Рецепты блюд из макарон и кабачков: 7 вариантов на любой вкус


Макароны и кабачки — это два весьма распространенных и популярных ингредиента в мире кулинарии. Они обладают не только отличным вкусом, но и являются основой для множества вариаций блюд. Из макарон можно приготовить пасту, лазанью, запеканку, а кабачки отлично сочетаются с другими овощами и мясом. Комбинирование этих двух ингредиентов открывает множество возможностей для экспериментов на кухне.

Один из самых простых и быстрых способов приготовления блюда с макаронами и кабачками — это жареная лапша с овощами. Для приготовления возьмите спагетти, кабачки, морковь, лук и чеснок. Сначала отварите спагетти до состояния аль-денте, затем на разогретой сковороде обжарьте нарезанные лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте нарезанные кабачки и морковь, обжарьте вместе с луком и чесноком. Затем добавьте отваренные спагетти и обжаривайте все вместе еще несколько минут. Подавайте блюдо горячим и посыпьте свежими зеленью.

Если вы предпочитаете более сложные рецепты, то можете попробовать приготовить запеченные кабачки с мацареллой и макаронами. Для этого возьмите кабачки, мацареллу, куриное филе и макароны. Сначала отварите макароны до состояния аль-денте, затем обжарьте нарезанное куриное филе с луком на сковороде до золотистого цвета. В отдельной емкости смешайте отваренные макароны, обжаренное филе и нарезанные кабачки. Переложите все в форму для запекания, сверху положите нарезанную мацареллу и запекайте в духовке до золотистого цвета. Подавайте к блюду свежую зелень и соус на выбор.

Рецепты пасты с кабачками

Паста с кабачками и сливочным соусом

Ингредиенты:

300 г макарон
2 средних кабачка
50 г сливочного масла
100 мл сливок
50 г твердого сыра
Соль, перец — по вкусу

1. Сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.

2. Кабачки нарежьте тонкими ломтиками.

3. Растопите сливочное масло в большой сковороде и обжарьте кабачки на среднем огне до мягкости.

4. Добавьте сливки, соль и перец по вкусу. Подогревайте еще 2-3 минуты.

5. Переложите макароны в сковороду со сливочным соусом и хорошо перемешайте, чтобы соус равномерно покрыл пасту.

6. Посыпьте тертым сыром и подогревайте на слабом огне до того, как сыр растопится.

7. Приятного аппетита!

Паста с кабачками и помидорами

Ингредиенты:

300 г макарон
2 средних кабачка
2 помидора
2 зубчика чеснока
3 ст. л. оливкового масла
Соль, перец, базилик — по вкусу

1. Сварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке.

2. Кабачки нарежьте тонкими полосками, помидоры — кубиками, чеснок — мелко.

3. В большой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте чеснок до золотистого цвета.

4. Добавьте кабачки и обжаривайте на среднем огне до мягкости.

5. Добавьте помидоры, соль, перец и базилик по вкусу. Готовьте еще около 5 минут.

6. Переложите макароны в сковороду с кабачками и помидорами. Хорошо перемешайте.

7. Подавайте пасту горячей.

Попробуйте приготовить эти рецепты пасты с кабачками и насладитесь их вкусом и ароматом. Бон аппетит!

Легкие и быстрые блюда с макаронами и кабачками

Одним из самых популярных блюд с макаронами и кабачками является «Паста с кабачками и лимоном». Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, кабачки, лимонный сок, чеснок и оливковое масло. Просто сварите спагетти, обжарьте нарезанные кабачки с чесноком на оливковом масле, добавьте лимонный сок и соль по вкусу. Подайте готовую пасту горячей с шариками пармезана.

Еще одним вариантом быстрого и легкого блюда с макаронами и кабачками является «Овощной омлет с макаронами и кабачками». Для его приготовления смешайте взбитые яйца с нарезанными кабачками, сваренными макаронами, шпинатом и тертым сыром. Выпекайте в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета. Этот омлет будет отличным вариантом для завтрака или легкого обеда.

Если вы хотите приготовить что-то более необычное, попробуйте «Кабачковые спагетти с маскарпоне и лимоном». Для этого блюда вам понадобятся кабачки, спагетти, маскарпоне, лимонный сок и цедра, чеснок и оливковое масло. Используйте специальное устройство для нарезки кабачков на тонкие ленты-спагетти. Обжарьте ленты кабачков с чесноком на оливковом масле, добавьте варенные спагетти, маскарпоне, лимонный сок и цедру, соль и перец по вкусу. Подайте блюдо горячим с посыпкой из свежих трав.

Кабачки и макароны — идеальное сочетание для легких и быстрых блюд. Разнообразьте свой рацион и экспериментируйте с этими ингредиентами, чтобы приготовить вкусные и полезные блюда для себя и своей семьи.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться