Как приготовить желе с черной смородины без варки

Для приготовления желе с черной смородины без варки необходимы всего лишь несколько ингредиентов: свежая или замороженная черная смородина, сахар, желатин и вода. Если у вас есть свежие ягоды, предпочтительнее использовать именно их, так как они сохраняют больше питательных веществ и витаминов. Однако, если у вас нет возможности получить свежие ягоды, не отчаивайтесь – замороженные подойдут тоже.

Процесс приготовления желе с черной смородины без варки очень простой. Сначала вымойте ягоды и удалите все нежелательные веточки и плевелы. Затем смешайте черную смородину и сахар в большой емкости и дайте им постоять несколько часов. Сок будет выходить из ягод, и смесь станет более жидкой. Далее, пропустите смесь через мелкое сито или газовую ткань, чтобы избавиться от косточек и кожуры. Отдельно разведите желатин в холодной воде, затем добавьте его в сироп, полученный из черной смородины. Перемешайте все ингредиенты и налейте полученную смесь в формы для желе. Оставьте желе в холодильнике на несколько часов или до полного застывания. У вас получится нежное и ароматное желе с черной смородиной, готовое к употреблению!

Получаем яркое и вкусное желе из черной смородины без варки

Вот простой рецепт, который позволит вам приготовить вкусное желе из черной смородины без варки:

1. Соберите свежие ягоды черной смородины, промойте их в холодной воде и освободите от побегов и листьев.
2. Поместите смородину в миску и при помощи вилки разминоом мякоть ягоды.
3. Протрите мякоть через мелкое сито или марлю, чтобы удалить семена.
4. Измерьте получившийся сок и добавьте к нему столько же сахара.
5. Перемешайте сок с сахаром до полного растворения сахара.
6. Добавьте в желе немного лимонного сока, чтобы придать ему свежести и кислинки.
7. Оставьте смесь на полчаса для настойки, затем аккуратно перемешайте ее еще раз.
8. Выложите приготовленное желе в стерилизованные банки или контейнеры и оставьте его в холодильнике на несколько часов, пока оно не застынет.

Вот и все! Приятного аппетита!

Выбор и подготовка ингредиентов для рецепта

Для приготовления желе с черной смородины без варки вам потребуются следующие ингредиенты:

• 250 г черной смородины;
• 100 г сахара;
• 20 г желатина;
• 500 мл воды.

Перед началом приготовления рецепта необходимо подготовить все ингредиенты. Важно выбрать спелую и свежую черную смородину. Отделите смородину от кисти и промойте ягоды в холодной воде. После этого, оставьте ягоды на дуршлаге для стекания жидкости.

Следующим шагом является приготовление желатина. Раскройте пакет с желатином и высыпьте его в ёмкость. Затем влейте холодную воду в ёмкость с желатином и оставьте на 10-15 минут для набухания. В результате получится толстая желеобразная масса.

Теперь, когда ингредиенты готовы, вы можете приступить к приготовлению желе с черной смородиной без варки по этому простому рецепту.

Приготовление желе с черной смородины без варки

Для приготовления желе с черной смородины вам понадобятся:

— 500 г свежих черных смородиновых ягод;

— 100 г сахара;

— 2 ст. л. желатина;

— 200 мл холодной воды.

Шаг 1: Приготовьте ягоды. Отделяйте ягоды от стебелек и промывайте их под холодной водой.

Шаг 2: Готовьте рыбий клей. Замочите желатин в холодной воде и оставьте на 10-15 минут до набухания.

Шаг 3: Смешайте ягоды и сахар. Размягченный желатин добавьте в смородину вместе с сахаром. Хорошенько перемешайте.

Шаг 4: Замораживайте желе. Выложите смесь в подходящую форму и поставьте в морозильную камеру на 2-3 часа, чтобы желе затвердело.

После того, как ваше желе с черной смородины будет готово, вы можете насладиться его нежным вкусом и ароматом. У этого десерта нет специфической текстуры, что делает его идеальным для множества десертных блюд и освежающих напитков. Попробуйте такое желе вместе со скрепкой, йогуртом или добавьте его в фруктовый салат. Желе с черной смородины станет настоящим украшением любого стола и порадует своим вкусом всех гостей.