Как приготовить хачапури с сыром на сковороде в домашних условиях

Для готовки хачапури с сыром на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты: дрожжевое тесто, сыр адыгейский или сулугуни (можно смешивать несколько сыров), сливочное масло и яйца. Важно отметить, что используется твердый сыр, который легко тает, создавая нежный и ароматный начинку для хачапури.

Чтобы приготовить хачапури с сыром на сковороде, нужно сначала разделить тесто на несколько равных частей и раскатать каждую из них в тонкие круглые лепешки. Затем на одну половину лепешки выкладываем начинку из натертого сыра, добавляем кусочки сливочного масла и аккуратно складываем лепешку пополам, чтобы замкнуть начинку внутри. После этого лепешку аккуратно скатываем в плоскую форму.

Ингредиенты для приготовления хачапури с сыром на сковороде в домашних условиях

Для приготовления хачапури с сыром на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Для теста:
2. 300 гр муки
3. 200 мл молока
4. 20 гр дрожжей
5. 1 яйцо
6. 1 столовая ложка сливочного масла
7. 1 чайная ложка соли
8. Для начинки:
9. 200 гр сыра (лучше всего использовать сыр средней жирности)
10. 1 яйцо
11. 1 столовая ложка сливочного масла (для смазывания хачапури)

Обратите внимание, что указанные ингредиенты рассчитаны на 2 порции хачапури среднего размера.

Приготовление теста для хачапури с сыром

Для приготовления теста вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления теста сначала необходимо смешать муку с солью в большой миске. Затем добавьте воду и масло, и хорошо вымешайте тесто до однородной консистенции. Если тесто получится слишком сухим, добавьте немного воды. Если же оно будет слишком липким, добавьте немного муки.

Готовое тесто нужно разделить на несколько равных частей и раскатать каждую часть тонким слоем при помощи кулинарного кольца или стеклянной бутылки. Размер и форму можно выбрать по своему вкусу.

Тесто для хачапури с сыром можно готовить на сковороде без добавления масла. Для этого разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте хачапури с каждой стороны до золотистой корочки.

Готовое тесто для хачапури с сыром на сковороде можно подавать к столу горячим. Приятного аппетита!

Готовка хачапури с сыром на сковороде

Для приготовления хачапури с сыром на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Тесто для хачапури
• Сыр (например, сулугуни или адыгейский)
• Масло

1. Откройте упаковку теста для хачапури и разделите его на несколько равных частей.

2. Раскатайте каждую часть теста на плоской поверхности до получения круглой формы.

3. Натрите сыр на крупной терке.

4. Положите немного сыра на половину круглой формы теста.

5. Сложите тесто пополам, чтобы сыр оказался внутри.

6. Прижмите края теста пальцами, чтобы сыр не вытекал во время готовки.

7. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла.

8. Положите хачапури на сковороду и готовьте его до золотистого цвета с каждой стороны.

9. Повторите процесс для каждой части теста и порции сыра.

10. Готовые хачапури подавайте горячими. Они идеально подходят для завтрака, обеда или ужина.

Приятного аппетита!