Рецепт шарлотки в мультиварке с вареньем
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 2 яйца
- 200 г сахара
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ст.л. растительного масла
- 100 г варенья по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Яблоки очистите от кожуры и нарежьте их на небольшие кусочки.
- В миске взбейте яйца с сахаром до получения пышной массы.
- Добавьте муку и разрыхлитель в яично-сахарную смесь и аккуратно перемешайте.
- Включите мультиварку в режим выпечки и разогрейте ее. Смажьте чашу маслом.
- Выложите половину яблок на дно чаши. Затем выложите половину теста и равномерно распределите его.
- Поверх теста выложите варенье и оставшиеся яблоки.
- Завершите сборку, выложив оставшееся тесто на яблоки.
- Закройте мультиварку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 40-45 минут.
- После готовности шарлотку остудите и выложите на блюдо.
Шарлотку в мультиварке с вареньем можно подавать как самостоятельное блюдо или с добавлением взбитых сливок или шарика мороженого. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Для приготовления шарлотки в мультиварке с вареньем Вам потребуются следующие ингредиенты:
— 3 яйца;
— 200 гр. сахара;
— 200 гр. муки;
— 1 ч.л. разрыхлителя;
— 1/2 ч.л. соды;
— 1/2 ч.л. соли;
— 200 гр. сливочного масла;
— 1 чашка варенья (по желанию).
Перед началом приготовления убедитесь, что все ингредиенты свежие и высокого качества.
Яйца желательно брать комнатной температуры, чтобы они лучше взбивались.
Масло сливочное лучше использовать нежирное.
Муку рекомендуется просеять через сито, чтобы избавиться от комков и обеспечить воздушность теста.
Если вы не планируете добавлять варенье, то его можно исключить из списка ингредиентов.
Приготовление теста для шарлотки
Для приготовления шарлотки в мультиварке с вареньем в первую очередь необходимо приготовить тесто. Вот простой и быстрый рецепт теста для вашей шарлотки:
- Возьмите 2 яйца и разбейте их в миску. Добавьте 1 стакан сахара и щедро перемешайте, пока сахар полностью не растворится.
- Постепенно добавьте 1 стакан муки, продолжая аккуратно перемешивать тесто.
- Для аромата можно добавить 1 чайную ложку ванильного сахара или немного лимонной цедры.
- Вмешайте тесто до однородной консистенции, чтобы все ингредиенты были хорошо смешаны.
- Для более пышного и воздушного теста, рекомендуется оставить его на 15-20 минут постоять.
Теперь ваше тесто для шарлотки готово и вы можете перейти к следующему этапу приготовления десерта. Не забудьте включить мультиварку, чтобы она прогрелась, а затем перейдите к добавлению варенья и выпеканию вашей ароматной и сочной шарлотки.
Приготовление начинки
Для начинки вам потребуется варенье любого вкуса. Чтобы шарлотка получилась сочной и ароматной, рекомендуется использовать свежее домашнее варенье, однако также подойдет магазинное. Возьмите около 200 грамм варенья и разотрите его вилкой до состояния однородной массы.
Если варенье содержит крупные фруктовые кусочки, рекомендуется предварительно измельчить их или протереть через сито. Такая обработка позволит равномерно распределить фрукты в шарлотке и придать ей более гладкую текстуру.
На этом приготовление начинки для шарлотки в мультиварке с вареньем закончено. Теперь вы готовы приступить к сборке и выпеканию теста.
Приготовление шарлотки в мультиварке
Для начала, приготовьте все необходимые ингредиенты: 3-4 яблока, 200 г муки, 150 г сахара, 3 яйца, 100 г сливочного масла и 1 ч.л. разрыхлителя.
Выложите в миску муку, сахар, разрыхлитель и яйца. Все компоненты тщательно перемешайте до получения гладкого теста. Оставьте его на несколько минут, чтобы мука немного набухла.
В это время, очистите яблоки от кожуры и удалите сердцевины семян. Нарежьте фрукты на тонкие ломтики или кубики.
Форму мультиварки смажьте сливочным маслом и насыпьте немного муки, чтобы шарлотка легко отделилась от стенок. Выложите половину яблок на дно формы, затем равномерно распределите половину теста. После этого выложите оставшиеся яблоки и залейте их второй половиной теста.
Закройте крышку мультиварки и установите режим «Выпечка» на 60 минут. Варенье можно не добавлять, так как яблоки приготовленные в мультиварке самостоятельно выделят сок и создадут ароматный наполненный вкусом пирог. Если же вы предпочитаете с добавлением варенья, положите его на яблоки перед тестом.
По окончании программы, осторожно достаньте шарлотку из мультиварки и дайте ей немного остыть. Пирог станет более насыщенным вкусом, если перед подачей на стол дать ему простояться несколько часов.
Теперь вы знаете, как быстро и легко приготовить вкусную шарлотку с яблоками с помощью мультиварки. Попробуйте этот рецепт уже сегодня и порадуйте себя и своих близких вкусным домашним десертом!
Выпекание шарлотки
Чтобы приготовить вкусную шарлотку в мультиварке с вареньем, следуйте этим простым шагам:
Шаг 1: Приготовьте начинку для шарлотки, используя свое любимое варенье. Варенье можно выбрать любое — яблочное, вишневое, абрикосовое или клубничное. Если варенье содержит крупные кусочки фруктов, их можно разрезать на мелкие кусочки. |
Шаг 2: Взбейте яйца с сахаром в большой миске до получения пышной и однородной массы. Затем добавьте муку и перемешайте, чтобы получилось густое тесто без комочков. |
Шаг 3: Добавьте растительное масло в тесто и снова перемешайте. Масло придаст шарлотке более нежный вкус и сочность. |
Шаг 4: Влейте половину теста в смазанную маслом емкость для выпечки в мультиварке. Равномерно распределите начинку из варенья по всей поверхности теста. |
Шаг 5: Вылейте оставшуюся половину теста на начинку и разровняйте поверхность лопаткой или задней стороной ложки. |
Шаг 6: Выберите программу «Выпечка» на мультиварке и установите таймер на 60 минут. Затем закройте крышку и дайте шарлотке испечься. |
Шаг 7: После 60 минут проверьте готовность шарлотки, воткнув в нее деревянную шпажку или нож. Если при извлечении изделия на них не осталось сырого теста, шарлотка готова. Если нет, продолжите выпекание на несколько минут. |
Шаг 8: Выньте готовую шарлотку из мультиварки и дайте ей немного остыть перед подачей. Приятного аппетита! |