Что можно приготовить из обрезков куриной грудки

В этой статье мы собрали для вас 10 простых и быстрых рецептов из обрезков куриной грудки, которые точно понравятся всей семье. Благодаря нашим рецептам вы сможете насладиться разнообразием вкусов и сохранить полезные свойства мяса даже при приготовлении из обрезков.

Используя обрезки куриной грудки, вы также сможете экономить на продуктах и при этом не уступать по вкусу. Более того, такие блюда можно приготовить очень быстро, что особенно важно в современной жизни, когда времени всегда не хватает.

Давайте попробуем интересные сочетания специй, соусов и овощей, чтобы наши блюда стали еще более ароматными и насыщенными. Готовьте вместе с нами и исследуйте мир вкусов и возможностей обрезков куриной грудки!

Легкий и вкусный салат с куриной грудкой

Салаты с куриной грудкой всегда пользуются популярностью. Они не только вкусные, но и полезные. Легкий и вкусный салат с куриной грудкой впишется в любое меню и станет отличным выбором для обеда или ужина.

Для этого салата вам понадобится:

• 1 куриная грудка
• 1 огурец
• 2 помидора
• 1 луковица
• зелень по вкусу (укроп, петрушка)
• соль и перец по вкусу
• растительное масло для заправки

Приготовление салата очень простое. Сначала нужно отварить куриную грудку в подсоленной воде до готовности. Затем нарезать ее кубиками или соломкой. Огурец, помидоры и лук также нарезать кубиками или полукольцами.

В большой миске смешать куриную грудку, огурец, помидоры, лук и зелень. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. Затем добавить растительное масло и еще раз все перемешать.

Ваш легкий и вкусный салат с куриной грудкой готов! Вы можете подавать его как самостоятельное блюдо или гарнир к основному блюду. Приятного аппетита!

Сочные куриные шашлыки на гриле

Первый рецепт – куриные шашлыки с соевым соусом. Для приготовления вам понадобится маринат из соевого соуса, оливкового масла, меда, чеснока, имбиря и черного перца. Маринуем нарезанные кусочки куриной грудки в этом соусе около 2-3 часов, затем нанизываем на шампуры и запекаем на гриле до золотистой корочки.

Второй рецепт – куриные шашлыки в грузинском стиле. Для маринада смешиваем чеснок, красный винный уксус, кориандр, молотый горчичный порошок, перец, соль, сахар и оливковое масло. Маринуем курицу в этом соусе около 4-6 часов. Потом нанизываем мясо на шампуры и жарим на гриле до готовности.

Третий рецепт – куриные шашлыки с лимонно-травяным маринадом. Для маринада смешиваем лимонный сок, оливковое масло, свежие травы (петрушку, базилик, розмарин) и чеснок. Маринуем мясо в этом соусе около 2-3 часов, затем нанизываем на шампуры и жарим на гриле до готовности.

Четвертый рецепт – куриные шашлыки в тандыре. Для маринада смешиваем сметану, натуральный йогурт, соль, мед, чеснок, куркуму, молотый кардамон, зира и красный перец. Маринуем курицу в этом соусе около 3-4 часов. Потом нанизываем на шампуры и запекаем в тандыре до готовности.

Пятый рецепт – куриные шашлыки в медовом горчичном маринаде. Для маринада смешиваем горчицу, мед, оливковое масло, лимонный сок, чеснок и специи (кумин, кардамон, паприка). Маринуем курицу в этом соусе около 1-2 часов, затем нанизываем на шампуры и жарим на гриле до готовности.

Шестой рецепт – куриные шашлыки с апельсиновым маринадом. Для приготовления маринада смешиваем апельсиновый сок, соевый соус, оливковое масло, куркуму и мед. Маринуем мясо в этом соусе около 2-3 часов, затем нанизываем на шампуры и запекаем на гриле до золотистой корочки.

Седьмой рецепт – куриные шашлыки с томатным грузинским соусом. Для маринада смешиваем томатную пасту, красное вино, чеснок, кинзу, молотый базилик, хмели-сунели, соль, сахар и черный перец. Маринуем курицу в этом соусе около 4-6 часов. Потом нанизываем на шампуры и жарим на гриле до готовности.

Восьмой рецепт – куриные шашлыки с овощами в итальянском стиле. Для маринада смешиваем оливковое масло, лимонный сок, бальзамический уксус, чеснок, базилик, орегано, соль и перец. Маринуем курицу и овощи (перец, цукини, баклажаны) в этом соусе около 2-3 часов. Затем нанизываем на шампуры и жарим на гриле до готовности.

Девятый рецепт – куриные шашлыки в узбекском стиле. Для приготовления маринада смешиваем лук, майонез, соевый соус, соль, перец, зиру и томатную пасту. Маринуем курицу в этом соусе около 4-6 часов, затем нанизываем на шампуры и запекаем на гриле до золотистой корочки.

Десятый рецепт – куриные шашлыки в азиатском стиле. Для маринада смешиваем кунжутное масло, соевый соус, лимонный сок, чеснок, имбирь, куркуму, красный молотый перец и сахар. Маринуем мясо в этом соусе около 2-3 часов, затем нанизываем на шампуры и жарим на гриле до готовности.

Приготовьте эти сочные куриные шашлыки на гриле и наслаждайтесь их вкусом вместе с семьей и друзьями!

Пикантный азиатский суп с обрезками куриной грудки

Для приготовления пикантного азиатского супа с обрезками куриной грудки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Обрезки куриной грудки — 300 г;
• Лук — 1 шт.;
• Морковь — 1 шт.;
• Перец чили — 1 шт.;
• Чеснок — 2 зубчика;
• Свежий имбирь — 2 см;
• Соевый соус — 2 ст. ложки;
• Фунчоза — 50 г;
• Зеленый лук — для украшения;
• Соль — по вкусу;
• Приправы — по вкусу.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте обрезки куриной грудки, лук, морковь, перец чили, чеснок и имбирь.
2. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и обжарьте еще несколько минут.
4. Добавьте обрезки куриной грудки и обжарьте их до золотистого цвета.
5. Добавьте чили, чеснок и имбирь, и обжарьте еще несколько минут.
6. Добавьте соевый соус и перемешайте.
7. Добавьте воду и доведите до кипения.
8. Добавьте фунчозу и варите до готовности.
9. Приправьте суп солью и приправами по вкусу.
10. Подавайте суп горячим, украсив зеленым луком.

Пикантный азиатский суп с обрезками куриной грудки готов к подаче! Приятного аппетита!