itciskra.ru
Не нужно благодарности за блюда, которые можно приготовить всего в несколько простых шагов. Используя лишь немного продуктов, вы можете создать настоящие шедевры кулинарии! Главное – верить в себя и быть готовым к небольшому эксперименту. Наша подборка рецептов включает в себя разнообразные угощения: от быстрых и аппетитных закусок, до сладких десертов. Вы можете приготовить их как для себя, так и для гостей – все останутся довольными и восхищенными вашими кулинарными навыками!
Что может быть приятнее, чем наслаждаться любимым домашним блюдом, которое только что вынули из духовки? Мурчанием довольного желудка или сладкими наслаждениями после ужина? Разнообразьте свой обед или ужин с помощью наших быстрых рецептов в духовке. Вы можете полностью довериться нам и следовать в точности каждому шагу приготовления, а можете добавить свои нюансы и сделать угощение по-своему. Главное – воплотить свои кулинарные мечты в реальность!
Быстрая и вкусная выпечка в духовке
1. Быстрые булочки с корицей.
Сочные и ароматные булочки с корицей — идеальное угощение для чаепития или завтрака. Для приготовления вам понадобится:
- 600 гр теста для выпечки
- 100 гр сахара
- 2 ч.л. молотой корицы
- 50 гр масла
Смешайте сахар и корицу в миске. Приготовьте дрожжевое тесто и раскатайте его на прямоугольную форму. Смажьте тесто маслом и посыпьте смесью корицы и сахара. Сделайте рулет и нарежьте его на порционные кусочки. Уложите булочки на противень и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 15-20 минут.
2. Сладкие кексы с ягодами.
Эти маленькие сладости с ягодами идеально подойдут для перекуса или десерта. Для приготовления вам понадобится:
- 200 гр муки
- 150 гр сахара
- 100 гр масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 150 гр свежих ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
Взбейте яйца с сахаром в миске до образования пышной массы. Добавьте растопленное масло и продолжайте взбивать. Просейте муку с разрыхлителем через сито и аккуратно перемешайте с тестом. Добавьте ягоды и аккуратно перемешайте тесто ложкой. Распределите тесто по формочкам для кексов и выпекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 20-25 минут.
3. Простой яблочный пирог.
Этот простой яблочный пирог придется по вкусу всей семье. Для приготовления вам понадобится:
- 3 яблока
- 200 гр муки
- 150 гр сахара
- 100 гр масла
- 2 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. корицы
Смешайте муку, сахар, разрыхлитель и корицу в миске. Взбейте яйца с маслом и добавьте смесь сухих ингредиентов. Тщательно перемешайте и выложите получившееся тесто в форму для выпечки. Нарежьте яблоки тонкими ломтиками и уложите их сверху теста. Поставьте пирог в разогретую духовку при 180 градусах около 30-35 минут.
Простые пирожки с начинкой
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты для теста: | Ингредиенты для начинки: |
|---|---|
| 2 стакана муки | Картошка (отварная и мягкая) |
| 1 яйцо | Лук (жареный) |
| 150 гр сметаны | Соль, перец (по вкусу) |
| 100 гр маргарина | Зелень (по желанию) |
| 1 ч.л. разрыхлителя | Колбаса (по желанию) |
Для приготовления пирожков нужно в первую очередь приготовить тесто. Для этого смешайте муку с разрыхлителем. Затем добавьте яйцо, сметану и маргарин. Тщательно все перемешайте до однородной массы.
Далее следует приготовить начинку. Для этого надо нарезать отварную и мягкую картошку в маленькие кубики. Также нарежьте лук и если планируете добавить колбасу, то тоже порезать ее.
Затем все ингредиенты для начинки смешайте вместе и добавьте соль, перец и зелень по вкусу.
Теперь можно приступать к формированию пирожков. Для этого отрежьте небольшие кусочки теста и раскатайте их в плоские круги. На каждый круг положите немного начинки и аккуратно сформируйте пирожок.
Готовые пирожки расположите на противне и выпекайте при температуре 180 градусов до золотистого цвета — примерно 20-25 минут.
После того, как пирожки остынут, они готовы к подаче на стол! Приятного аппетита!
