С чем можно подать блины к столу


Готовите блины и хотите удивить своих гостей не только вкусным рецептом, но и оригинальной подачей? Несмотря на то, что блины сами по себе являются универсальным блюдом, существует множество различных способов их подачи, которые могут преобразить обычные блины в настоящее произведение искусства.

Одним из способов добавить элегантности и изысканности к сервировке блинов является использование фруктов. Свежие ягоды, кусочки фруктов и дольки цитрусовых могут стать отличным декором и добавить свежести и яркости вашему блюду.

Если вам нравится классический стиль, вы можете использовать сметану и мед для подачи блинов. Эта комбинация придаст вашему блюду традиционный вкус и выразительность, а также позволит гостям насладиться неповторимым ароматом блинов.

Блины также могут быть поданы в виде рулетов или обернуты вокруг начинки. Этот способ подачи добавит изысканности и оригинальности вашему блюду и позволит вам экспериментировать с разными вариантами начинок, например, с мясом, рыбой или овощами.

Готовите блины не только с вкусом, но и с фантазией!

Если вы хотите создать необычное блюдо с гармонией подачей, вы можете использовать блины в качестве основы для слоеного торта. Слои блинов с кремом, ягодами и шоколадом станут не только вкусным угощением, но и красивым украшением вашего стола.

Другой вариант подачи блинов — это картофельный пюре, которое можно подать на блинах в виде горчичной паутинки. Это простое, но эффектное блюдо удивит ваших гостей своим оригинальным вкусом и внешним видом.

Используйте фантазию и экспериментируйте с разными вариантами подачи блинов. Не бойтесь добавлять необычные ингредиенты и пробовать новые сочетания вкусов. Главное — это создавать блюда с любовью и радовать своих гостей каждый раз новыми и интересными кулинарными открытиями.

12 вариантов гармоничного подачи блинов

  1. Классическая подача: Блины складываются аккуратно на тарелку стопкой, каждый блин разделяется слоем сливочного масла и посыпается сахарной пудрой.
  2. Рулетики: Блины обмакиваются в ягодный или фруктовый соус, затем аккуратно скручиваются в рулетики и предлагаются на блюде.
  3. Десертные высотки: Слои блинов дополняются разными видами начинок и фруктами. Такая высотка достаточно эффектна и гармонична.
  4. Фруктовый букет: На поднос выкладываются блины, кусочки фруктов и ягод, украшенные зеленью. Затем букет украшается вязаными ленточками и предлагается гостям.
  5. Творожные розы: Блины разрезаются на узкие полоски, которые перекладываются друг на друга. Получившийся ряд сворачивают в виде розы, которую можно украсить ванильным соусом.
  6. Сырные лепешки: Блины покрываются слоем творожной массы с зеленью и специями. Затем лепешки складываются, образуя полукруги.
  7. Мини-блины в кесе: Маленькие блины подаются в специальном декоративном кесе, который можно украсить цветами или узелками. Разнообразие начинок, также позволяет создать гармоничную композицию.
  8. Салат из блинов: Блины режутся на маленькие круги, которые смешиваются с различными ингредиентами, такими как яйца, огурцы и майонез.
  9. Фаршированные блины: Блины аккуратно складываются с начинкой (мясной, грибной, рыбной) и запекаются в духовке. Подача таких блинов обязательно должна быть аккуратной и гармоничной.
  10. Разнослойные блины: Блины перекладываются друг на друга, при этом на каждый слой наносится различная начинка.
  11. Блинный торт: Разнообразные слои блинов дополняются начинкой и украшениями. Этот гармоничный вариант подачи придется по душе всем гостям!
  12. Блины в форме плова: Большие блины разрезаются на стебли макарон и картофеля, затем укладываются на блюде в виде горы плова. Такая подача всегда вызывает восторг!

Выбирайте тот вариант гармоничной подачи блинов, который больше всего соответствует вашим вкусовым предпочтениям и создавайте неповторимую кулинарную атмосферу на своем праздничном столе!

Блины с красной икрой в столовых кругах

Итак, как подать блины с красной икрой в столовых кругах?

  1. Приготовьте свежие и ароматные блины. Подайте их в виде маленьких кругов на красивом подносе.
  2. На каждом блине разложите небольшую порцию красной икры. Размер порции зависит от ваших предпочтений.
  3. Декорируйте блины икрой, добавив на верх щепотку свежей зелени, например, редиску или петрушку.
  4. Разложите блины с икрой по кругу на большом блюде, чтобы создать впечатление столового круга.
  5. Поставьте блюдо с блинами с красной икрой на стол в центре столового круга или как акцент на банкетном столе.
  6. Сообщите гостям о доступности этого великолепного блюда. Дайте им возможность насладиться сочностью блинов и нежностью икры.
  7. Предложите гостям на выбор добавки к блинам с икрой, такие как сметана, лимонные дольки или каперсы. Это поможет им насладиться многообразием вкусов и оттенков.
  8. Организуйте отдельный столик или уголок, где гости могут самостоятельно подавать блины с красной икрой.
  9. Предоставьте гостям возможность взять несколько блинов с икрой сразу, чтобы они могли насладиться этим изысканным блюдом в достаточном количестве.
  10. Разместите рядом с блюдом с блинами специальные приборы для икры, такие как ложечки или шпажки, чтобы гости могли удобно положить икру на блин.
  11. Не забывайте про эстетику подачи блюда. Украсьте блюда с блинами с красной икрой цветами или листьями из свежей зелени.
  12. Помните, что блюда с блинами с красной икрой всегда вызывают восторг и восхищение у гостей. Будьте уверены, что это блюдо не останется незамеченным на вашем праздничном столе.

Блины с творожной начинкой, украшенные ягодами

Для приготовления таких блинов вам понадобятся:

  • свежие блины, приготовленные по вашему любимому рецепту;
  • творог — 200 г;
  • сахар — 2 столовые ложки;
  • ванильный сахар — 1 пакетик;
  • сметана для подачи;
  • свежие ягоды (клубника, малина, черника и т.д.) для украшения.

Для начинки смешайте творог с сахаром и ванильным сахаром в миске и хорошо разотрите до однородной консистенции. Далее возьмите блины и на одну сторону нанесите творожную начинку, распределите ее равномерно по поверхности.

Закройте блин в половину и аккуратно скатайте его в рулетик. Подайте готовые блины на стол и украсьте их свежими ягодами. Вы можете использовать один вид ягод или комбинировать несколько для более яркого и красивого эффекта.

Дополнительно к блинам с творожной начинкой можно подать сметану, которая отлично дополнит их вкус. Приятного аппетита!

Блины с маринованными грибами и зеленью

Этот вариант блинов предлагает сочетание аппетитных маринованных грибов и свежей зелени. Это блюдо идеально подходит для любителей грибов и тех, кто хочет разнообразить привычный рецепт блинов.

Ингредиенты:

  • Блины (готовые или приготовленные по вашему любимому рецепту) — 10-12 штук
  • Маринованные грибы — 200 г
  • Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) — по вкусу
  • Сметана или соус на выбор — для подачи

Приготовление:

  1. Подготовьте блины заранее или приготовьте их по выбранному вами рецепту.
  2. Подогрейте маринованные грибы на сковороде без добавления масла.
  3. Мелко нарежьте свежую зелень (укроп, петрушку, зеленый лук).
  4. На каждый блин выложите небольшое количество маринованных грибов и свежей зелени.
  5. При необходимости, слегка посолите и поперчите начинку.
  6. Сложите блины в рулетики или заверните их в форму полумесяца.
  7. Для подачи, украсьте блюдо дополнительными веточками свежей зелени.
  8. Подайте блины с маринованными грибами и зеленью со сметаной или соусом по вашему выбору.

Приятного аппетита!

Блины с медовым сиропом и свежими фруктами

Чтобы приготовить блины с медовым сиропом и свежими фруктами, понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г муки;
  • 2 яйца;
  • 300 мл молока;
  • 2 столовые ложки сахара;
  • 1 столовая ложка масла;
  • медовый сироп;
  • свежие фрукты (например, клубника, бананы, груши).

Для приготовления теста для блинов нужно смешать муку, яйца, молоко и сахар в миске. Полученную смесь следует взбить до однородной консистенции.

Далее нужно разогреть сковороду на среднем огне, добавить масло и распределить его по всей поверхности сковороды. Затем вылить небольшое количество теста на сковороду и равномерно распределить его по всему дну.

Когда блин подрумянится с одной стороны (это займет около 1-2 минут), его нужно перевернуть и обжарить с другой стороны.

Повторять процесс до тех пор, пока не закончится тесто.

Подавать блины с медовым сиропом и свежими фруктами следует, слегка складывая их друг на друга. Затем на каждый блин нужно налить немного медового сиропа и украсить свежими фруктами.

Блины с медовым сиропом и свежими фруктами готовы к подаче к столу! Приятного аппетита!

Блины с грибным соусом и копченой колбасой

Для приготовления таких блинов вам понадобятся:

  • Тесто для блинов
  • Грибы (любые, по вашему вкусу)
  • Лук
  • Сметана
  • Копченая колбаса
  • Соль, перец, специи по вкусу
  • Растительное масло для жарки

1. Приготовьте тесто для блинов. Для этого смешайте муку, молоко, яйца и соль в большой миске. Перемешайте до получения однородной массы. Дайте тесту постоять около 30 минут.

2. Готовьте грибной соус. Очистите и нарежьте грибы и лук. Обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета. Посолите, поперчите и добавьте специи по вкусу. Добавьте сметану и тушите все вместе около 10-15 минут.

3. Приготовьте колбасу. Нарежьте копченую колбасу на кружочки и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

4. Жарьте блины. Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло. Жарьте блины с двух сторон до золотистого цвета.

5. Соедините все вместе. На каждый блин положите немного грибного соуса и по кусочку колбасы. Скрутите блины и подавайте сразу на стол.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться