Рецепты блюд из фарша и картошки в мультиварке

Мультиварка — это удобное устройство, которое позволяет готовить разнообразные блюда, не тратя много времени и усилий. С ее помощью можно легко приготовить мясные шарики, картофельные котлеты, запеченные картофельные шарики с начинкой из фарша и многое другое. Благодаря специальным функциям мультиварки, вы сможете приготовить эти блюда без лишних проблем и получить отличный результат.

В данной статье мы предлагаем вам ознакомиться с несколькими лучшими рецептами блюд из фарша и картошки, которые легко можно приготовить в мультиварке. Чтобы разнообразить ваше меню и порадовать себя и близких вкусными и сытными блюдами, попробуйте приготовить картофельно-фаршированные пирожки, картофельный гратен с фаршем или нарезной картофельный пирог с фаршем.

Рецепт картофельных зраз «Фаршированная картошка с фаршем»

Для приготовления фаршированной картошки с фаршем в мультиварке вам понадобятся следующие ингредиенты:

Итак, приступим к приготовлению:

1. Начните с приготовления начинки. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный кубиками лук и мелко нарезанную морковь.
2. Добавьте фарш и тушите его вместе с овощами до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень. Перемешайте и снимите с огня.
4. Тем временем, очистите картошку и вырежьте в каждом картофельном клубочке небольшую ямку для начинки.
5. Наполните каждую ямку фаршем и аккуратно закройте картошечку сверху.
6. Уложите фаршированные картофельные зразы в корзину мультиварки и добавьте немного воды.
7. Закройте мультиварку и запустите программу «Пароварка» на 30-40 минут.
8. После готовности, аккуратно выложите фаршированные картофельные зразы на тарелку и подайте к столу, украшенные свежей зеленью.

Фаршированная картошка с фаршем в мультиварке — это прекрасный вариант блюда для семейного обеда или ужина. Попробуйте приготовить и вы оцените ее нежный вкус и аппетитный вид!

Мультиварочный мясной пирог с картофельным пюре

Для приготовления этого блюда вам потребуется:

• 500 г свежего мясного фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 500 г картофеля
• 50 г сливочного масла
• 100 мл молока
• соль и перец – по вкусу

Инструкция по приготовлению:

1. Приготовление начнем с фарша. Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте чеснок и обжарьте еще несколько минут.
2. Добавьте мясной фарш и тушите до полного готовности. Не забудьте посолить и поперчить по вкусу. Выключите мультиварку и оставьте фарш на время приготовления пюре.
3. Приступайте к приготовлению картофельного пюре. Очистите картофель, нарежьте его на кусочки и сварите до мягкости.
4. Слейте воду и разомните картофель до состояния пюре. Добавьте сливочное масло и молоко, посолите и поперчите по вкусу.
5. Приступайте к сборке пирога. Верхнюю часть мультиварки смажьте маслом, чтобы пирог не прилипал. Выложите в него половину картофельного пюре, разравняйте по поверхности.
6. Разложите равномерно мясной фарш на картофельный слой. Затем равномерно распределите оставшуюся часть картофельного пюре.
7. Закройте мультиварку и установите режим «Выпечка». Пирог будет готов через 30-40 минут.
8. Подайте пирог горячим. Приятного аппетита!

Такой мультиварочный мясной пирог с картофельным пюре подойдет как для семейного обеда, так и в качестве угощения на празднике. Простота приготовления и вкусовые качества этого блюда обязательно понравятся вашим близким и гостям.

Котлеты из фарша с картофельными дольками

Для приготовления котлет из фарша с картофельными дольками вам потребуются следующие ингредиенты:

1. 500 г свиного фарша;
2. 4 средних картофелины;
3. 1 луковица;
4. 2 зубчика чеснока;
5. 2 яйца;
6. 2 ст. л. панировочных сухарей;
7. соль, перец, зелень по вкусу;
8. растительное масло для жарки.

Для начала нужно приготовить фарш. Для этого мясо перемешайте с нарезанным луком, мелко нарубленным чесноком, яйцами, солью, перцем и зеленью. Тщательно вымешайте все ингредиенты до однородной массы.

Далее приступаем к приготовлению картофельных долек. Картофель нужно очистить и нарезать поперек на дольки толщиной примерно 1 см. Обваляйте каждую дольку в панировочных сухарях.

Следующим шагом формируем котлеты. Возьмите небольшое количество фарша, сформируйте круглую лепешку, положите в центр картофельную долку и накройте фаршем, закрывая картофель со всех сторон.

После этого, разогрейте мультиварку в режиме «жарка» и выложите котлеты на сковороду с небольшим количеством растительного масла. Обжарьте каждую сторону до золотистой корочки.

При желании, вы можете довести котлеты до полной готовности, установив программу «разогрев» на 15-20 минут.

Котлеты из фарша с картофельными дольками готовы. Подавайте их горячими с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Мультиварочные картофельные оладьи с фаршем

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г картофеля;
• 300 г фарша (говяжего или свиного);
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 яйца;
• 2 столовые ложки муки;
• соль, перец — по вкусу;
• растительное масло для жарки.

