Начнем с многослойных тортов. Ваши друзья будут в восторге от десерта, приготовленного в мультиварке. Попробуйте сварить многослойный шоколадный торт с орехами. Сочные коржи на основе какао и молочного шоколада насыщены ароматом ванили и золотистыми орехами. Белый крем с добавлением шоколадных капель и сливочного масла дополнит эффект многослойности. Богатый шоколадный глазурь завершит этот торт и подарит замечательный внешний вид.
Если вы хотите насладиться оригинальным и нежным десертом, то мультиварка способна приготовить для вас вкусный трехслойный чизкейк с малиной. Хрустящий крекерный корж, нежный сливочный сыр и ягодная прослойка из спелых малин покорят ваше сердце с первого кусочка. Добавьте легкую нотку лимона или апельсина и насладитесь ароматным и нежным десертом.
А как насчет богатого шоколадного пирога, который приготовить не составит труда в вашей мультиварке? Сочные шоколадные коржи, заправленные шоколадным сиропом, и жидкий шоколадный центр создают идеальное сочетание вкуса и текстуры. Этот пирог можно украсить взбитыми сливками или посыпать порошком какао, чтобы придать ему финальный штрих.
Сладкие рецепты для приготовления в мультиварке позволяют вам создавать волшебные десерты, которые точно порадуют вашу семью и гостей. Раскройте свои творческие возможности и ощутите настоящий вкус домашних сладостей, приготовленных с помощью вашей мультиварки.
- Рецепты мультиварки: сладкие десерты, пироги и торты
- Нежный «Наполеон» с яблоками и сгущенкой
- Воздушный «Чизкейк» с шоколадом и фруктами
- Ароматный «Шарлотка» с корицей и ванилью
- Пышный «Тирамису» с кофе и какао
- Сочный «Зефир» с ягодами и сиропом
- Сладкий «Шоколадный кекс» с миндалем и карамелью
- Роскошный «Фруктовый пирог» с творогом и ягодами
Рецепты мультиварки: сладкие десерты, пироги и торты
1. Торт «Медовик»
- Смешайте муку, соль, яйца, сахар и мед в одной емкости.
- Добавьте соду и гашеную уксусом.
- Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
- Разделите тесто на 8-10 равных частей и испеките каждый корж в мультиварке до золотистого цвета.
- Соедините коржи с начинкой из вареной сгущенки и сливок.
- Охладите торт в холодильнике перед подачей.
2. Пирог «Шарлотка»
- Смешайте яйца, сахар и муку в одной емкости.
- Добавьте растопленное масло и перемешайте до получения однородного теста.
- Намажьте форму для выпечки маслом и выложите тесто в нее.
- Поставьте форму в мультиварку и установите режим «Выпечка» на 30 минут.
- Дайте пирогу остыть перед сервировкой.
3. Десерт «Творожная запеканка»
- Смешайте творог, сахар, яйца и ванильный сахар в одной емкости.
- Добавьте манную крупу и перемешайте все ингредиенты.
- Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте ее в мультиварку.
- Установите режим «Запекание» на 40 минут.
- Выньте готовую запеканку из мультиварки и охладите перед подачей.
Эти рецепты помогут вам приготовить вкусные и нежные сладости, используя всего лишь одно устройство — мультиварку. Это удобно, экономит время и делает процесс готовки приятным и простым.
Нежный «Наполеон» с яблоками и сгущенкой
Для приготовления «Наполеона» с яблоками и сгущенкой вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 450 гр. слоеного теста
- 4 яблока
- 400 гр. сгущенки
- 100 гр. сливочного масла
- Пудра для посыпки
Инструкция по приготовлению «Наполеона» с яблоками и сгущенкой:
- Разморозьте слоеное тесто и разделите его на 6 равных частей.
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Раскатайте каждый кусок теста в тонкий прямоугольник.
- Выпекайте каждый прямоугольник теста в разогретой духовке до золотистого цвета.
- Остудите тесто.
- Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики.
- В небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте сгущенку.
- Нагрейте смесь на слабом огне, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
- Смажьте каждый слой теста сгущенкой, положите на него яблочные ломтики.
- Повторяйте эти слои, пока не закончатся все ингредиенты.
- Последний слой должен быть из теста. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
- Посыпьте торт пудрой перед подачей на стол.
Приятного аппетита!
Воздушный «Чизкейк» с шоколадом и фруктами
Для приготовления такого чизкейка вам понадобится:
- 200 г печенья-крекера
- 80 г сливочного масла
- 500 г мягкого сыра (например, маскарпоне)
- 200 г сгущенного молока
- 200 г шоколада
- 200 г свежих фруктов (например, клубники и киви)
- Щепотка соли
Шаги приготовления:
- Измельчите печенье-крекер в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
- Выложите полученную массу в форму для выпечки, утрамбуйте и отправьте форму в морозилку на 15-20 минут.
- Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
- В миске смешайте мягкий сыр, сгущенное молоко, растопленный шоколад и щепотку соли. Взбейте массу до однородной консистенции.
- Выньте форму с печеньем из морозилки и выложите на него полученное сырное тесто.
- Разровняйте поверхность и уберите форму в холодильник на 3-4 часа, чтобы чизкейк застыл.
- Перед подачей нарежьте свежие фрукты и украсьте ими готовый чизкейк.
Воздушный «Чизкейк» с шоколадом и фруктами готов! Наслаждайтесь этим нежным и вкусным десертом вместе с друзьями и близкими.
Ароматный «Шарлотка» с корицей и ванилью
Ингредиенты:
- 4 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. корицы
- 100 мл растительного масла
- 200 г яблок
Приступим к готовке:
- Разогрейте мультиварку в режиме выпечки до 180 градусов.
- Взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
- Добавьте ванильный сахар, корицу и разрыхлитель в яично-сахарную массу, перемешайте.
- Постепенно добавьте муку и растительное масло, продолжайте взбивать.
- Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их кубиками.
- Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
- Выложите половину теста в форму.
- Добавьте слой яблок и залейте оставшимся тестом.
- Закройте мультиварку и выставьте таймер на 40 минут.
- По окончании времени готовки, оставьте шарлотку в мультиварке на 10-15 минут.
Ароматная и сочная «Шарлотка» с корицей и ванилью готова! Приятного аппетита!
Пышный «Тирамису» с кофе и какао
Для приготовления пышного «Тирамису» вам потребуются следующие ингредиенты:
- 1 стакан сильного черного кофе
- 2 столовые ложки растворимого кофе
- 2 столовые ложки коньяка
- 200 г маскарпоне
- 2 яйца
- 4 столовые ложки сахара
- 200 мл сливок
- 1 упаковка савоярди (дамские пальчики)
- какао-порошок для просыпки
Для начала, приготовьте кофе и оставьте его на стороне, чтобы остыл. Затем разведите растворимый кофе в небольшом количестве горячей воды. Добавьте коньяк и перемешайте.
Отделите белки от желтков. Взбейте белки в миксере до состояния крепкой пены. Добавьте половину сахара и продолжайте взбивать до образования стабильных пиков.
В отдельной миске взбейте маскарпоне с оставшимся сахаром до получения гладкой текстуры. Добавьте желтки и продолжайте взбивать, пока не получится однородная масса.
Добавьте взбитые сливки в маскарпоне и аккуратно перемешайте, чтобы получился кремовый состав.
Погружайте савоярди в раствор кофе и коньяка с каждой стороны и расположите их в один слой на дне мультиварки.
Нанесите половину кремового состава на савоярди и равномерно распределите его. Затем снова сделайте слой савоярди и добавьте оставшийся крем.
Поставьте мультиварку на режим запекания и готовьте десерт в течение 20-25 минут до образования золотистой корочки.
После приготовления «Тирамису» остудите его, затем уберите из мультиварки, просейте какао-порошок сверху и украсьте свежими ягодами или шоколадом.
Теперь у вас есть вкуснейший и домашний «Тирамису», который обязательно понравится окружающим!
Сочный «Зефир» с ягодами и сиропом
Ингредиенты:
Список ингредиентов | Количество |
---|---|
Яйца | 4 шт |
Сахар | 200 г |
Ванильный сахар | 1 ч.л. |
Крахмал картофельный | 30 г |
Лимонный сок | 1 ст.л. |
Пшеничная мука | 100 г |
Ягоды (малина, черника, клубника) | по вкусу |
Вода | 100 мл |
Сахар | 100 г |
Инструкции:
- Подготовьте яично-сахарную массу: взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
- Добавьте крахмал и лимонный сок, перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.
- Переложите полученную массу в форму для выпечки, смазанную маслом.
- Выпекайте в предварительно разогретой мультиварке в режиме «Выпечка» или «Духовка» при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут.
- Во время выпечки приготовьте сироп: смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите на слабом огне до получения густого сиропа.
- После выпечки достаньте «зефир» из мультиварки и остудите. Затем выпустите из формы.
- Сверху украсьте ягодами и полейте готовым сиропом.
Мягкий, воздушный «зефир» с ягодами и ароматным сиропом готов к подаче! Наслаждайтесь нежным вкусом и удивительной текстурой этого десерта!
Сладкий «Шоколадный кекс» с миндалем и карамелью
Ингредиенты:
- 200 г тёмного шоколада;
- 150 г сливочного масла;
- 150 г сахара;
- 4 яйца;
- 150 г муки;
- 100 г миндаля;
- 100 г карамели.
Инструкции:
- Расплавите шоколад и сливочное масло вместе на водяной бане до однородной массы.
- Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены.
- Добавьте расплавленный шоколад и масло в яичную смесь, аккуратно перемешивая.
- Постепенно добавьте муку и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
- Добавьте нарезанный миндаль и перемешайте.
- Распределите половину теста по форме для выпечки, затем добавьте карамель, а затем поместите оставшуюся половину теста.
- Выпекайте в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Пирог» в течение 40-45 минут.
- Дайте кексу остыть перед сервировкой. Подавайте нарезанными порциями.
Приятного аппетита!
Роскошный «Фруктовый пирог» с творогом и ягодами
Для приготовления роскошного «Фруктового пирога» с творогом и ягодами вам потребуются следующие ингредиенты:
- Для теста:
- 200 г муки;
- 100 г сливочного масла;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки сахара;
- щепотка соли.
- Для начинки:
- 300 г творога;
- 2 яйца;
- 4 столовые ложки сахара;
- 1 чайная ложка ванильного экстракта;
- 200 г ягод (клубника, малина, черника и др.).
Примечание: Вы можете использовать ягоды по вашему выбору или комбинировать несколько видов ягод.
Шаги приготовления:
- Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, яйцо, сахар и соль. Вымешивайте тесто до получения однородной массы.
- Сформируйте из теста шар и заверните в пленку. Оставьте на 20-30 минут в холодильнике для охлаждения.
- Теперь приготовьте начинку. В отдельной миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались.
- Раскатайте охлажденное тесто на плоской поверхности, формируя круглое основание для пирога.
- Переложите тесто в форму мультиварки, смазанную маслом.
- Вылейте творожную начинку на основание из теста.
- Распределите ягоды по всей поверхности начинки.
- Закройте мультиварку и установите режим выпечки. Выставьте время приготовления на 50-60 минут.
- После того, как пирог будет готов, дайте ему остыть немного внутри мультиварки. Затем аккуратно переложите его на тарелку.
- Подавайте роскошный «Фруктовый пирог» с творогом и ягодами теплым или охлажденным, посыпав сверху сахарной пудрой.
Этот пирог с творогом и ягодами будет незабываемым угощением для всех любителей сладостей. Попробуйте его приготовить и порадуйте себя и своих близких вкусным десертом!