itciskra.ru
Для приготовления блюд из грибов курицы и сливок, необходимо выбрать свежие и качественные продукты. Грибы курицы важно очистить от грязи и поврежденных участков, а затем нарезать их тонкими ломтиками. Сливки должны быть свежими и жирными, чтобы придать блюдам более нежный и сливочный вкус. Помимо основных ингредиентов, вы можете добавить различные специи и травы, чтобы придать блюду из грибов курицы и сливок особый аромат и неповторимый вкус.
Существует множество рецептов блюд из грибов курицы и сливок. Вы можете приготовить суп-пюре, обжаренные грибы с сливками, пасту с грибами и сливками, запеканку из грибов и сливок, и множество других вариаций. Каждый рецепт имеет свои особенности и секреты, которые делают блюда еще более изысканными и неповторимыми. Используя грибы курицы и сливки, вы сможете создать настоящий кулинарный шедевр, который порадует вас и ваших близких.
Рецепты вкусных блюд из грибов курицы и сливок
1. Курица в сливочно-грибном соусе:
| Ингредиенты: | Приготовление: |
|---|---|
| Куринная грудка — 500 г | 1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. |
| Грибы курицы — 300 г | 2. Обжарьте грибы на растительном масле до золотистой корочки. |
| Сливки — 200 мл | 3. Добавьте сливки к грибам и куриной грудке. Тушите до готовности. |
| Соль, перец — по вкусу | 4. Посолите и поперчите по вкусу. |
| Зелень — для украшения | 5. Подавайте готовое блюдо, посыпав зеленью. |
2. Грибной суп с курицей и сливками:
| Ингредиенты: | Приготовление: |
|---|---|
| Грибы курицы — 400 г | 1. Нарежьте грибы курицы на кубики. |
| Куриная грудка — 300 г | 2. Сварите куриную грудку в подсоленной воде до готовности. |
| Сливки — 250 мл | 3. Добавьте сливки к грибам и куриной грудке. Прогрейте. |
| Лук — 1 шт. | 4. Обжарьте лук на растительном масле до золотистой корочки. |
| Соль, перец — по вкусу | 5. Посолите и поперчите по вкусу. |
| Зелень — для украшения | 6. Подавайте суп, посыпав зеленью. |
Теперь у вас есть два великолепных рецепта, которые помогут приготовить вкусные блюда из грибов курицы и сливок. Просто следуйте инструкциям и наслаждайтесь уникальным сочетанием ароматов и вкусов! Приятного аппетита!
Грибная запеканка с курицей и сливками
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 300 г грибов курицы;
- 1 луковица;
- 200 мл сливок;
- 2 яйца;
- 150 г твердого сыра;
- соль, перец, зелень – по вкусу.
Приготовление грибной запеканки с курицей и сливками:
- Куриное филе нарежьте кусочками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки. Переложите на тарелку.
- Грибы нарежьте небольшими кусочками и тушите на той же сковороде, добавив немного масла. Переложите грибы в отдельную тарелку.
- Лук нарежьте тонкими полукольцами и обжарьте до золотистости.
- В миске взбейте яйца с солью, перцем и сливками.
- На дно формы для запекания выложите слой куриного филе, затем слой обжаренного лука, а затем слой грибов.
- Повторяйте слои до тех пор, пока все ингредиенты не будут использованы.
- Залейте грибную запеканку сливочно-яичной смесью и посыпьте натертым сыром.
- Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 30 минут, пока запеканка не приобретет золотистый цвет.
- Подавайте грибную запеканку с курицей и сливками горячей, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Шашлык из грибов курицы с соусом из сливок
Для приготовления шашлыка из грибов курицы с соусом из сливок понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр грибов курицы;
- 1 луковица;
- 2 столовые ложки оливкового масла;
- соль и перец по вкусу;
- для соуса: 200 мл сливок, 2 зубчика чеснока, зелень петрушки, соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Грибы курицы маринуются в оливковом масле с солью и перцем в течение 30 минут.
- Лук нарезается кольцами.
- На шампурах чередуем грибы курицы и кольца лука.
- Шашлык готовится на гриле или шашлычном костре до готовности.
- Для соуса: в мелкую миску добавляем сливки, пропущенные через пресс чеснок, мелко нарезанную зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Все тщательно перемешиваем.
- Подаем шашлык из грибов курицы с соусом из сливок. Можно полить соусом шашлык перед подачей на стол или подавать его отдельно в соуснике.
Шашлык из грибов курицы с соусом из сливок — отличное блюдо для тех, кто ищет новые варианты приготовления шашлыка. Грибы курицы в сочетании с кремовым соусом создают неповторимый аромат и нежный вкус. Не забудьте к шашлыку из грибов курицы подать свежие овощи или салат из свежих овощей, чтобы завершить вкусный и полезный обед или ужин.
Картофельное пюре с грибами курицы и сливками
Для приготовления картофельного пюре с грибами курицы и сливками вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 гр картофеля;
- 200 гр грибов курицы;
- 100 мл сливок;
- 50 гр сливочного масла;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Шаги по приготовлению:
- Очистите и нарежьте картофель на кусочки. Поставьте его в кастрюлю, залейте водой и поставьте на огонь. Варите до готовности.
- Пока картофель варится, нарежьте грибы и луковицу. Разогрейте сковороду с маслом и обжарьте лук с грибами до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду измельченный чеснок и обжаривайте еще пару минут. Посолите и поперчите по вкусу.
- Когда картофель будет готов, сливомте воду и размягчите его толкушкой или вилкой. Добавьте сливочное масло и сливки, перемешайте.
- Добавьте обжаренные грибы и лук в картофельное пюре. Еще раз все хорошо перемешайте.
- Готовое пюре подавайте горячим. При желании, можно посыпать зеленью или добавить нежный сыр для большей ароматности и вкусности.
Таким образом, картофельное пюре с грибами курицы и сливками – это простое, но очень вкусное блюдо, которое понравится всем ценителям грибов и картофельного пюре.