда, так и для праздничного ужина.