Как приготовить фрикадельки с рисом вкусной подливкой на сковороде

Ингредиенты:

• 500 г фарша (говяжего или свиного)
• 1 маленькая луковица
• 1 стакан риса
• 2 яйца
• по вкусу соль, перец, приправы
• мука для обваляния
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Начните с приготовления риса. Промойте его под холодной водой, затем поместите в кастрюлю, добавьте немного соли и заливайте водой в соотношении 1:2 (1 часть риса на 2 части воды). Поставьте на средний огонь и варите до готовности, следуя инструкции на упаковке. Готовый рис остудите.

2. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.

3. В большую миску с фаршем добавьте лук, остуженный рис, яйца, по вкусу соль, перец и приправы. Перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.

4. Сформируйте из полученной массы фрикадельки, размером примерно с грецкий орех. Обваляйте фрикадельки в муке.

5. Разогрейте сковороду с растительным маслом. Обжарьте фрикадельки с двух сторон до золотистой корочки и готовности внутри.

Подавайте фрикадельки с рисом на сковороде горячими, с гарниром из свежей зелени и соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!

Ингредиенты для фрикаделек с рисом

Для приготовления фрикаделек с рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Обратите внимание, что можно использовать говяжий или свиной фарш, в зависимости от вашего предпочтения. Также не забудьте приготовить рис и нарезать лук и чеснок на мелкие кубики перед началом приготовления фрикаделек с рисом.

Фрикадельки:

Для приготовления фрикаделек с рисом на сковороде с подливкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления фрикаделек с рисом на сковороде с подливкой следующие:

1. Сварите рис по инструкции на упаковке и оставьте его остыть.
2. Мелко нарежьте лук, морковь и чеснок.
3. В большой миске смешайте фарш, лук, морковь, чеснок, рис, соль, перец, яйцо и панировочные сухари. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
4. Сформируйте маленькие фрикадельки из получившейся смеси.
5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
6. Выложите фрикадельки на сковороду и жарьте их с каждой стороны до золотистой корочки.
7. Пока фрикадельки жарятся, приготовьте подливку. Для этого поместите в миску томатную пасту, соль, перец и немного воды. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
8. Когда фрикадельки станут золотистыми, добавьте подливку на сковороду. Добавьте немного воды, чтобы фрикадельки были полностью погружены в жидкость.
9. Уменьшите огонь и тушите фрикадельки с рисом на сковороде с подливкой около 20-30 минут, пока они не будут готовы.
10. Подавайте горячие фрикадельки с рисом на сковороде с подливкой на стол. Можете приготовить гарнир из отварного картофеля, овощного салата или зелени.

Теперь, когда вы знаете рецепт фрикаделек с рисом на сковороде с подливкой, вы сможете приготовить это вкусное и сытное блюдо в любое время!