Рецепты с фаршем и макаронами: простые и вкусные блюда


Как приятно оказаться дома после долгого рабочего дня и накормить себя и своих близких вкусным, сытным и простым блюдом! Блюда из фарша и макарон — идеальный вариант для такой ситуации. Они готовятся быстро и легко, а понравятся всем, кто любит мясо и пасту. В этой статье мы поделимся с вами 10 рецептами таких вкусных блюд, которые точно понравятся вам и вашей семье!

1. Фаршовые шарики с пастой и сыром. Просто сформируйте из фарша небольшие шарики, обжарьте их на сковороде, а затем запеките вместе с пастой и сыром. Результат превзойдет все ваши ожидания!

2. Лазанья с фаршем и макаронами. Слои сочного фарша, ароматных макарон и сыра — это идеальное сочетание, которое растопит сердце каждого гурмана. Горячая лазанья просто тает во рту!

3. Спагетти с фаршем и кетчупом. Простой и быстрый рецепт, который подойдет даже для тех, кто не готовит. Приготовьте спагетти и обжарьте фарш с добавлением кетчупа — получится невероятно вкусное блюдо!

4. Равиоли с фаршем и сыром. Собранные вручную равиоли с нежным фаршем и сыром — это настоящий шедевр искусства кулинарии. Попробуйте приготовить их сами и убедитесь в этом!

5. Фаршированные блинчики с мясом. Запекайте тонкие блинчики с начинкой из фарша, сметаны и зелени. Горячие и аппетитные блинчики никого не оставят равнодушными!

6. Макароны по-домашнему с фаршем и помидорами. Простой и классический рецепт, который никогда не выйдет из моды. Готовьте макароны по-домашнему с мясным соусом, и у вас всегда будет вкусный ужин на столе!

7. Мясные шарики в томатном соусе с макаронами. Фаршированные сочные мясные шарики в томатном соусе с ароматными макаронами — вот что нужно для полноценного ужина. Готовьте и радуйте своих близких!

8. Зразы с фаршем и тушеной капустой. Отличный вариант для обеда или ужина. Запекайте зразы с фаршем и капустой, а затем подавайте с картофельным пюре — вкусно и сытно!

9. Пельмени с фаршем и луком. Ручная лепка пельменей с начинкой из фарша и лука — прекрасное занятие для всей семьи. Не забудьте пригласить друзей на ужин и порадуйте их своими вкусными пельменями!

10. Котлеты с макаронами и сыром. Приготовьте сочные котлеты из фарша, а затем запеките их вместе с макаронами и сыром. Получится настоящая гастрономическая вкуснятина!

Теперь у вас есть 10 простых, но необычайно вкусных рецептов блюд из фарша и макарон. Выбирайте любой из них и готовьте с удовольствием. Ваша семья будет в восторге от таких вкусных и сытных блюд!

Блюдо 1: «Макароны с фаршем по-итальянски»

Это изысканное блюдо восхитит ваши вкусовые рецепторы сочетанием сочной фаршированной мраморной говядины и ароматных итальянских макарон. Приготовление этого блюда просто и не займет у вас много времени.

Для приготовления блюда вам потребуются следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Макароны200 г
Фарш мраморной говядины300 г
Лук1 шт
Чеснок2 зубчика
Помидоры в собственном соку400 г
Оливковое масло2 столовые ложки
Базиликпо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу

Для начала, приготовьте макароны по инструкции на упаковке, затем отложите их в сторону. В сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета. Добавьте чеснок, тщательно измельченный ножом, и обжарьте его вместе с луком около минуты. Затем добавьте фарш мраморной говядины и жарьте, постоянно помешивая, до полного приготовления.

Когда фарш будет готов, добавьте в сковороду помидоры в собственном соку, предварительно измельчив их. Добавьте базилик, соль, перец и тушите все вместе около 10 минут на среднем огне, пока соус не загустеет.

Добавьте приготовленные макароны в сковороду с соусом и аккуратно перемешайте все ингредиенты. Продолжайте готовить на слабом огне еще около 5 минут, чтобы макароны набрали аромат и насыщенность соуса.

Готовое блюдо «Макароны с фаршем по-итальянски» подавайте горячим, посыпав рубленой зеленью. Наслаждайтесь этой прекрасной комбинацией итальянских и воосточных вкусов!

Блюдо 2: «Фаршированные макароны с мясом»

Для приготовления фаршированных макарон с мясом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 гр макарон
  • 400 гр фарша (может быть свиной, говяжий, куриный или смесь)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 столовые ложки томатной пасты
  • 150 гр твердого сыра
  • Соль, перец, специи по вкусу

Для начала, приготовьте макароны по инструкции на упаковке. Отварите их до полуготовности, так как они еще будут готовиться в духовке.

