Семь вкусных рецептов с тортильей для всей семьи

В этой статье мы представляем вам 15 вкусных рецептов блюд, которые можно приготовить с использованием лепешек тортилья. Они включают в себя разнообразные начинки — от мексиканских фавитос до азиатских роллов. Вы можете выбрать блюда на любой вкус и создать настоящий праздник для своих близких.

Одной из самых популярных идей для использования лепешек тортилья является приготовление сытных и вкусных бургеров. Вы можете использовать их в качестве замены для хлеба и наслаждаться сочным мясом, свежими овощами и ароматным соусом. Это прекрасная альтернатива для тех, кто предпочитает более легкую и здоровую пищу.

Не менее интересной идеей является приготовление мексиканских фахитосов. Вы можете начинять лепешки тортилья говядиной или курицей, добавлять свежие овощи, сыр и густой соус, а затем прокатывать их, чтобы все ингредиенты равномерно смешались и создали неповторимый вкусовой букет.

С другой стороны, вы можете использовать лепешки тортилья как основу для приготовления аппетитных самороллов. Они могут быть необычными и экзотическими, наполненными морскими дарами и соусами на основе сои или сладкого чили. Имея лепешки тортилья в качестве основы, вы можете приготовить роллы под свои предпочтения и радовать себя и своих близких вкуснейшими блюдами.

Вегетарианские блюда

Это лишь некоторые идеи для вегетарианских блюд с использованием лепешек тортилья. Этот продукт также прекрасно сочетается с различными видами сыра, бобовыми культурами, орехами и пряностями. Попробуйте экспериментировать и создавать свои уникальные вегетарианские блюда!

Рецепты с морепродуктами

1. Тортилья с креветками и авокадо:

• Нагрейте тортилью на сковороде.
• Намажьте тортилью гуакамоле.
• Добавьте в центр тортильи креветки.
• Посыпьте сверху измельченными зелеными луком и петрушкой.
• Сложите тортилью в форме буррито, прижмите края.

2. Фажитас с кальмарами:

• Обжарьте кальмары на сковороде до золотистости.
• Добавьте лук, болгарский перец и специи.
• Готовьте 5 минут до готовности овощей.
• Разогрейте тортилью, сверху выложите начинку из кальмаров и овощей.
• Заполните фажитас закатав в виде рулона.

3. Роллы из лаваша с лососем:

• Намажьте тонкий лаваш сливочным сыром.
• Уложите на лаваш ломтик лосося.
• Добавьте крабовые палочки, огурец, и листья салата.
• Сверните лаваш рулетом и нарежьте на небольшие порционные роллы.

4. Греческие тортилья с мидиями:

• Обжарьте мидии на сковороде с маслом и чесноком.
• Добавьте в тортилью фету, красный лук и свежие оливки.
• Положите на тортилью обжаренные мидии и аккуратно заверните.

5. Салат с креветками в тортилье:

• Приготовьте салат из свежих овощей (помидоры, огурцы, сочная зелень).
• Обжарьте на сковороде креветки.
• Разогрейте тортилью, выложите на нее салат и креветки.
• Заправьте салат соусом на выбор и аккуратно заверните.

Запеченные варианты

Запеченные варианты блюд из лепешек тортилья очень популярны и легко приготовить. Они отлично подходят для вечернего ужина или круглогодичных праздничных обедов. Вот 5 идей для вкусных запеченных блюд:

1. Чикен фаджита

   Запоминающийся мексиканский вкус с соединением и обжаренными на терке брикета куриного мяса с овощами. Подавать с гуакамоле и салатом.

2. Картопляча тортилья

   Этот рецепт послужит отличной закуской или блюдом для перекуса. Просто сложите запеченную картошку с истопленным сыром, соленым беконом и зеленью в лепешку и запеките.

3. Буррито

   Запеченный буррито — идеальный способ порадовать себя и гостей. Заполните лепешку фаршем, овощами и сыром, затем сложите ее в форму рулетика, посыпьте сверху сыром и запеките до золотистой корочки.

4. Хачапури

   Хачапури — традиционное грузинское блюдо, которое можно приготовить с лепешками тортилья. Запекайте лепешки с сыром, яйцом и зеленью, пока сыр не расплавится. Идеальное блюдо для завтрака или обеда.

5. Пицца Quesadilla

   Запекаемая пицца quesadilla — это вариация на традиционную пиццу. Заполните лепешку разными начинками, сложите пополам и запеките в духовке до румяной корочки.

Идеи с мясом и птицей

Использование лепешек тортилья в приготовлении блюд с мясом и птицей отлично сочетается с различными начинками. Вам необходимо только выбрать свой любимый вид мяса или птицы и создать оригинальное блюдо! Вот несколько идей, которые помогут вам в этом:

1. Тако с маринованной курицей. Поджарьте куриное филе и маринуйте его в соусе на основе лайма, чеснока, оливкового масла и традиционных мексиканских специй. Затем заверните маринованную курицу в лепешку тортилья и посыпьте сверху томатным соусом, сыром и свежими овощами.
2. Буррито с говядиной. Обжарьте говяжий фарш с луком и чесноком, добавьте традиционные мексиканские специи. Затем положите начинку на лепешку тортилья, добавьте рис, фасоль, сыр и гуакамоле. Сверните буррито и запеките в духовке до золотистой корочки.
3. Фаджитас с свининой. Поджарьте свиные нарезки с перцем, луком и специями, добавьте соус соевый соус и лимонный сок. Разложите начинку на лепешку тортилья и украсьте свежими овощами — помидорами, салатом, авокадо.
4. Энчилада с индейкой. Варите индейку до готовности, разделите на небольшие кусочки и смешайте со сметаной и томатным специальным соусом. Заверните начинку в лепешку тортилья и посыпьте сверху сыром. Запеките в духовке до плавления сыра и подайте с гуакамоле.
5. Кексадия с говяжим филе. Обжарьте говяжье филе с луком и перцем, добавьте свежий помидор и специи. Заверните начинку в лепешку тортилья и подайте с сальсой и свежими зелеными овощами.

Попробуйте эти идеи с мясом и птицей на основе лепешек тортилья и насладитесь оригинальными и вкусными блюдами!