Сочные куриные крылышки с пряным соусом
Чтобы приготовить эту вкуснятину, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 г куриных крылышек;
- 1 чайная ложка уксуса;
- 1 чайная ложка оливкового масла;
- 1 чайная ложка смеси пряностей (паприка, куркума, имбирь, чеснок, соль, перец);
- для соуса: 2 столовые ложки кетчупа, 1 столовая ложка соевого соуса, 1 столовая ложка меда, 1 столовая ложка горчицы.
Для приготовления куриных крылышек с пряным соусом, следуйте этим простым шагам:
- Разогрейте духовку до 200 градусов. Подготовьте противень, покрыв его фольгой.
- Куриные крылышки вымойте, обсушите и выложите на противень.
- Смешайте уксус и оливковое масло в небольшой миске. Смажьте этой смесью крылышки со всех сторон.
- Смешайте смесь пряностей и посыпьте ею крылышки.
- Поставьте противень с крылышками в разогретую духовку на 30 минут.
- В то время как крылышки запекаются, приготовьте соус. В миске смешайте кетчуп, соевый соус, мед и горчицу.
- Выньте противень из духовки и смажьте крылышки приготовленным соусом с обеих сторон.
- Поставьте противень обратно в духовку на 5 минут.
- Готовые сочные куриные крылышки с пряным соусом подайте на стол горячими. Можете украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Румяные картофельные дольки
Состав:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Картофель | 4-5 штук |
| Оливковое масло | 2 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
| Паприка | по вкусу |
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте картофель на полукруглые дольки.
- Положите картофельные дольки в большую миску и добавьте оливковое масло, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте, чтобы все картофельные дольки были хорошо покрыты маслом и специями.
- Выложите картофельные дольки на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- Поставьте противень в разогретую духовку и готовьте картофельные дольки примерно 20-25 минут, пока они не станут румяными и хрустящими.
- Выньте противень из духовки и подавайте картофельные дольки горячими.
Приятного аппетита!
Пышные яблочные маффины
Для приготовления вам потребуется:
- 1 яблоко
- 1 яйцо
- 100 г муки
- 50 г сахара
- 50 мл молока
- 50 г сливочного масла
- 1 ч.л. разрыхлителя
- ½ ч.л. корицы (по желанию)
Шаги приготовления яблочных маффинов:
- Шаг 1: Смешайте разрыхлитель с мукой и просейте через сито.
- Шаг 2: Растопите сливочное масло и оставьте остыть.
- Шаг 3: В отдельной миске взбейте яйцо с сахаром до образования пышной массы.
- Шаг 4: Постепенно вливайте взбитые яйца в остывшее масло, продолжая взбивать.
- Шаг 5: Добавьте в получившуюся смесь корицу (по желанию) и молоко.
- Шаг 6: Перемешайте сухие ингредиенты с мокрыми, осторожно перемешивая ложкой.
- Шаг 7: Яблоко чистим и нарезаем небольшими кубиками.
- Шаг 8: Добавьте нарезанное яблоко в тесто и аккуратно перемешайте.
- Шаг 9: Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Шаг 10: Выложите тесто в формы для маффинов, заполнив их примерно на ⅔.
- Шаг 11: Выпекайте маффины в разогретой духовке примерно 20-25 минут.
- Шаг 12: Проверьте готовность маффинов, воткнув в них деревянную палочку – если она выходит сухой, то маффины готовы.
После того как маффины остынут, вы можете посыпать их сахарной пудрой, добавить вишенки или украсить по своему вкусу.
Приятного аппетита!
Ароматная тыквенная запеканка
Для приготовления тыквенной запеканки вам понадобится:
— 500 грамм тыквы
— 2 яйца
— 200 грамм сахара
— 100 грамм пшеничной муки
— 100 мл молока
Шаги приготовления:
1. Тыкву очистите от кожуры и семечек, затем нарежьте ее на кубики.
2. Взбейте яйца с сахаром венчиком до получения однородной массы.
3. Добавьте в смесь яиц и сахара муку и молоко. Перемешайте до получения гладкого теста.
4. Добавьте нарезанную тыкву в тесто и тщательно перемешайте.
5. Выложите полученную массу в форму для запекания и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
6. Проверьте готовность запеканки, проткнув ее зубочисткой. Если зубочистка выходит сухой, то запеканка готова.
Подайте тыквенную запеканку с взбитыми сливками или мороженым. Наслаждайтесь великолепным вкусом и ароматом этого кулинарного шедевра!