В то время как макароны варятся, займемся приготовлением начинки. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш и хорошо перемешайте, чтобы фарш раздробился на мелкие кусочки.

После того, как фарш будет готов, добавьте томатную пасту и специи по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще несколько минут.

Отдельно натрите сыр на терке.

Теперь когда все компоненты приготовлены, возьмите противень или кастрюлю, слегка смажьте его маслом и начините собирать блюдо. Заполните половину макарон начинкой из фарша и аккуратно выложите их в противень или кастрюлю.

После этого посыпьте макароны сыром сверху и отправьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 20-25 минут.

Когда фаршированные макароны с мясом будут готовы, они имеют аппетитный золотистый цвет сверху, а сыр полностью расплавится и создаст привлекательную сырную корочку.

Для подачи фаршированных макарон с мясом можно использовать свежую зелень и соус на выбор.

Приятного аппетита!

Блюдо 3: «Котлеты из куриного фарша с макаронами»

Для приготовления котлет из куриного фарша с макаронами вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного фарша
  • 200 г макарон
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 50 г сыра
  • Соль, перец – по вкусу
  • Растительное масло – для жарки

Для начала, приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Отведите стороной для дальнейшего использования.

Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.

В большой миске смешайте куриный фарш, обжаренный лук с чесноком и яйцо. Добавьте соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты, чтобы получилась однородная масса.

Поместите сыр в миску с готовыми макаронами и перемешайте, чтобы сыр равномерно распределился.

Сформируйте котлеты небольшого размера из куриного фарша. В каждую котлету добавьте по щепотке макарон с сыром. Затем аккуратно закройте котлету и придайте ей форму.

Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте котлеты с двух сторон до золотистого цвета. Готовые котлеты дополнительно можно запекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 10-15 минут.

Котлеты из куриного фарша с макаронами отлично подойдут как для семейного обеда, так и для праздничного ужина. Подавайте их с свежими овощами или салатом – и трапеза будет полной!

Блюдо 4: «Лазанья с фаршем и макаронами»

Ингредиенты:

  • 400 г фарша;
  • 200 г луковицы;
  • 3 зубчика чеснока;
  • 400 г помидоров;
  • 250 г макаронных изделий;
  • 200 г моцареллы;
  • 200 мл бульона;
  • оливковое масло;
  • соль, перец, специи по вкусу.

Приступим к приготовлению лазаньи с фаршем и макаронами:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками, нарежьте помидоры кубиками, натрите моцареллу на терке.
  2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш и обжаривайте его, помешивая, до полной готовности.
  4. Добавьте нарезанные помидоры и проготовьте их вместе с фаршем.
  5. Пока фарш готовится, приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке до состояния аль-денте.
  6. Добавьте готовые макароны в сковороду с фаршем и помидорами, перемешайте.
  7. Добавьте бульон и специи по своему вкусу, перемешайте.
  8. Положите получившуюся смесь в форму для запекания, посыпьте моцареллой сверху.
  9. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 20-25 минут, пока сыр не растопится и не зарумянится сверху.
  10. Готовое блюдо достаньте из духовки и оставьте на несколько минут, чтобы оно слегка остыло.
  11. Подавайте горячую лазанью с фаршем и макаронами к столу.

Лазанья с фаршем и макаронами готова! Приятного аппетита!

Блюдо 5: «Фаршированный перец с фаршем и макаронами»

Чтобы приготовить фаршированный перец с фаршем и макаронами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Перец4 штуки
Фарш (свинина, говядина или смесь)500 г
Лук1 штука
Морковь1 штука
Чеснок2 зубчика
Макароны200 г
Томатная паста2 столовые ложки
Растительное масло2 столовые ложки
Соль, перец, специипо вкусу

Для приготовления фаршированного перца с фаршем и макаронами нужно приготовить следующие шаги:

  1. Перец разрезать посередине, удалить семена и пленку.
  2. Лук и морковь нарезать мелкими кубиками, чеснок измельчить.
  3. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета.
  4. Добавить морковь и чеснок, обжаривать 2-3 минуты.
  5. Добавить фарш, перемешать и готовить до полной прожарки.
  6. Добавить томатную пасту, соль, перец и специи по вкусу.
  7. Заполнить перцы полученным фаршем.
  8. Разогреть духовку до 180 градусов.
  9. Выложить перцы в форму для запекания и запечь в духовке около 20-25 минут.
  10. Варить макароны до готовности по инструкции на упаковке.
  11. Подавать фаршированный перец со свеже сваренными макаронами.

Фаршированный перец с фаршем и макаронами — это отличное сочетание вкуса и питательности. Главное — не забывайте приправить блюдо своим любимым специями, чтобы дело приобрело особую пикантность и аромат.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться