itciskra.ru
Для приготовления макарон с сливками и сыром нам понадобятся всего несколько ингредиентов: макароны – любого вида, сливки, сыр твердый, соль и перец по вкусу. Все это можно найти в любом хорошем супермаркете или продуктовом магазине. Готовить эту вкуснятину очень просто и быстро. Идеальное блюдо для тех, кто не хочет тратить много времени на готовку, но хочет получить настоящий кулинарный шедевр на своем столе.
Начнем готовить макароны с сливками и сыром. Сначала положите макароны в кипящую подсоленную воду и варите до готовности, следуя инструкции на упаковке. В это время можно приступить к приготовлению соуса из сливок и сыра. Для этого положите сливки в кастрюлю и разогревайте на среднем огне.
Рецепт макарон с сливками и сыром
Вот что вам понадобится:
- 250 г макарон;
- 200 мл сливок;
- 100 г твердого сыра;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки сливочного масла;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Подготовьте макароны по инструкции на упаковке до состояния аль-денте. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На жару расплавьте сливочное масло в кастрюле. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте сливки в кастрюлю с чесноком и маслом. Варите сливки на среднем огне до загустения, постоянно помешивая, примерно 5-7 минут.
- Порежьте твердый сыр на мелкие кубики.
- Добавьте сыр в сливки и тщательно перемешайте, пока сыр полностью не растает.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Добавьте макароны в кастрюлю с соусом и перемешайте, чтобы макароны были покрыты соусом со всех сторон.
- Подавайте блюдо теплым, посыпав сверху немного свежих трав или тертого сыра по желанию.
Приятного аппетита!
Простой и быстрый способ приготовления
Приготовить вкусные макароны с сливками и сыром можно быстро и без особых усилий. Вот простой рецепт:
- В большой кастрюле с кипятком поставьте варить макароны. Следуйте инструкции на упаковке, чтобы получить альденте.
- Пока макароны варятся, разогрейте нежирную сливку в отдельной сковороде на среднем огне.
- Добавьте измельченный сыр в сливки и перемешивайте, пока сыр полностью не растворится и соус не станет гладким и кремообразным.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Когда макароны будут готовы, слейте воду и верните их обратно в кастрюлю.
- Вылейте сливочный соус на макароны и хорошо перемешайте.
- Подавайте макароны горячими, посыпанными свежими травами по желанию.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления макарон с сливками и сыром вам потребуются следующие ингредиенты:
| Макароны | 250 г |
| Сливки | 200 мл |
| Сливочное масло | 2 ст. л. |
| Сыр твёрдый | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Собрав все необходимые ингредиенты, вы можете приступать к приготовлению этого вкусного блюда!
Приготовление
1. В большой кастрюле на среднем огне, приготовьте воду для варки макарон. Добавьте щепотку соли и доведите до кипения.
2. Положите макароны в кипящую воду и варите до состояния «аль-денте». Следите за временем варки, указанным на упаковке макарон.
3. Откиньте макароны на дуршлаг, чтобы удалить лишнюю воду.
4. В то время как макароны варятся, в маленькой кастрюле на среднем огне разогрейте сливки до состояния нагревания, но не кипения.
5. Добавьте тертый сыр в сливки и помешивайте до полного его растворения и образования гладкого соуса.
6. Постепенно влейте приготовленный соус в откинутые макароны и аккуратно перемешайте, чтобы все макароны равномерно облепило соусом.
7. Подавайте макароны сразу после приготовления, чтобы сохранить их сочность и вкус.
8. Приятного аппетита!