Грудка курицы в духовке: лучшие рецепты приготовления


Грудка курицы – это одна из самых полезных и популярных частей птицы, которая удивительно вариативна в приготовлении. Приготовление грудки курицы в духовке – это простой и вкусный способ сохранить мясо сочным и ароматным. Поэтому мы собрали для вас лучшие рецепты приготовления грудки курицы в духовке, которые станут настоящим открытием для вас и ваших близких.

Готовить грудку курицы в духовке – это не только вкусно, но и полезно. В отличие от жарки на сковороде, приготовление в духовке требует меньше масла и позволяет сохранить большую часть питательных веществ. Правильное приготовление грудки курицы в духовке позволяет получить нежное мясо, которое тает во рту, и аппетитную золотистую корочку. Такая готовка является идеальным вариантом для людей, следящих за своей фигурой или придерживающихся здорового образа жизни.

К рецептам грудки курицы в духовке можно применять различные специи и приправы, такие как чеснок, розмарин, орегано, имбирь, соевый соус, горчица и другие. Зависимо от ваших предпочтений и вкусовых пристрастий, вы можете создать уникальный аромат и вкус вашей грудке курицы. Не бойтесь экспериментировать и открывать для себя новые рецепты – ведь грудка курицы в духовке может быть на самом деле очень разнообразной, интересной и вкусной.

Лучшие способы готовки грудки курицы в духовке

Вот несколько лучших способов готовки грудки курицы в духовке:

1. Запеченная грудка курицы со специями. Перед запеканием грудку курицы следует мариновать в соусе из оливкового масла, измельченного чеснока, лимонного сока и смеси ароматных специй. Затем грудку следует выложить на противень и запекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки и полного прожаривания.

2. Фаршированная грудка курицы с овощами. Грудку сначала режут вдоль для придания прямоугольной формы, затем фаршируют мелко нарезанными овощами, например, морковью, луком и паприкой, с добавлением сыра и зелени. Затем фаршированную грудку следует завернуть в фольгу и запекать в духовке до готовности.

3. Грудка курицы с грибами и сыром. Грибы и лук обжариваются на сковороде с добавлением специй. Затем грудки курицы разрезаются вдоль, заполняются обжаренной смесью из грибов и лука, посыпаются натертым сыром. Заполненные грудки следует выложить на противень и запекать в духовке до золотистой корочки и готовности.

4. Медовая грудка курицы с горчичным соусом. Для запекания грудку курицы следует предварительно проколоть в нескольких местах, смазать медом, посолить и поперчить. Затем грудку следует запекать в духовке при температуре 200 градусов до готовности. Подается с горчичным соусом.

Теперь, когда у вас есть эти простые и вкусные рецепты, вы можете порадовать себя и своих близких вкусной и полезной запеченной грудкой курицы. Приятного аппетита!

Оригинальный рецепт приготовления грудки курицы с грибами

Для приготовления грудки курицы с грибами необходимы следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Грудка куриная2 штуки
Грибы (шампиньоны или лисички)200 г
Лук1 штука
Майонез2 столовые ложки
Соль, перецпо вкусу
Масло растительное2 столовые ложки

Шаги приготовления грудки курицы с грибами:

  1. Подготовьте грудки курицы: промойте их под холодной водой, удалите лишний жир и кости.
  2. Разрежьте грудки пополам вдоль, чтобы получить два равных куска.
  3. Почистите и нарежьте грибы и лук: грибы нарежьте тонкими пластинками, лук — мелкими кубиками.
  4. Нагрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте грибы на сковороду и готовьте их вместе с луком, пока они не станут мягкими и золотистыми.
  6. Посолите и поперчите по вкусу.
  7. Поместите грудки курицы на противень или в глубокую форму для запекания.
  8. Намажьте грудки майонезом сверху.
  9. На каждую грудку выложите грибы с луком.
  10. Запекайте в разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия в течение 25-30 минут.
  11. После приготовления дайте грудкам слегка остыть перед подачей на стол.

Теперь вы знаете оригинальный рецепт приготовления грудки курицы с грибами. Это блюдо можно подавать со свежими овощами или гарниром по вашему выбору. Приятного аппетита!

Простые шаги для приготовления сочной грудки курицы в сливочном соусе

Чтобы приготовить сочную грудку курицы в сливочном соусе, следуйте этим простым шагам:

  1. Приготовьте необходимые ингредиенты: грудку курицы, сливки, соль, перец и специи по вкусу.
  2. Подготовьте грудку курицы: удалите кожу и кости, нарежьте на небольшие кусочки.
  3. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла.
  4. Обжарьте кусочки грудки курицы до золотистой корочки с обеих сторон.
  5. Добавьте сливки в сковороду и помешивайте до тех пор, пока соус не загустеет.
  6. Приправьте соус солью, перцем и любыми другими специями по вкусу.
  7. Продолжайте готовить на среднем огне, помешивая иногда, пока грудка курицы не будет готова.

Готовую сочную грудку курицы в сливочном соусе можно подавать горячей на стол. Приятного аппетита!

Как приготовить грудку курицы с лимоном и зеленью

Чтобы приготовить грудку курицы с лимоном и зеленью, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

  • Грудка курицы — 2 штуки;
  • Лимон — 1 штука;
  • Петрушка — небольшой пучок;
  • Укроп — небольшой пучок;
  • Соль — по вкусу;
  • Перец — по вкусу;
  • Оливковое масло — 2 столовые ложки;
  • Чеснок — 2 зубчика.

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовьте грудку курицы, смыв лишние кости и жир. Смешайте соль, перец и мелко нарезанный укроп.

2. Приготовьте маринад, смешав вместе сок лимона, измельченный чеснок и оливковое масло.

3. Выложите грудку курицы в противень, смажьте маринадом с обеих сторон. Поставьте в холодильник на 30 минут.

4. Разогрейте духовку до 200 градусов. Выложите грудку курицы в смазанную маслом форму и поставьте в духовку на 40-45 минут или до золотистой корочки.

5. Пока грудка курицы готовится в духовке, нарежьте кружки лимона и зелень.

6. Готовую грудку курицы выньте из духовки, украсьте кружками лимона и зеленью. Подайте на стол, нарезав на порции. Приятного аппетита!

Совет: Подавайте грудку курицы с лимоном и зеленью с картофельным пюре или свежим салатом для полноценного и вкусного обеда или ужина.

Нежная грудка курицы в сочетании с томатами и моцареллой

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:Количество:
Грудка курицы (без кожи)2 штуки
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Сушеный базилик1 чайная ложка
Чеснок (измельченный)3 зубчика
Помидоры (нарезанные)2 штуки
Моцарелла (натертая)100 г
Оливковое масло2 столовые ложки

1. Предварительно разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.

2. Приготовьте грудки курицы, удалите кожу и сухой край. Сбрызните их оливковым маслом с обеих сторон, посыпьте солью, перцем, базиликом и измельченным чесноком.

3. Разложите помидоры на грудках курицы. Положите натертую моцареллу сверху. Поставьте готовые блюда на противень со смазанной фольгой.

4. Поставьте противень с грудкой курицы в разогретую духовку и готовьте около 25-30 минут, пока грудка не станет золотистой, а сыр полностью не расплавится.

5. Готовую грудку курицы подавайте горячей с зеленью и гарниром по вашему выбору.

Это блюдо прекрасно сочетается с картофельным пюре, киноа или свежим салатом. Наслаждайтесь нежным сочным кусочком грудки курицы, томатами и растопленной моцареллой!

Рецепт грудки курицы с овощами и пряными травами

Для приготовления грудки курицы с овощами и пряными травами вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2 грудки курицы;
  • 1 большая морковь;
  • 1 большой лук;
  • 1 красный перец;
  • 2 зубчика чеснока;
  • Соль;
  • Перец;
  • Паприка;
  • Оливковое масло;
  • Свежие травы (розмарин, тимьян, базилик).

Шаги приготовления:

  1. Смешайте соль, перец, паприку и мелко измельченные травы.
  2. Натрите полученной смесью грудки курицы, оставьте на 15-20 минут для пропитывания.
  3. Овощи нарежьте крупными кусками, чеснок мелко измельчите.
  4. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  5. На противень выложите грудки курицы, рядом с ними выложите овощи и чеснок.
  6. Полейте все оливковым маслом.
  7. Запекайте в духовке около 30-40 минут.
  8. Проверьте готовность мяса – его должно быть легко отделить от кости.
  9. Подавайте грудку курицы с овощами и пряными травами горячей.

Это блюдо идеально подходит для ужина в будний день или семейного обеда. Грудка курицы с овощами и пряными травами – вкусно и полезно!

Грудка курицы, запеченная с оригинальным соусом из персиков и имбиря

Ингредиенты:

  • 2 грудки курицы
  • 2 персика
  • 2 столовые ложки свежего имбиря (тёртого или мелко нарезанного)
  • 1 столовая ложка соевого соуса
  • 1 столовая ложка мёда
  • 1 столовая ложка растительного масла
  • Соль и перец по вкусу

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Приготовьте соус. В миске смешайте соевый соус, мёд, нарезанный имбирь и масло.
  3. Обжарьте грудки курицы на сковороде до золотистой корочки.
  4. Переложите грудки в форму для запекания. Сверху выложите нарезанные персики и полейте соусом.
  5. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Запекайте в духовке примерно 25-30 минут, пока курица не будет готова.
  7. Подавайте грудку курицы со слоем соуса и персиками. Приятного аппетита!

Готовая грудка курицы с оригинальным соусом из персиков и имбиря станет ярким украшением вашего стола и непременно понравится вашим близким и гостям. Попробуйте этот необычный рецепт и насладитесь его уникальным вкусом!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться