Что приготовить из пюре картофельного на второй

Первый рецепт — это крокеты из пюре картофельного. Картофельное пюре смешивается с яйцами, мукой и тертым сыром, а затем обваливается в панировке. Получаются воздушные и хрустящие крокеты, которые прекрасно сочетаются с салатом из свежих овощей или аппетитным соусом.

Если вы обожаете рыбу, обязательно попробуйте рыбные котлеты с пюре картофельным. Для приготовления этого блюда понадобится свежая рыба, которую следует отварить и измельчить. Затем рыбный фарш смешивается с пюре картофельным, зеленью и специями, а образующиеся котлеты обжариваются на сковороде. Вкуснее всего подавать котлеты с зеленым горошком или свежим салатом.

Авторы третьего рецепта предлагают вам насладиться запеченными балладжанами с пюре картофельным. В этом блюде балладжаны режутся на кольца и маринуются в соусе, затем смешиваются с пюре картофельным, сыром, майонезом и специями. Получается нежное и ароматное запеченное блюдо, которое будет отличной компанией к мясу или рыбе.

Четвертый рецепт — это запеченная паста с пюре картофельным и сыром. Запеченная паста всегда аппетитна, а в сочетании с пюре и сыром, она достигает новых высот вкуса. Просто приготовьте пюре, особого вкуса которому придаст добавление сыров, смешайте его с отварной макароной, запеките в духовке с тертым сыром, и ваш ужин будет незабываемым!

Ну и на последок, самый необычный рецепт — пюре картофельное с морковью и сельдереем. Для создания этого блюда, варите картофель и морковь вместе, добавьте сельдерей, соль, перец и специи на ваш вкус, а затем разотрите в пюре. Получается ароматное, полезное и очень вкусное пюре, которое порадует гурманов и поможет заботиться о своем здоровье.

Пять блюд из пюре картофельного на второй

1. Пюре картофельное с мясными котлетами: горячие и сочные мясные котлеты отлично сочетаются с нежным пюре картофельным. Подавайте блюдо с гарниром из свежих овощей и добавьте соус по вашему вкусу.
2. Пюре картофельное со шпинатом: добавление шпината в пюре придаст ему яркий зеленый цвет и интересный вкус. Это блюдо станет отличной альтернативой обычному пюре и дополнит ваш стол свежими нотками.
3. Пюре картофельное с грибным соусом: ароматный грибной соус прекрасно гармонирует с пюре картофельным. Добавьте в соус различные виды грибов, чтобы придать блюду более насыщенный вкус.
4. Пюре картофельное с тушеными овощами: сочетание нежного пюре и тушеных овощей – идеальный вариант для вегетарианского ужина. Используйте разнообразные овощи, такие как морковь, брокколи, цветную капусту и другие, чтобы придать блюду яркий цвет и насыщенный вкус.
5. Пюре картофельное с морскими продуктами: свежие морепродукты, такие как креветки, мидии или кальмары, отлично сочетаются с пюре картофельным. Добавьте немного свежего лимонного сока и зелени, чтобы придать блюду освежающий вкус.

Попробуйте приготовить эти интересные варианты блюд из пюре картофельного на второй и удивите своих близких и гостей!

Пюре картофельное с мясными шариками

Для приготовления этого блюда необходимо:

1. 500 г картофеля;
2. 200 г фарша (говяжего или свиного);
3. 1 яйцо;
4. 1 луковица;
5. 2 столовые ложки муки;
6. соль, перец, специи по вкусу;
7. растительное масло для жарки.

Для начала, очистите картофель и нарежьте его на кусочки. Затем, сварите его в подсоленной воде до готовности. После этого, откиньте картофель на дуршлаг, чтобы избавиться от всей жидкости.

Пока картофель остывает, приготовьте мясные шарики. Для этого, смешайте фарш с яйцом, мелко нарезанным луком, солью, перцем и специями. Добавьте муку и хорошо все перемешайте.

Следующий шаг – обжарить шарики на растительном масле до золотистого цвета. После этого, выложите их на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнюю жирность.

Далее, перетрите остывший картофель через сито или пропустите его через мясорубку с насадкой для пюре. Затем, снова перемешайте пюре и при необходимости добавьте соль и перец по вкусу.

Готовое пюре картофельное выкладывайте на тарелку и сразу же добавляйте мясные шарики сверху. Подавайте блюдо горячим.

Теперь вы знаете, как приготовить пюре картофельное с мясными шариками. Это вкусное и сытное блюдо станет отличным вариантом для обеда или ужина. Приятного аппетита!

Пюре картофельное с котлетами

Чтобы приготовить пюре картофельное с котлетами, вам потребуются следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Сначала приготовьте картофельное пюре. Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Варите его до готовности в подсоленной воде.
3. Дробно нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
4. Смешайте фарш, обжаренный лук, яйцо, соль и перец в миске.
5. Сформируйте небольшие котлеты из фарша.
6. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
7. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета и готовности.
8. Картофель, после того как он сварится, откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
9. В теплый картофель добавьте молоко и сливочное масло.
10. Пюрируйте все в блендере до получения нежного и однородного пюре.
11. Подавайте пюре картофельное с котлетами горячим или теплым, посыпав зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Пюре картофельное с рыбными котлетами

Для приготовления пюре картофельного с рыбными котлетами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Картофель нужно очистить и сварить до мягкости. Затем его нужно размять в пюре, добавить молоко и сливочное масло, посолить и поперчить по вкусу. Постоянно помешивая, довести пюре до однородной консистенции.

Для приготовления рыбных котлет рыбу необходимо очистить от костей и кожи, нарезать мелкими кусочками. Лук репчатый и чеснок мелко нарезать. Рыбу, лук и чеснок смешать вместе в миске. Добавить яйцо, соль и перец по вкусу. Хорошо вымешать до однородности.

Формировать котлеты из получившейся массы и обвалять их в панировочных сухарях. Обжаривать котлеты на среднем огне до золотистой корочки.

Подавать пюре картофельное с рыбными котлетами на гарнире к овощному салату или свежим овощам. Приятного аппетита!

Пюре картофельное с грибным рагу

Грибное рагу можно приготовить из различных видов грибов – шампиньонов, белых или красных грибов, вешенок. Поджаренные грибы с луком, морковью и сельдереем образуют аппетитное и сочное рагу, которое прекрасно сочетается с нежным и ароматным картофельным пюре.

Для приготовления пюре картофельного с грибным рагу потребуются следующие ингредиенты:

• картофель – 500 г;
• лук репчатый – 1 шт;
• морковь – 1 шт;
• сельдерей – 1 стебель;
• грибы – 300 г;
• сливки – 100 мл;
• масло растительное – 3 ст. л;
• масло сливочное – 50 г;
• соль – по вкусу;
• перец – по вкусу;
• укроп – для подачи.

Приготовление блюда:

1. Очистите и нарежьте картофель, лук, морковь и сельдерей.
2. Вымойте грибы, нарежьте их небольшими кубиками.
3. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте грибы в течение 5-7 минут до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. Выложите грибы на тарелку.
4. В той же сковороде добавьте растительное масло или сливочное масло и обжарьте лук, морковь и сельдерей до мягкости.
5. Добавьте грибы к овощам и тушите все вместе еще 5-7 минут. Посолите и поперчите по вкусу.
6. Варите картофель в подсоленной воде до готовности. Перетрите его через сито или вилкой, добавьте сливки и сливочное масло, посолите и перемешайте.
7. На тарелку выложите пюре картофельное и сверху налейте грибное рагу. Украсьте блюдо свежим укропом.

Пюре картофельное с грибным рагу готово. Приятного аппетита!

Пюре картофельное с овощным рагу

Для приготовления пюре картофельного с овощным рагу вам понадобится:

• 6-8 картофелин
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 красный перец
• 1 зеленый перец
• 2 помидора
• 3 зубчика чеснока
• соль и перец по вкусу
• оливковое масло для жарки

Шаги приготовления:

1. Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
2. Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и посолите. Варите до готовности.
3. В то время как картофель варится, нарежьте морковь, лук и перец мелкими кубиками, помидоры — полукольцами.
4. Разогрейте оливковое масло в сковороде и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
5. Добавьте морковь и перец и готовьте до мягкости.
6. Добавьте помидоры и готовьте еще 5 минут.
7. Посолите и поперчите по вкусу.
8. Когда картофель будет готов, слейте воду и разомните его в пюре.
9. Добавьте оливковое масло и перемешайте.
10. Подавайте пюре с овощным рагу, выложив овощи сверху пюре.

Пюре картофельное с овощным рагу готово! Приятного аппетита!