Приступим к приготовлению:

1. Картофель очистите и натрите на крупной терке.
2. Выжмите из картофеля лишнюю жидкость.
3. Фарш смешайте с мелко нарубленной морковью и луком.
4. Добавьте яйца, муку, соль и перец в фаршевую смесь.
5. Получившуюся массу выложите в мультиварку, сформируйте оладьи.
6. Закройте мультиварку и включите программу «Жарить» на 30 минут.
7. После окончания программы оладьи будут готовы!

Подайте картофельные оладьи с фаршем горячими и наслаждайтесь их нежным вкусом вместе с семьей и друзьями!

Капустный суп с фаршем и картофелем

Для приготовления капустного супа с фаршем и картофелем вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свиного или говяжьего фарша
• 4 картофелины
• 1 маленькая капуста
• 1 луковица
• 2 моркови
• 2 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• зелень для украшения

Перейдем к приготовлению. Сначала необходимо очистить и нарезать овощи: картофель, капусту, лук и морковь. Затем активируйте режим «жарка» на мультиварке и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета. Добавьте фарш и тушите его, пока он не станет румяным.

Теперь добавьте в мультиварку картофель, капусту и чеснок, перемешайте все ингредиенты и залейте их водой или бульоном. Поставьте программу варки супа на 40 минут.

По истечении времени, откройте мультиварку, проверьте соль и перец, при необходимости добавьте еще. Подайте суп горячим, украсив его свежей зеленью.

Капустный суп с фаршем и картофелем готов! Приятного аппетита!

Фаршированный перец с картофельными гранулками

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 4 крупных болгарских перца
• 400 гр фарша (говядина, свинина или их смесь)
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 200 гр картофельных гранул
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Для начала, перец нужно вымыть, удалить семена и нарезать верхушки. Затем, приготовьте начинку для фарша. Для этого нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте фарш и обжарьте его до готовности. После этого, добавьте картофельные гранулы, соль, перец и хорошо перемешайте.

Теперь, начините фаршировать перцы полученной смесью. Заполните каждый перец фаршем и аккуратно уложите их в мультиварку. Залейте перцы небольшим количеством воды или бульона до половины высоты перцев. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Тушение» или «Пароварка» на 30 минут.

По истечении времени приготовления перцы будут готовы. Переложите их на тарелку и подавайте к столу горячими. Это блюдо отлично сочетается как с картофельным пюре, так и с гарниром из свежих овощей.

Приятного аппетита!

Плов с фаршем и картофелем в мультиварке

Для приготовления плова с фаршем и картофелем в мультиварке понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 гр фарша (говяжего или свиного)
• 2 большие луковицы
• 3-4 средних картофелины
• 2 стакана риса
• 4 столовые ложки растительного масла
• 2 столовые ложки сметаны
• 2 столовые ложки приправы для плова
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Приступим к приготовлению плова:

1. Налейте масло в мультиварку, включите режим «Обжаривание» и разогрейте.
2. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте его, пока он не станет прозрачным.
3. Добавьте фарш и жарьте, помешивая, пока мясо не приобретет коричневый оттенок.
4. Очистите картофель и нарежьте его кубиками.
5. Добавьте картофель и рис в мультиварку, перемешайте.
6. Возьмите 4 стакана воды (по 2 части воды на 1 часть риса) и добавьте в мультиварку.
7. Добавьте приправу для плова, соль и перец по вкусу.
8. Закройте мультиварку крышкой и установите режим «Плов» или «Рисовая каша».
9. Готовьте плов до готовности риса и картофеля (обычно около 40-50 минут).
10. Перед подачей добавьте сметану в плов, перемешайте и дайте плову немного постоять.
11. Подайте плов с фаршем и картофелем, украсив зеленью.

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить плов с фаршем и картофелем в мультиварке. Приятного аппетита!

Кабачковая икра с фаршем и картофельными ломтиками

Для приготовления кабачковой икры с фаршем и картофельными ломтиками потребуются следующие ингредиенты:

• 500 г кабачков;
• 300 г фарша (говяжего или свиного);
• 3-4 средних картофелины;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки томатной пасты;
• соль и перец по вкусу;
• растительное масло для жарки;
• зелень для украшения.

Приступим к приготовлению:

1. Кабачки и картофель нужно очистить и нарезать на тонкие ломтики.
2. Луковицу и чеснок мелко нарезать.
3. Включите мультиварку и выберите режим «Жарка» или «Приготовление без крышки». Влейте немного растительного масла и обжарьте луковицу и чеснок до золотистого цвета.
4. Добавьте фарш и жарьте, постоянно помешивая, пока он не станет румяным.
5. Добавьте томатную пасту и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
6. Выйдите из режима «Жарка» и добавьте кабачки в мультиварку.
7. Затем добавьте картофельные ломтики, соль и перец по вкусу.
8. Закройте мультиварку крышкой и выберите режим «Тушение» на 40-60 минут.
9. После окончания программы, оставьте блюдо в мультиварке на некоторое время, чтобы «отдохнуть».
10. Подайте кабачковую икру с фаршем и картофельными ломтиками на стол, посыпав свежей зеленью.

Приятного аппетита!