Топ 10 самых отвратительных блюд в мире

В этой статье мы представим вам топ 10 самых отвратительных блюд по версии мирового рейтинга. От вонючих ферментированных рыб до гадкого привычного мяса, эти блюда проверят ваши предпочтения и перевернут ваше представление о вкусе. Готовы ли вы отправиться в кулинарное путешествие к самым противным блюдам мира?

Наш список начинается со шведской деликатесной «шпротовой пасты» — особого вида пасты, приготовленной из шпротов, муки и соли. Это обладает интенсивным запахом и амбивалентным вкусом, который едва кто может найти привлекательным. Если вы не любитель шпротов, то, скорее всего, вам не понравится и эта паста.

Следующее место в рейтинге занимают столовые «глазки». Это популярное блюдо в Нидерландах и состоит из сырых сельдейных глазок, маринованных в уксусе. Однако, несмотря на свою популярность в Нидерландах, большинство людей найдут эту закуску противной и неприятной на вкус.

Перейдем к Фермента в пьяной мыши, это блюдо широко распространено на востоке Африки и Южной Азии. В процессе приготовления маленьких мышей замачивают в рисовом вине, где они проглатывают рис и вовсю пьют. Затем эти мыши выпрашивают из желудка и готовят, обычно, жарят в глубоком жире на кастрюле. Верите ли вы, что такое блюдо может существовать?

Следует отметить, что наш список включает множество других отвратительных блюд, каждое из которых представляет уникальную культурную и кулинарную ценность. Итак, если вы готовы попробовать нечто новое и вызывающее, присоединяйтесь к нам в этом увлекательном путешествии по самым отвратительным блюдам мира!

Топ 10 самой отвратительной еды в мире

Путешествуя по миру, мы можем открыть для себя самые разнообразные кулинарные изыски. Но среди разнообразия есть и такая еда, которая может вызвать отвращение и омерзение даже у самого смелого гурмана. В этом рейтинге мы представляем вам топ 10 самой отвратительной еды в мире:

1. Сурстромминг — это шведская деликатесная рыба, которая прошла процесс брожения. Запах этой рыбы настолько интенсивный, что открыть банку можно только под водой, чтобы уменьшить запах.
2. Балут — это яйцо утки или курицы, в котором уже формируется птенец. Высиживание идеологических яиц делает его особо противным для многих.
3. Дурян — это тропический фрукт, который славится своим запахом, напоминающим гнилые яйца. В Азии это считается деликатесом, но для неподготовленного носа определенно отвратительно.
4. Касу марцу — это японское блюдо, приготовленное из крабьих когтей. Оно приобретает свой особый вкус после месяцев брожения и гниения в песке.
5. Шкембе чорба — это известный балканский суп, который приготавливается из коровьего или свиных желудков. Для многих людей это блюдо слишком желудочное и запах желудков отталкивает.
6. Харчо — это грузинский суп, приготовленный из кости и мяса телятины или говядины, который является основой для этого блюда, и специфическими приправами.
7. Осьминожный жар — это блюдо, которое готовится из живого осьминога, просто помещая его на некоторое время в кипящую воду. Разумеется, это вызывает много неприятных ощущений у осьминога и его настоящих поклонников.
8. Кровяные колбаски — это блюдо, которое готовится из свиной или говяжьей крови, смешанной с различными добавками и приправами. Для многих людей сочетание крови и еды является чрезвычайно отвратительным.
9. Бешбармак — это национальное казахское блюдо, которое приготавливается из птицы или овцы, а также из мяса крупных животных. Оно приготавливается с пастой, которая поглощает жир и мясо, придавая общий вкус блюду.
10. Хакарл — это исландская деликатесная рыба, которая прошла процесс брожения в почве. Она имеет резкий запах аммиака и вызывает рвотный рефлекс у многих людей.

Если вы настоящий авантюрист, то можете попробовать эти блюда, чтобы испытать все их ужасы на себе. Тем не менее, большинство людей предпочитают оставить их вне своего меню и наслаждаться более приятными вкусами.

Балут

Балут имеет очень специфический и отвратительный вкус, который сковывает большинство людей. Однако он остается популярным в Филиппинах, где рассматривается как деликатес и считается полезным для здоровья.

Суриструмминг

Приготовление суриструмминга происходит следующим образом: маленькие рыбьи тела солятся в ящиках, после чего выкладываются в бочки на несколько месяцев. В ходе процесса соление вызывает брожение и гниение рыбы, что придает ей стойкий и отвратительный запах.

Особенность суриструмминга – его запах, который можно унюхать на значительное расстояние. Аромат этой рыбы настолько интенсивный и отрицательный, что открытое употребление запрещено в некоторых местах. Суриструмминг обычно подают в консервированном виде из банок, чтобы минимизировать запах.

Несмотря на свой запах и внешний вид, суриструмминг имеет своих поклонников. Его горячо любят шведы, которые употребляют эту рыбу вместе с картофелем и луком, обычно на открытом воздухе. При этом приверженцы суриструмминга говорят, что вкус этой рыбы перекрывает ее запах.

Однако большинство людей, попробовавших суриструмминг, описывают его вкус как гнилую рыбу с привкусом аммиака. Отвращение к этому блюду вызывается не только его запахом, но и особыми текстурными свойствами: мякоть суриструмминга густая и рыхлая одновременно.

Суриструмминг – наверное, одно из самых экстремальных блюд в мире, которое вызывает полное разделение мнений. Для некоторых это истинное кулинарное открытие, а для других – категорически запрещенная к употреблению пища.

Касу марцу

Касу марцу готовится путем ферментации и выдержки рыбы, обычно ската или акулы. Она закапывается в яму или гроб, а затем оставляется на несколько недель или месяцев, чтобы она постепенно разлагалась. Когда блюдо наконец дозревает, оно обретает интенсивный запах гнили и привкус аммиака. Многие, кто пробовал касу марцу, описывают его вкус как крайне резкий и нестерпимый.

Касу марцу часто подается в Японии во время праздников или особых случаев, и его ценят как деликатес. Но даже местным жителям это блюдо категорически не по вкусу. Тех, кто решает освоить себе это необычное блюдо, остается ничуть не удивлять его экзотичный вид и запах.

Несмотря на свою известность, касу марцу остается одним из самых отвратительных и вызывающих отвращение блюд, которые можно встретить в мире. Он непременно вызывает споры о границах восприятия и силе вкусовых ощущений у каждого человека.

Хакарл

Процесс приготовления хакарла начинается с того, что свежую акулу вырезают и кладут на несколько недель под открытым небом, чтобы она подверглась воздействию соли и ветра. Затем мясо акулы нарезается на кусочки и отправляется в каменные ямы для ферментации.

Во время ферментации аммиак и другие химические вещества выделяются из мяса, что придает ему гнилостный и крайне неприятный запах. После нескольких недель ферментации, хакарл готов к употреблению.

Блюдо имеет сильный запах и противный вкус, поэтому обычно его сопровождают специальными мероприятиями и традициями, чтобы скрыть отвратительные характеристики. Например, хакарл едят сильным специями или мясом баранины, чтобы разнообразить вкус.

Хакарл считается деликатесом в Исландии и часто подается во время праздников и особых мероприятий. Из-за своего запаха и вкуса, хакарл является одним из самых отвратительных блюд в мире и вызывает сильные эмоции как у тех, кто его пробовал, так и у тех, кто слышал о нем.

Кровянистая колбаса Квасара

Внешний вид кровянистой колбасы Квасара сам по себе вызывает отвращение – она имеет ярко-красный цвет с прожилками и щекотливым ароматом. Однако это только начало. Вкус этой колбасы еще более отвратителен: он сочетает в себе металлические привкус и кислотность, которая оставляет желаемого мало.

Одной из особенностей этого блюда является тот факт, что колбаса Квасара не требует варки или запекания – она съедается сырой. При этом внутри колбасы можно увидеть нежные кусочки жира и слайсов лука, что только добавляет этому блюду неповторимой атмосферы.

Кровянистая колбаса Квасара является деликатесом и является гордостью многих регионов, где она кушается. Однако большинство людей за пределами этих регионов относятся к этому блюду с недоумением и отвращением.

Вне зависимости от своей репутации, кровянистая колбаса Квасара остается одним из самых эксцентричных и отвратительных блюд в мире, которое вызывает омерзение у многих и любопытство у некоторых смельчаков.

Вопрос-ответ

Какие блюда входят в топ 10 самой отвратительной еды в мире?

В топ 10 самой отвратительной еды в мире входят такие блюда, как ферментированный тухлый рыбный соус сурстремминг, японская деликатесная закуска натто из ферментированных соевых бобов, блюдо из крови с печеньем — кровяная колбаса моргелла, а также китайская деликатесная лик-лик, состоящая из плода красного перца, фруктовой конфеты и чили-пасты.

Какие страны представлены в списке самых отвратительных блюд?

В списке самых отвратительных блюд представлены различные страны. Например, Швеция представлена блюдом сурстремминг, а Япония — закуской натто. Китай представлен блюдом лик-лик, а Италия — кровяной колбасой моргелла. Также в списке есть представитель из Шотландии — ферментированная ослиная голова.

Почему эти блюда считаются отвратительными?

Эти блюда считаются отвратительными в основном из-за своего внешнего вида и необычного запаха, который может вызывать отвращение у многих людей. Например, закуска натто имеет слизистую текстуру и крайне специфический запах, а сурстремминг настолько сильно пахнет, что его запах можно ощутить на значительном расстоянии от блюда. Кроме того, часто отвращение вызывает использование необычных ингредиентов, таких как кровь или ферментация пищевых продуктов.

Есть ли дополнительные блюда, включенные в список самой отвратительной еды, кроме тех, что указаны?

Да, в списке самой отвратительной еды также присутствуют другие блюда. Например, из Греции в списке представлены блюда, такие как скорпиона рыбки и лампрей. Также в списке встречается блюдо под названием «пунан-кем», которое готовится из кости головы кабана с некоторыми внутренностями. Такие блюда также считаются одними из самых отвратительных в мире.