Первый рецепт — запеченные кабачки с куриной грудкой. Вам потребуется кабачок, куриная грудка, сыр, томаты и специи. Нарежьте кабачок кружочками, а куриную грудку нарежьте тонкими полосками. Выложите кабачки на противень, сверху выложите полоски куриной грудки, нарезанные томаты и посыпьте все тертым сыром. Посолите, поперчите и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 20-25 минут. Готово!
Еще один вариант приготовления кабачков — это кабачковая икра. Вам понадобятся кабачки, лук, морковь, помидоры, растительное масло и специи. Нарежьте кабачки кубиками, лук и морковь мелко. Обжарьте лук с морковью на растительном масле до золотистого цвета, затем добавьте кабачки и тушите все вместе до мягкости. Добавьте помидоры, посолите, поперчите и готовьте еще 10 минут. Затем разотрите массу в блендере до однородного состояния. Получившуюся икру можно употреблять как самостоятельное блюдо или использовать в качестве соуса для макарон или гарниров.
Один из самых легких и быстрых в приготовлении рецептов — это обжаренные кабачки со специями. Вам понадобятся кабачки, растительное масло, соль, перец и другие специи по вкусу. Нарежьте кабачки тонкими полосками, добавьте специи по вкусу. Разогрейте сковороду с растительным маслом, выложите кабачки и обжаривайте их до золотистого цвета на небольшом огне. Затем посолите, поперчите и подавайте готовое блюдо как гарнир или самостоятельное блюдо.
Полезные рецепты блюд из кабачков на ПП
№ | Рецепт |
---|---|
1 | Кабачки гриль |
2 | Кабачковые оладьи |
3 | Кабачковая лазанья |
4 | Кабачки фаршированные творогом |
5 | Кабачковый суп с куриной грудкой |
Кабачки гриль – это отличная закуска или основное блюдо на ПП. Для его приготовления, кабачки нарезаются кольцами, запекаются на сковороде без масла или гриле. Получается очень вкусное и низкокалорийное блюдо.
Кабачковые оладьи – это прекрасная альтернатива обычным оладьям, которые содержат больше калорий. Для приготовления кабачковых оладий, кабачки измельчаются на терке, смешиваются с яйцом и мукой, затем жарятся на сковороде. Это вкусное и полезное блюдо можно подавать с йогуртом или творогом.
Кабачковая лазанья – это замечательный вариант классической итальянской лазании на ПП. Вместо пасты используются тонко нарезанные ломтики кабачков, которые слоями смешиваются с мясным соусом и нежной творожной начинкой. Затем блюдо запекается в духовке до золотистой корочки.
Кабачки фаршированные творогом – это легкий и низкокалорийный вариант жареных кабачков. Для приготовления кабачков фаршированных творогом, кабачки обваляются в яйце, затем начиняются творогом с зеленью и жарятся на сковороде. Получается очень нежный и ароматный ужин на ПП.
Кабачковый суп с куриной грудкой – это отличное блюдо для тех, кто стремится похудеть. Для его приготовления, кабачки нарезаются кубиками, варятся в курином бульоне. Затем добавляются куриная грудка, лук, чеснок и пряные травы. Блюдо готовится быстро и имеет низкую калорийность.
Рецепты блюд из кабачков на ПП – это прекрасная возможность насладиться вкусными и полезными блюдами, не нарушая правил правильного питания. Попробуйте готовить их вместо обычных блюд, и вы увидите, что они могут быть не только вкусными, но и полезными!
Салат с кабачками – низкокалорийный и вкусный!
Для приготовления салата с кабачками вам понадобятся:
- 2 средних кабачка;
- 1 морковь;
- 1 перец;
- 1 лук;
- зелень (петрушка, укроп);
- сок половины лимона;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Кабачки, морковь, перец и лук мелко нарежьте.
- Выложите овощи в миску и добавьте зелень.
- Сбрызните салат оливковым маслом, добавьте сок лимона.
- Посолите и поперчите салат по вкусу, тщательно перемешайте.
- Подавайте салат с кабачками непосредственно после приготовления.
Этот салат отлично сочетается с любыми другими блюдами или может выступать самостоятельным легким ужином. Он обязательно понравится даже тем, кто не привык употреблять кабачки в пищу.
Попробуйте это вкусное и полезное блюдо, и вы точно полюбите его свежий и освежающий вкус!