Что можно приготовить в мультиварке из сладкого


Мультиварка – это незаменимый помощник на кухне, который может приготовить не только обед или ужин, но и самые разнообразные сладости. Отныне не нужно тратить много времени и сил на запекание десертов в духовке. Ваша мультиварка чудесным образом справится с приготовлением многослойных тортов, пирогов и даже десертов, которые подарят вам настоящий вкусный ужин или великолепную десертную таблицу.

Начнем с многослойных тортов. Ваши друзья будут в восторге от десерта, приготовленного в мультиварке. Попробуйте сварить многослойный шоколадный торт с орехами. Сочные коржи на основе какао и молочного шоколада насыщены ароматом ванили и золотистыми орехами. Белый крем с добавлением шоколадных капель и сливочного масла дополнит эффект многослойности. Богатый шоколадный глазурь завершит этот торт и подарит замечательный внешний вид.

Если вы хотите насладиться оригинальным и нежным десертом, то мультиварка способна приготовить для вас вкусный трехслойный чизкейк с малиной. Хрустящий крекерный корж, нежный сливочный сыр и ягодная прослойка из спелых малин покорят ваше сердце с первого кусочка. Добавьте легкую нотку лимона или апельсина и насладитесь ароматным и нежным десертом.

А как насчет богатого шоколадного пирога, который приготовить не составит труда в вашей мультиварке? Сочные шоколадные коржи, заправленные шоколадным сиропом, и жидкий шоколадный центр создают идеальное сочетание вкуса и текстуры. Этот пирог можно украсить взбитыми сливками или посыпать порошком какао, чтобы придать ему финальный штрих.

Сладкие рецепты для приготовления в мультиварке позволяют вам создавать волшебные десерты, которые точно порадуют вашу семью и гостей. Раскройте свои творческие возможности и ощутите настоящий вкус домашних сладостей, приготовленных с помощью вашей мультиварки.

Рецепты мультиварки: сладкие десерты, пироги и торты

1. Торт «Медовик»

  • Смешайте муку, соль, яйца, сахар и мед в одной емкости.
  • Добавьте соду и гашеную уксусом.
  • Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
  • Разделите тесто на 8-10 равных частей и испеките каждый корж в мультиварке до золотистого цвета.
  • Соедините коржи с начинкой из вареной сгущенки и сливок.
  • Охладите торт в холодильнике перед подачей.

2. Пирог «Шарлотка»

  1. Смешайте яйца, сахар и муку в одной емкости.
  2. Добавьте растопленное масло и перемешайте до получения однородного теста.
  3. Намажьте форму для выпечки маслом и выложите тесто в нее.
  4. Поставьте форму в мультиварку и установите режим «Выпечка» на 30 минут.
  5. Дайте пирогу остыть перед сервировкой.

3. Десерт «Творожная запеканка»

  • Смешайте творог, сахар, яйца и ванильный сахар в одной емкости.
  • Добавьте манную крупу и перемешайте все ингредиенты.
  • Вылейте смесь в форму для запекания и поставьте ее в мультиварку.
  • Установите режим «Запекание» на 40 минут.
  • Выньте готовую запеканку из мультиварки и охладите перед подачей.

Эти рецепты помогут вам приготовить вкусные и нежные сладости, используя всего лишь одно устройство — мультиварку. Это удобно, экономит время и делает процесс готовки приятным и простым.

Нежный «Наполеон» с яблоками и сгущенкой

Для приготовления «Наполеона» с яблоками и сгущенкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 450 гр. слоеного теста
  2. 4 яблока
  3. 400 гр. сгущенки
  4. 100 гр. сливочного масла
  5. Пудра для посыпки

Инструкция по приготовлению «Наполеона» с яблоками и сгущенкой:

  1. Разморозьте слоеное тесто и разделите его на 6 равных частей.
  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.
  3. Раскатайте каждый кусок теста в тонкий прямоугольник.
  4. Выпекайте каждый прямоугольник теста в разогретой духовке до золотистого цвета.
  5. Остудите тесто.
  6. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики.
  7. В небольшой кастрюле растопите сливочное масло и добавьте сгущенку.
  8. Нагрейте смесь на слабом огне, постоянно помешивая, до получения однородной массы.
  9. Смажьте каждый слой теста сгущенкой, положите на него яблочные ломтики.
  10. Повторяйте эти слои, пока не закончатся все ингредиенты.
  11. Последний слой должен быть из теста. Поставьте торт в холодильник на несколько часов, чтобы он пропитался.
  12. Посыпьте торт пудрой перед подачей на стол.

Приятного аппетита!

Воздушный «Чизкейк» с шоколадом и фруктами

Для приготовления такого чизкейка вам понадобится:

  1. 200 г печенья-крекера
  2. 80 г сливочного масла
  3. 500 г мягкого сыра (например, маскарпоне)
  4. 200 г сгущенного молока
  5. 200 г шоколада
  6. 200 г свежих фруктов (например, клубники и киви)
  7. Щепотка соли

Шаги приготовления:

  1. Измельчите печенье-крекер в крошку, добавьте растопленное сливочное масло и перемешайте до получения однородной массы.
  2. Выложите полученную массу в форму для выпечки, утрамбуйте и отправьте форму в морозилку на 15-20 минут.
  3. Растопите шоколад на водяной бане или в микроволновой печи.
  4. В миске смешайте мягкий сыр, сгущенное молоко, растопленный шоколад и щепотку соли. Взбейте массу до однородной консистенции.
  5. Выньте форму с печеньем из морозилки и выложите на него полученное сырное тесто.
  6. Разровняйте поверхность и уберите форму в холодильник на 3-4 часа, чтобы чизкейк застыл.
  7. Перед подачей нарежьте свежие фрукты и украсьте ими готовый чизкейк.

Воздушный «Чизкейк» с шоколадом и фруктами готов! Наслаждайтесь этим нежным и вкусным десертом вместе с друзьями и близкими.

Ароматный «Шарлотка» с корицей и ванилью

Ингредиенты:

  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ч.л. ванильного сахара
  • 1 ч.л. корицы
  • 100 мл растительного масла
  • 200 г яблок

Приступим к готовке:

  1. Разогрейте мультиварку в режиме выпечки до 180 градусов.
  2. Взбейте яйца с сахаром до образования густой массы.
  3. Добавьте ванильный сахар, корицу и разрыхлитель в яично-сахарную массу, перемешайте.
  4. Постепенно добавьте муку и растительное масло, продолжайте взбивать.
  5. Очистите яблоки от кожуры и семян, нарежьте их кубиками.
  6. Смажьте форму для выпечки маслом и посыпьте мукой.
  7. Выложите половину теста в форму.
  8. Добавьте слой яблок и залейте оставшимся тестом.
  9. Закройте мультиварку и выставьте таймер на 40 минут.
  10. По окончании времени готовки, оставьте шарлотку в мультиварке на 10-15 минут.

Ароматная и сочная «Шарлотка» с корицей и ванилью готова! Приятного аппетита!

Пышный «Тирамису» с кофе и какао

Для приготовления пышного «Тирамису» вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 1 стакан сильного черного кофе
  • 2 столовые ложки растворимого кофе
  • 2 столовые ложки коньяка
  • 200 г маскарпоне
  • 2 яйца
  • 4 столовые ложки сахара
  • 200 мл сливок
  • 1 упаковка савоярди (дамские пальчики)
  • какао-порошок для просыпки

Для начала, приготовьте кофе и оставьте его на стороне, чтобы остыл. Затем разведите растворимый кофе в небольшом количестве горячей воды. Добавьте коньяк и перемешайте.

Отделите белки от желтков. Взбейте белки в миксере до состояния крепкой пены. Добавьте половину сахара и продолжайте взбивать до образования стабильных пиков.

В отдельной миске взбейте маскарпоне с оставшимся сахаром до получения гладкой текстуры. Добавьте желтки и продолжайте взбивать, пока не получится однородная масса.

Добавьте взбитые сливки в маскарпоне и аккуратно перемешайте, чтобы получился кремовый состав.

Погружайте савоярди в раствор кофе и коньяка с каждой стороны и расположите их в один слой на дне мультиварки.

Нанесите половину кремового состава на савоярди и равномерно распределите его. Затем снова сделайте слой савоярди и добавьте оставшийся крем.

Поставьте мультиварку на режим запекания и готовьте десерт в течение 20-25 минут до образования золотистой корочки.

После приготовления «Тирамису» остудите его, затем уберите из мультиварки, просейте какао-порошок сверху и украсьте свежими ягодами или шоколадом.

Теперь у вас есть вкуснейший и домашний «Тирамису», который обязательно понравится окружающим!

Сочный «Зефир» с ягодами и сиропом

Ингредиенты:

Список ингредиентовКоличество
Яйца4 шт
Сахар200 г
Ванильный сахар1 ч.л.
Крахмал картофельный30 г
Лимонный сок1 ст.л.
Пшеничная мука100 г
Ягоды (малина, черника, клубника)по вкусу
Вода100 мл
Сахар100 г

Инструкции:

  1. Подготовьте яично-сахарную массу: взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
  2. Добавьте крахмал и лимонный сок, перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку, продолжая взбивать, чтобы избежать комков.
  4. Переложите полученную массу в форму для выпечки, смазанную маслом.
  5. Выпекайте в предварительно разогретой мультиварке в режиме «Выпечка» или «Духовка» при температуре 180 градусов Цельсия в течение 30-40 минут.
  6. Во время выпечки приготовьте сироп: смешайте воду и сахар, доведите до кипения и варите на слабом огне до получения густого сиропа.
  7. После выпечки достаньте «зефир» из мультиварки и остудите. Затем выпустите из формы.
  8. Сверху украсьте ягодами и полейте готовым сиропом.

Мягкий, воздушный «зефир» с ягодами и ароматным сиропом готов к подаче! Наслаждайтесь нежным вкусом и удивительной текстурой этого десерта!

Сладкий «Шоколадный кекс» с миндалем и карамелью

Ингредиенты:

  • 200 г тёмного шоколада;
  • 150 г сливочного масла;
  • 150 г сахара;
  • 4 яйца;
  • 150 г муки;
  • 100 г миндаля;
  • 100 г карамели.

Инструкции:

  1. Расплавите шоколад и сливочное масло вместе на водяной бане до однородной массы.
  2. Взбейте яйца с сахаром до образования пышной пены.
  3. Добавьте расплавленный шоколад и масло в яичную смесь, аккуратно перемешивая.
  4. Постепенно добавьте муку и тщательно перемешайте до получения однородного теста.
  5. Добавьте нарезанный миндаль и перемешайте.
  6. Распределите половину теста по форме для выпечки, затем добавьте карамель, а затем поместите оставшуюся половину теста.
  7. Выпекайте в мультиварке в режиме «Выпечка» или «Пирог» в течение 40-45 минут.
  8. Дайте кексу остыть перед сервировкой. Подавайте нарезанными порциями.

Приятного аппетита!

Роскошный «Фруктовый пирог» с творогом и ягодами

Для приготовления роскошного «Фруктового пирога» с творогом и ягодами вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Для теста:
  • 200 г муки;
  • 100 г сливочного масла;
  • 1 яйцо;
  • 3 столовые ложки сахара;
  • щепотка соли.
  • Для начинки:
  • 300 г творога;
  • 2 яйца;
  • 4 столовые ложки сахара;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • 200 г ягод (клубника, малина, черника и др.).

Примечание: Вы можете использовать ягоды по вашему выбору или комбинировать несколько видов ягод.

Шаги приготовления:

  1. Для начала приготовьте тесто. В большой миске смешайте муку, сливочное масло, яйцо, сахар и соль. Вымешивайте тесто до получения однородной массы.
  2. Сформируйте из теста шар и заверните в пленку. Оставьте на 20-30 минут в холодильнике для охлаждения.
  3. Теперь приготовьте начинку. В отдельной миске соедините творог, яйца, сахар и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты смешались.
  4. Раскатайте охлажденное тесто на плоской поверхности, формируя круглое основание для пирога.
  5. Переложите тесто в форму мультиварки, смазанную маслом.
  6. Вылейте творожную начинку на основание из теста.
  7. Распределите ягоды по всей поверхности начинки.
  8. Закройте мультиварку и установите режим выпечки. Выставьте время приготовления на 50-60 минут.
  9. После того, как пирог будет готов, дайте ему остыть немного внутри мультиварки. Затем аккуратно переложите его на тарелку.
  10. Подавайте роскошный «Фруктовый пирог» с творогом и ягодами теплым или охлажденным, посыпав сверху сахарной пудрой.

Этот пирог с творогом и ягодами будет незабываемым угощением для всех любителей сладостей. Попробуйте его приготовить и порадуйте себя и своих близких вкусным десертом!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться