itciskra.ru
Благодаря нежному и кружевному вкусу лаваша, вы сможете приготовить разнообразные закуски и основные блюда, которые украсят любой стол и порадуют своим отличным вкусом всю семью или гостей.
В этой статье мы поделимся с вами самыми интересными и творческими рецептами, которые позволят вам изысканно подать и разнообразить ваш стол с использованием круглого лаваша. Вы узнаете, как приготовить разнообразные рулеты, пиццу, закуски и другие блюда, которые станут идеальным выбором для любого вида празднества или просто для ужина в кругу близких.
Круглый лаваш в кулинарии: знакомство и особенности
Круглый лаваш имеет несколько особенностей, которые делают его удобным и привлекательным для использования в различных блюдах:
- Гибкость: благодаря своей тонкости, круглый лаваш легко заворачивается и может быть использован в качестве обертки для разнообразных ингредиентов. Это делает его отличным выбором для приготовления бургеров, роллов, шаурмы и других оберток.
- Легкость приготовления: круглый лаваш быстро и просто готовится. Его можно испечь дома, используя простые ингредиенты, или купить готовый в специализированных магазинах.
- Универсальность: круглый лаваш может быть использован в разных блюдах — от пиццы и сэндвичей до десертов. Он подходит как для горячих, так и для холодных закусок.
- Долгий срок хранения: благодаря своей особенности — сушке на огне — круглый лаваш имеет долгий срок хранения. Это позволяет его использовать в разных блюдах, даже если он не свежий.
Круглый лаваш — отличный выбор для приготовления разнообразных блюд. Он позволяет экспериментировать с различными ингредиентами, создавая уникальные и вкусные комбинации. Попробуйте использовать круглый лаваш в своих кулинарных экспериментах и удивите ваши гостей новыми и оригинальными блюдами!
Оригинальные блюда с использованием круглого лаваша
| Блюдо | Описание |
|---|---|
| Лаваш-пицца | Разрежьте круглый лаваш пополам и накройте томатным соусом. Посыпьте тонкими кружочками помидора, нарезанными оливками, нарезанным репчатым луком и тертым сыром. Поставьте в духовку на несколько минут до расплавления сыра. Подавайте горячим! |
| Лаваш-буррито | На круглый лаваш выложите нежареную курицу или говядину, нарезанные кубиками овощи (помидоры, огурцы, сладкий перец) и треску. Закройте лаваш в форме буррито, обжарьте его до золотистой корочки. Подайте с густым соусом. |
| Лаваш-рулеты | Разделите круглый лаваш на несколько полосок. На каждую полоску накладывайте различные фарши: мясной, овощной или сырный. Сверните полоски в плотные рулетики. Поставьте их в духовку на несколько минут для обжаривания. Подавайте горячими. |
| Лаваш-тосты | Покройте круглый лаваш слоями ветчины, сыра и тонкими кольцами свежих помидоров. Сложите круглый лаваш пополам и обжарьте его на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Нарежьте на тосты и подавайте с горчицей или кетчупом. |
Не бойтесь экспериментировать с использованием круглого лаваша! Он отлично сочетается с различными видами начинок и добавок, позволяя вам создавать оригинальные и вкусные блюда для всех случаев.
Классические рецепты с круглым лавашом
- Лаваш с сыром и зеленью. Классическое сочетание ароматного сыра и свежей зелени станет отличным началом для легкого и вкусного блюда. Натертый на терке сыр и мелко нарезанные зелень распределяются по поверхности лаваша, после чего он сворачивается в трубочку или калачик.
- Лаваш с куриной грудкой и овощами. Используя кусочки отварной куриной грудки, можно приготовить сытный и полезный ролл, добавив туда свежие и хрустящие овощи, такие как свежий огурец и помидоры. Лаваш сначала смазывается соусом, затем укладываются ингредиенты, и ролл сворачивается и нарезается на ролы.
- Лаваш с грибами и сыром. Идея превратить лаваш в настоящую пиццу оказывается очень простой и быстрой в реализации. На поверхность лаваша смазывается соус, на этот раз может использоваться соус на основе томатов. Затем укладываются нарезанные грибы и натертый сыр. Пицца выпекается в духовке до золотистой корочки.
- Лаваш с ветчиной и сыром. Очень простой и вкусный вариант закуски — лаваш с ветчиной и сыром. Упругий лаваш смазывается сливочным маслом, затем на него выкладываются ломтики ветчины и натертый сыр. Блюдо немного подогревается в духовке до того момента, пока сыр не растает.
Это только некоторые из множества возможностей использования круглого лаваша в кулинарии. Попробуйте эти классические рецепты, и вы сможете подать на стол легкие и вкусные блюда на любой случай.
Идеи и подсказки для приготовления блюд с круглым лавашом
1. Буррито. Заверните в круглый лаваш начинку из куриного филе, говядины или овощей с добавлением соуса и специй. Получившийся буррито можно поджарить на сковороде или запечь в духовке.
2. Роллы. Намажьте круглый лаваш соусом или маслом, а затем уложите на него свежие овощи, сыр или вареное мясо. Сворачивайте лаваш в рулет и нарежьте на кусочки. Роллы готовы!
3. Пицца. Разложите круглый лаваш на противне, намажьте его томатным соусом и уложите на него начинку по вашему вкусу — ветчину, грибы, оливки, сыр. Запекайте пиццу в духовке до золотистой корочки.
4. Сэндвичи. Сложите разнообразные ингредиенты, такие как мясо, сыр, овощи, соусы, между двумя круглыми лавашами. Поджарьте сэндвичи на сковороде до золотистой корочки.
5. Самса. Начините круглый лаваш мясом или овощами, добавьте специи и сверните его в виде треугольника или прямоугольника. Выпекайте самсу в духовке или на гриле.
Таким образом, круглый лаваш открывает широкие возможности для приготовления разнообразных блюд. Попробуйте разные рецепты и не бойтесь экспериментировать с начинкой и специями! Приятного аппетита!