Пеките блюда с лавашом в духовке – и получите нежное, ароматное и замечательно выглядящее блюдо. Духовка сохранит сочность начинки, а сам лаваш приобретет золотистый цвет и хрустящую корочку. Быстро и просто готовьте вкусные блюда из лаваша, используя наши 10 идей для вкусного ужина.
1. Лавашная пицца с грибами и шпинатом. Раскройте лаваш, нанесите на него соус и начинку, посыпьте сверху тертым сыром. Выпекайте в духовке 10-15 минут до появления золотистой корочки.
2. Роллы с сыром и копченостями. Поставьте в предварительно разогретую духовку на 10-15 минут. После выпекания рулеты будут нежными и аппетитными.
3. Хачапури с сулугуни. Сложите края лаваша внутрь, чтобы начинка не вытекала, и выложите ее посередине. Смажьте верх лаваша сливочным маслом и отправьте в духовку на 10-15 минут.
4. Армянские загрузки. Смажьте лаваш маслом и обжарьте с обеих сторон. Затем смажьте начинкой, скрутите в трубочку и запекайте в духовке до готовности.
5. Лавашные чипсы с сыром и зеленью. Вырежьте лаваш кусочками нужной формы. Смажьте каждый кусочек соусом, посыпьте сверху сыром и зеленью. Выпекайте в духовке до золотистости.
6. Лавашная лазанья с мясом и овощами. Нанесите слой начинки на дно формы, затем положите вырезанный кусок лаваша. Повторяйте слои до конца ингредиентов. Запекайте в духовке около 30-40 минут.
7. Лавашные чипсы с вкусовыми добавками. Покрытые маслом и специями кусочки лаваша пеките в предварительно разогретой духовке около 5-7 минут.
8. Лавашные кулебяки. Заверните начинку в лаваш и запекайте в духовке до готовности.
9. Лавашные суши. Разложите начинку на лаваш, заверните в трубочку и печь около 15 минут.
10. Лавашные сырники. Смешайте творог с яйцом и добавьте сахар по вкусу. Сформируйте сырники, обваляйте их в манке и запекайте в духовке 15-20 минут.
Попробуйте готовить разные блюда с использованием лаваша – и вы увидите, что это не только вкусно, но и очень удобно. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с начинками, добавляйте свои любимые ингредиенты и создавайте изысканные блюда каждый раз!
Лаваш с сыром и травами
Этот простой и вкусный рецепт лаваша с сыром и травами станет отличным вариантом для ужина. Сочный сыр в сочетании с ароматными травами и хрустящим лавашем порадует даже самых придирчивых гурманов.
Ингредиенты:
- лапша пресная — 1 лист
- твердый сыр — 100 г
- травы (петрушка, укроп, базилик) — по вкусу
- соль — по вкусу
- перец — по вкусу
Приготовление:
- Разогрейте духовку до температуры 200 градусов.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Мелко порубите травы. Вы можете использовать любые травы по своему вкусу.
- Раскройте лаваш и выложите на него натертый сыр и порубленные травы.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Сверните лаваш рулетом и заверните его в фольгу.
- Положите лаваш на противень и отправьте в предварительно разогретую духовку на 15-20 минут.
- Выньте лаваш из духовки, разрежьте его на порционные кусочки и подавайте к столу.
Готовый лаваш с сыром и травами идеально подойдет для ужина в компании с друзьями или в качестве закуски к чашечке горячего чая.
Пицца на лаваше с томатным соусом и овощами
Для приготовления пиццы на лаваше вам понадобятся следующие ингредиенты:
Лаваш | 2 шт |
Томатный соус | 4 столовые ложки |
Оливковое масло | 2 столовые ложки |
Помидоры | 2 шт |
Перец болгарский | 1 шт |
Лук | 1 шт |
Сыр моцарелла | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Итальянские травы | по вкусу |
Инструкции по приготовлению:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Натрите лаваш оливковым маслом с обеих сторон.
- Намажьте лаваш томатным соусом.
- Нарежьте помидоры, болгарский перец и лук тонкими кольцами.
- Равномерно распределите овощи на лаваше.
- Посыпьте пиццу натертым сыром моцарелла.
- Посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами.
- Поставьте пиццу на противень и выпекайте в духовке около 10-15 минут, пока сыр не растает и лаваш не станет золотистым.
- Выньте пиццу из духовки и дайте ей немного остыть.
- Порежьте пиццу на кусочки и подавайте горячей.
Пицца на лаваше с томатным соусом и овощами готова! Ее можно подавать как горячей, так и холодной. Это идеальный вариант для быстрого и сытного ужина. Попробуйте приготовить пиццу на лаваше в духовке и насладитесь ее ярким вкусом и ароматом.
Лаваш с фаршем, овощами и сыром под сырными соусом
Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Лаваш — 2 штуки;
- Фарш говяжий — 300 г;
- Лук репчатый — 1 шт;
- Помидоры — 2 штуки;
- Перец болгарский — 1 шт;
- Сыр твердый — 100 г;
- Сырный соус — 150 г;
- Соль, перец — по вкусу;
- Зелень — для украшения.
Итак, приступим к приготовлению:
- Нарежьте лук полукольцами, помидоры и перец — полосками. Сыр натрите на терке.
- Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте фарш и жарьте его до полной готовности, постоянно помешивая.
- На лаваш разложите фарш, затем помидоры, перец, сыр и полейте все сырным соусом.
- Сложите лаваш в свернутую рулетку и выложите в форму для запекания.
- Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 10-15 минут.
- Подавайте блюдо горячим, подкрасив зеленью.
Готовый лаваш с фаршем, овощами и сыром под сырными соусом станет настоящим украшением вашего ужина. Попробуйте приготовить его сегодня и удивите своих близких вкусом и оригинальным сочетанием ингредиентов!
Лаваш с копченым лососем, сыром и зеленью
Для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:
- ломтики лаваша – 2 штуки;
- копченый лосось – 200 грамм;
- сыр – 150 грамм;
- салатная зелень – 50 грамм;
- масло сливочное – 50 грамм;
- майонез – 2 столовые ложки;
- соль и перец – по вкусу.
Приступаем к приготовлению:
- Нарежьте копченый лосось тонкими ломтиками.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Нарежьте салатную зелень.
- Расположите один ломтик лаваша на противне и смажьте его майонезом.
- Добавьте на лаваш слои копченого лосося, сыра и зелени.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Повторите процесс с оставшимся лавашом и ингредиентами.
- Сверните лаваши в рулеты и оберните их в фольгу.
- Выпекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут.
- Подавайте горячими.
Благодаря копченому лососю, сыру и зелени, этот лаваш получается очень ароматным и сытным. Пробуйте приготовить его вместо обычного бутерброда – и вы точно оцените все его преимущества. Приятного аппетита!
Запеченные рулетики с курицей и шпинатом в лаваше
Ингредиенты:
- 1 большой лаваш
- 2 куриных филе
- 100 г шпината
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 150 г твердого сыра
- Соль и перец — по вкусу
Инструкции:
- Нарежьте куриные филе на тонкие полоски.
- Очистите и нарежьте лук и чеснок.
- Нагрейте сковороду с маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
- Добавьте куриное филе и обжаривайте до полной готовности.
- Добавьте шпинат и готовьте до его увядания.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Добавьте натертый твердый сыр и перемешайте.
- Разверните лаваш и равномерно распределите начинку по всей поверхности.
- Аккуратно сверните лаваш в рулетик и уложите на противень с пергаментной бумагой.
- Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах Цельсия в течение 15-20 минут, пока лаваш не приобретет золотистый цвет.
- Дайте рулетику немного остыть, затем нарежьте на порционные кусочки и подавайте к столу.
Приятного аппетита!