Как приготовить рулет в лаваше с крабовыми палочками

Чем привлекателен рулет в лаваше с крабовыми палочками? Во-первых, это очень просто в приготовлении. Все необходимые ингредиенты можно найти в обычном супермаркете, а приготовление займет всего несколько минут. Во-вторых, это очень вкусно. Крабовые палочки придают рулету нежный и ароматный вкус, а лаваша делает его мягким и сочным. В-третьих, это универсальное блюдо. Рулет можно подавать как холодным, так и горячим — на ваше усмотрение.

Как приготовить рулет в лаваше с крабовыми палочками? Для начала, возьмите тонкую лавашу и разложите на нее крабовые палочки. Затем аккуратно сверните лавашу в рулет и заверните его в фольгу. Поставьте рулет в холодильник на несколько минут, чтобы он немного застыл и стал более упругим. После этого можно нарезать рулет на порционные кусочки и подать к столу. При желании, рулет можно подогреть в духовке перед подачей.

Шаг 1. Подготовка ингредиентов:

Для приготовления рулета в лаваше с крабовыми палочками вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 2 лаваша;

— 200 грамм крабовых палочек;

— 1 свежий огурец;

— 1 морковь;

— 100 грамм сливочного сыра;

— 2-3 столовые ложки майонеза;

— свежие зелень, соль и перец по вкусу.

Также вам понадобятся кухонные принадлежности: нож, терка, доска для резки, шпатель и пластиковая пленка.

Шаг 2. Готовим начинку и лаваш:

После приготовления крабовых палочек, начинаем готовить начинку для рулета. Для этого натираем твердый сыр на крупной терке.

Далее, смешиваем натертый сыр с майонезом, добавляем зелень (укроп или петрушку), соль и перец по вкусу. Перемешиваем все ингредиенты до получения однородной массы.

Лаваш для рулета можно купить уже готовым в магазине или приготовить самостоятельно. Если вы решили приготовить лаваш самостоятельно, вам понадобятся мука, яйца, соль, сахар, растительное масло и вода.

Для приготовления лаваша смешиваем муку с солью и сахаром, добавляем яйца, растительное масло и воду. Постепенно добавляем воду и месим тесто до гладкой и эластичной консистенции.

Шаг 3. Наматываем рулет:

После того, как мы приготовили начинку, настало время наматывать рулет. Для этого возьмите лавашу и аккуратно распределите на ней начинку из крабовых палочек, сыра и овощей. Делайте это равномерно, чтобы в каждом кусочке были все ингредиенты. Если хотите, можно добавить еще зелени или специй, чтобы придать рулету особый вкус.

После того, как начинка равномерно распределена, начинайте аккуратно скручивать лавашу в рулет. Для этого возьмите одну сторону лавашу и аккуратно сверните ее к центру. Затем сделайте то же самое с другой стороной. После этого аккуратно скрутите рулет в форму плотного бруска.

При скручивании рулета обращайте внимание, чтобы не проломить лавашу и не вытекла начинка. Если лаваша слишком тонкая, можно использовать два или три слоя, чтобы рулет получился плотным и не распался.

После того, как рулет намотан, заверните его в пищевую пленку и поставьте в холодильник на несколько часов, чтобы он закрепился и стал более упругим. Это поможет рулету не распадаться при нарезке и разрезе на порции.

Готовый рулет в лаваше с крабовыми палочками готов подавать на стол!

Приятного аппетита!