Как приготовить шарлотку в мультиварке с вареньем


Шарлотка с вареньем — это прекрасный десерт, который всегда радует своим нежным вкусом и ароматом. А если приготовить ее в мультиварке, то это займет совсем немного времени. Благодаря мультиварке, шарлотка приобретает неповторимую пышность и изумительную сочность.

Рецепт шарлотки в мультиварке с вареньем

Ингредиенты:

  • 2 яблока
  • 2 яйца
  • 200 г сахара
  • 200 г муки
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 100 г варенья по вкусу

Приступим к приготовлению:

  1. Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на небольшие кусочки.
  2. В миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
  3. Добавьте муку и разрыхлитель в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешайте.
  4. Включите мультиварку в режим выпечки и разогрейте ее. Смажьте чашу маслом.
  5. Выложите половину яблок на дно чаши. Затем выложите половину теста и равномерно распределите его.
  6. Поверх теста выложите варенье и оставшиеся яблоки.
  7. Завершите сборку, выложив оставшееся тесто на яблоки.
  8. Закройте мультиварку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
  9. После готовности шарлотку остудите и выложите на блюдо.

Шарлотку в мультиварке с вареньем можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением взбитых сливок или шарика мороженого. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Для приготовления шарлотки в мультиварке с вареньем Вам потребуются следующие ингредиенты:

— 3 яйца;

— 200 гр. сахара;

— 200 гр. муки;

— 1 ч.л. разрыхлителя;

— 1/2 ч.л. соды;

— 1/2 ч.л. соли;

— 200 гр. сливочного масла;

— 1 чашка варенья (по желанию).

Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты свежие и высокого качества.

Яйца желательно брать комнатной температуры, чтобы они лучше взбивались.

Масло сливочное лучше использовать нежирное.

Муку рекомендуется просеять через сито, чтобы избавиться от комков и обеспечить воздушность теста.

Если вы не планируете добавлять варенье, то его можно исключить из списка ингредиентов.

Приготовление теста для шарлотки

Для приготовления шарлотки в мультиварке с вареньем в первую очередь необходимо приготовить тесто. Вот простой и быстрый рецепт теста для вашей шарлотки:

  1. Возьмите 2 яйца и разбейте их в миску. Добавьте 1 стакан сахара и щедро перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
  2. Постепенно добавьте 1 стакан муки, продолжая аккуратно перемешивать тесто.
  3. Для аромата можно добавить 1 чайную ложку ванильного сахара или немного лимонной цедры.
  4. Вмешайте тесто до однородной консистенции, чтобы все ингредиенты были хорошо смешаны.
  5. Для более пышного и воздушного теста, рекомендуется оставить его на 15-20 минут постоять.

Теперь ваше тесто для шарлотки готово и вы можете перейти к следующему этапу приготовления десерта. Не забудьте включить мультиварку, чтобы она прогрелась, а затем перейдите к добавлению варенья и выпеканию вашей ароматной и сочной шарлотки.

Приготовление начинки

Для начинки вам потребуется варенье любого вкуса. Чтобы шарлотка получилась сочной и ароматной, рекомендуется использовать свежее домашнее варенье, однако также подойдет магазинное. Возьмите около 200 грамм варенья и разотрите его вилкой до состояния однородной массы.

Если варенье содержит крупные фруктовые кусочки, рекомендуется предварительно измельчить их или протереть через сито. Такая обработка позволит равномерно распределить фрукты в шарлотке и придать ей более гладкую текстуру.

На этом приготовление начинки для шарлотки в мультиварке с вареньем закончено. Теперь вы готовы приступить к сборке и выпеканию теста.

Приготовление шарлотки в мультиварке

Для начала, приготовьте все необходимые ингредиенты: 3-4 яблока, 200 г муки, 150 г сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла и 1 ч.л. разрыхлителя.

Выложите в миску муку, сахар, разрыхлитель и яйца. Все компоненты тщательно перемешайте до получения гладкого теста. Оставьте его на несколько минут, чтобы мука немного набухла.

В это время, очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевины семян. Нарежьте фрукты на тонкие ломтики или кубики.

Форму мультиварки смажьте сливочным маслом и насыпьте немного муки, чтобы шарлотка легко отделилась от стенок. Выложите половину яблок на дно формы, затем равномерно распределите половину теста. После этого выложите оставшиеся яблоки и залейте их второй половиной теста.

Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 60 минут. Варенье можно не добавлять, так как яблоки приготовленные в мультиварке самостоятельно выделят сок и создадут ароматный наполненный вкусом пирог. Если же вы предпочитаете с добавлением варенья, положите его на яблоки перед тестом.

По окончании программы, осторожно достаньте шарлотку из мультиварки и дайте ей немного остыть. Пирог станет более насыщенным вкусом, если перед подачей на стол дать ему простояться несколько часов.

Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить вкусную шарлотку с яблоками с помощью мультиварки. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и порадуйте себя и своих близких вкусным домашним десертом!

Выпекание шарлотки

Чтобы приготовить вкусную шарлотку в мультиварке с вареньем, следуйте этим простым шагам:

Шаг 1:

Приготовьте начинку для шарлотки, используя свое любимое варенье. Варенье можно выбрать любое — яблочное, вишневое, абрикосовое или клубничное. Если варенье содержит крупные кусочки фруктов, их можно разрезать на мелкие кусочки.

Шаг 2:

Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения пышной и однородной массы. Затем добавьте муку и перемешайте, чтобы получилось густое тесто без комочков.

Шаг 3:

Добавьте растительное масло в тесто и снова перемешайте. Масло придаст шарлотке более нежный вкус и сочность.

Шаг 4:

Влейте половину теста в смазанную маслом емкость для выпечки в мультиварке. Равномерно распределите начинку из варенья по всей поверхности теста.

Шаг 5:

Вылейте оставшуюся половину теста на начинку и разровняйте поверхность лопаткой или задней стороной ложки.

Шаг 6:

Выберите программу «Выпечка» на мультиварке и установите таймер на 60 минут. Затем закройте крышку и дайте шарлотке испечься.

Шаг 7:

После 60 минут проверьте готовность шарлотки, воткнув в нее деревянную шпажку или нож. Если при извлечении изделия на них не осталось сырого теста, шарлотка готова. Если нет, продолжите выпекание на несколько минут.

Шаг 8:

Выньте готовую шарлотку из мультиварки и дайте ей немного остыть перед подачей. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться