Сколько калорий в запеченной горбуше с сыром

В 100 граммах запеченной горбуши с сыром содержится всего 150 килокалорий. При этом блюдо богато белками, содержит такие необходимые вещества как железо, йод, фосфор и витамин B12. Благодаря высокому содержанию полиненасыщенных жирных кислот, горбуша способствует нормализации холестерина в крови.

Запеченная горбуша с сыром — это не только полезный, но и очень вкусный способ приготовления рыбы. Объединение нежного и сочного мяса горбуши с плавящимся сыром создает неповторимый аромат и яркий вкус. В выходные или в праздничные дни такое блюдо станет прекрасным украшением любого стола и подарит удовольствие как детям, так и взрослым.

Рецепт запеченной горбуши с сыром:

1. Разделите рыбу на филе и удалите кости.
2. Смажьте форму для запекания маслом и выложите на дно филе горбуши.
3. Посолите и поперчите по вкусу.
4. Положите на верх финик или киви, нарезанный тонкими ломтиками.
5. Покройте рыбу тонкими кусочками сыра.
6. Поставьте форму в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.

Запеченная горбуша с сыром — это отличное блюдо для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится разнообразить свой рацион. Насладитесь неповторимым сочетанием вкусов и получите все необходимые питательные вещества, которые помогут вам поддерживать активный образ жизни.

Сколько калорий в запеченной горбуше с сыром

Одна порция запеченной горбуши с сыром содержит примерно 250-300 калорий. Это небольшое количество, учитывая, что горбуша богата полезными веществами.

Горбуша содержит большое количество белка, который необходим для роста и восстановления клеток. Также она богата омега-3 жирными кислотами, которые полезны для сердца и сосудов. Горбуша также содержит витамины B6 и B12, которые отвечают за работу нервной системы.

Добавление сыра в запеченную горбушу придает ей превосходный вкус и увеличивает количество калорий, но также обогащает блюдо кальцием, что полезно для костей и зубов.

Запеченная горбуша с сыром является отличным выбором для питания, особенно для людей, которые следят за своим здоровьем и весом. Белки и полезные вещества в ней не только укрепляют организм, но и помогают контролировать аппетит. Кроме того, запеченная горбуша с сыром — отличный источник энергии.

Калорийность и польза

В 100 граммах запеченной горбуши с сыром содержится приблизительно 180-200 калорий. Это сравнительно мало по сравнению с другими тяжелыми, жирными блюдами. Поэтому, запеченная горбуша может стать отличным выбором для тех, кто следит за своей фигурой и здоровьем.

Белок, который содержится в рыбе, помогает нарастить мышцы и укрепить кости. Кроме того, рыба – богатый источник Омега-3 жирных кислот, которые полезны для сердца и сосудов. Запеченная горбуша с сыром также содержит магний, кальций, йод, фосфор и другие полезные вещества.

Запеченная горбуша с сыром не только вкусна, но и полезна для организма. Она помогает укрепить иммунитет, поддерживает здоровье сердца и сосудов, улучшает пищеварение и обмен веществ. Поэтому, добавьте это блюдо в свой рацион и наслаждайтесь его вкусом и пользой для организма.

Горбуша с сыром: варианты приготовления

1. Запеченная горбуша с сыром и зеленью

Ингредиенты:

• 1 кг горбуши
• 100 г сыра (например, чеддер)
• Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
• Сок половины лимона
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте горбушу, удалив кожу и кости.
2. Поместите очищенную рыбу в форму для запекания.
3. Натрите сыр на терке и посыпьте им горбушу.
4. Добавьте свежую зелень, сок лимона, соль и перец.
5. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25-30 минут.

2. Салат с горбушей, сыром и овощами

Ингредиенты:

• 500 г горбуши
• 200 г твердого сыра
• 1 огурец
• 1 помидор
• Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
• Сок половины лимона
• Майонез и сметана по вкусу
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Приготовьте горбушу, обработав ее и выделив филе.
2. Сварите филе до готовности и нарежьте его на небольшие кусочки.
3. На тарелке выложите ломтиками горбушу на дно.
4. Нарежьте сыр, огурец и помидор мелкими кубиками.
5. Смешайте овощи с майонезом, сметаной, соком лимона, солью и перцем.
6. Выложите овощную смесь на горбушу.
7. Поставьте салат в холодильник на несколько часов, чтобы все ингредиенты соединились.
8. Подайте салат с горбушей, сыром и овощами по желанию украшенным веточкой зелени.

Горбуша с сыром – это не только вкусное сочетание продуктов, но и полезный источник белка, витаминов и минералов. Попробуйте один из предложенных рецептов и наслаждайтесь неповторимым вкусом этого блюда.

Запеченная горбуша с сыром: рецепты

Вот несколько интересных рецептов на основе запеченной горбуши с сыром:

1. Рецепт 1: Запеченная горбуша с сыром и лимоном

   • 500 грамм горбуши;
   • 200 грамм моцареллы;
   • 1 лимон;
   • соль, перец — по вкусу.

   1. Предварительно посолите и поперчите горбушу.

   2. Поставьте рыбу в духовку на 20 минут при температуре 180 градусов.

   3. Смешайте сок из половины лимона с тертым сыром и протушите на маленьком огне, пока сыр не растает.

   4. Выложите горбушу на тарелку и залейте получившейся смесью из сыра и лимона.

2. Рецепт 2: Запеченная горбуша с сыром и овощами

   • 500 грамм горбуши;
   • 200 грамм твердого сыра;
   • 1 болгарский перец;
   • 1 морковь;
   • 1 лук;
   • соль, перец — по вкусу.

   1. Порежьте овощи полосками и обжарьте их на сковороде.

   2. Посолите и поперчите горбушу.

   3. Выложите горбушу и овощи на противень, затем посыпьте тертым сыром.

   4. Поставьте противень в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.

3. Рецепт 3: Запеченная горбуша с сыром и грибами

   • 500 грамм горбуши;
   • 200 грамм шампиньонов;
   • 200 грамм сливочного сыра;
   • 1 лук;
   • 2 зубчика чеснока;
   • соль, перец — по вкусу.

   1. Обжарьте на сковороде нарезанный лук и шампиньоны.

   2. Почистите горбушу от кожицы, посолите и поперчите.

   3. Положите горбушу на противень, затем добавьте грибы и лук.

   4. Поставьте противень в духовку на 25 минут при температуре 190 градусов.

   5. Посыпьте блюдо тертым сыром и поставьте в духовку еще на 5 минут.

Выберите один из этих рецептов и порадуйте своих близких вкусным и полезным блюдом. Запеченная горбуша с сыром никого не оставит равнодушным!

Полезные свойства горбуши

Во-первых, горбуша является источником белка, который необходим для роста и развития клеток, тканей и мышц организма. Белок также помогает восстанавливаться после физической нагрузки и укрепляет иммунную систему.

Во-вторых, горбуша содержит омега-3 жирные кислоты, которые являются необходимыми для здоровья сердца и сосудов. Омега-3 жирные кислоты способствуют снижению уровня холестерина, предотвращают образование тромбов и помогают поддерживать нормальное кровяное давление.

Кроме того, горбуша является источником витаминов и минералов, таких как витамин D, витамин В12, железо, кальций и фосфор. Витамин D необходим для здоровья костей и зубов, витамин В12 участвует в процессе образования крови, а железо помогает кислороду достигать крови.

Необходимо отметить, что приготовление горбуши может влиять на ее пищевую ценность. Запеченная горбуша с сыром является аппетитным и полезным блюдом, но при этом следует учитывать его калорийность. Поэтому рекомендуется умеренное употребление рыбы и соблюдение балансированной диеты.

Горбуша: источник витаминов и микроэлементов

Основными витаминами, содержащимися в горбуше, являются витамин А, витамин Д и витамин В12. Витамин А необходим для здоровья кожи, зрения и иммунной системы. Витамин Д способствует укреплению костей и зубов, а также поддерживает нормальный уровень кальция в организме. Витамин В12 необходим для нормализации работы нервной системы и участвует в образовании крови.

Еще одним ценным компонентом горбуши являются микроэлементы, такие как селен, йод, фосфор и цинк. Селен является антиоксидантом и защищает клетки организма от вредного воздействия свободных радикалов. Йод необходим для нормальной работы щитовидной железы и обеспечивает регуляцию обмена веществ. Фосфор играет важную роль в процессах образования энергии, а цинк участвует в обмене веществ и имеет противовоспалительное действие.

Поэтому добавление горбуши в свой рацион является отличным способом обогатить организм витаминами и микроэлементами. Рекомендуется употреблять горбушу несколько раз в неделю, чтобы получить ощутимый эффект для здоровья.

Горбуша с сыром: сочетания вкусов

Варианты сочетаний горбуши с различными видами сыра поражают своим разнообразием. Одним из самых популярных является запеченная горбуша с моцареллой. Этот сыр отлично плавится и придает блюду нежный и сливочный вкус.

Для тех, кто предпочитает более острый вкус, стоит попробовать горбушу с сыром чеддер. Этот сыр обладает выразительным ароматом и насыщенным вкусом, который подчеркивает натуральный вкус горбуши.

Если вы любитель необычных сочетаний в кулинарии, попробуйте приготовить горбушу с голубым сыром. Эта комбинация создает удивительный контраст между соленым и сладковатым вкусами.

Кроме того, можно экспериментировать с различными видами сыра, добавляя их к горбуше вместе или порционно. Например, вы можете полить блюдо сырным соусом с добавлением пармезана, или посыпать горбушу сырными кубиками перед запеканием.

Вегетарианские варианты горбуши с сыром

Для любителей вегетарианской кухни также есть отличные варианты приготовления горбуши с сыром. Вместо мяса можно использовать различные овощи и грибы, чтобы создать вкусное и питательное блюдо.

Вместо мясного фарша вы можете приготовить горбушу с грибным фаршем. Для этого возьмите свежие грибы (например, шампиньоны) и мелко нарежьте их. Обжарьте их на сковороде с луком и чесноком до готовности. Затем добавьте тертый сыр, соль, перец и другие приправы по вкусу. Этот грибной фарш можно использовать для начинки горбуши вместо мясного. Запекайте в духовке до золотистой корочки.

Еще одним вариантом вегетарианской горбуши с сыром является использование овощей, таких как баклажаны или цукини, вместо мясной начинки. Подготовьте овощи, нарежьте их тонкими ломтиками и обжарьте на сковороде с луком и чесноком. Затем добавьте нежного тертого сыра, чтобы создать сочный и вкусный начинку для горбуши. Запекайте до готовности.

Вегетарианские варианты горбуши с сыром также могут быть приготовлены из комбинации различных овощей и грибов. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с разными сочетаниями ингредиентов, чтобы создать новые и интересные вкусовые комбинации.

Необходимо отметить, что вегетарианские варианты горбуши с сыром обогащают блюдо белками и питательными веществами, делая его полезным и сбалансированным. Такое блюдо станет отличным выбором для тех, кто следит за своим здоровьем и предпочитает вегетарианскую пищу.