Рецепты сгущенного молока: какие блюда можно приготовить


Сгущенное молоко — это нежный и сладкий продукт, который можно использовать в различных кулинарных рецептах. Оно отлично подходит для приготовления десертов, выпечки и напитков. В этой статье мы предлагаем вам 10 интересных рецептов, где сгущенное молоко является главным ингредиентом.

1. Банановый кекс с сгущенным молоком: этот ароматный и сочный кекс станет отличным угощением на завтрак или чайное время. Сгущенное молоко добавляет ему нежности и сладости. Попробуйте приготовить его по нашему рецепту!

2. Пирожные с карамелью и сгущенкой: эти маленькие сладости станут отличным дополнением к чашечке кофе. Золотистая карамель и сладкое сгущенное молоко — идеальное сочетание в этих пирожных. Удивите своих гостей своими кулинарными навыками!

3. Масленичные блины с сгущенкой: настоящая классика русской кухни! Эти пышные и ароматные блины с сгущенкой понравятся и взрослым, и детям. Приготовьте их на Масленницу или просто наслаждайтесь вкусом в любое время года.

4. Заварной крем с сгущенкой: полностью погрузитесь в мир сладости и нежности с этим отличным десертом. Сгущенное молоко придает заварному крему особый вкус и аромат. Подайте его в виде дольки на чашечке свежего кофе.

5. Мороженое с сгущенным молоком: нежное и кремовое мороженое никого не оставит равнодушным. Добавьте немного сгущенного молока в свой любимый рецепт мороженого и наслаждайтесь его нежным вкусом и ароматом.

6. Творожный пирог с сгущенкой: яркий и сочный пирог, который подарит вам море удовольствия. Сгущенное молоко придаст творожной начинке нежности и сладости. Попробуйте этот рецепт и вы не пожалеете!

7. Оладьи с цветочным медом и сгущенкой: вкусные и ароматные оладьи станут отличным завтраком для всей семьи. Добавьте немного цветочного меда и сгущенного молока для дополнительной сладости.

8. Шоколадный пудинг с сгущенкой: настоящий десерт для шокоголиков! Шоколадный пудинг с сгущенным молоком будет отличным завершением ужина или прекрасным десертом к чашечке кофе. Попробуйте приготовить его в своей кухне!

9. Коктейль «Банановая радость»: освежающий и вкусный коктейль, который понравится всем любителям фруктовых напитков. Смешайте сгущенное молоко, бананы, молоко и лед в блендере и получите настоящую радость от вкуса.

10. Яблочно-ореховый пирог с сгущенкой: это нежное и ароматное угощение станет отличным десертом для всей семьи. Сочные яблоки и хрустящие орехи, дополненные сладким сгущенным молоком — настоящая находка для любителей сладкого.

Попробуйте приготовить какой-нибудь из этих рецептов и насладитесь неповторимым вкусом сгущенного молока!

Вкусные рецепты с сгущенным молоком

1. Пирог «Медовик»

Ингредиенты:

  • Тесто для пирогов — 500 г
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Мед — 2 столовые ложки
  • Сливки — 200 мл

Приготовление:

  1. Разделите тесто на равные части и раскатайте их в тонкие круги.
  2. Смешайте сгущенное молоко, мед и сливки в одной миске.
  3. Смажьте каждый круг теста смесью сгущенного молока и сложите их друг на друга.
  4. Постепенно подогревайте пирог в духовке при 180 градусах до готовности.

2. Ромовый кекс

Ингредиенты:

  • Мука — 250 г
  • Сахар — 200 г
  • Яйца — 3 штуки
  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Ром — 50 мл
  • Разрыхлитель — 1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Смешайте муку, сахар, яйца, сгущенное молоко и разрыхлитель в большой миске.
  2. Добавьте ром и тщательно перемешайте все ингредиенты.
  3. Вылейте тесто в форму для кекса и выпекайте в духовке при 180 градусах в течение 40-45 минут.
  4. Дайте кексу остыть, а затем нарежьте его на кусочки и подавайте.

3. Мороженое с сгущенным молоком

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко — 1 банка
  • Сливки — 400 мл
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка

Приготовление:

  1. Смешайте сгущенное молоко, сливки и ванильный экстракт в миске.
  2. Перелейте смесь в мороженицу и заморозьте согласно инструкциям производителя.
  3. Подавайте мороженое в креманках или вафельных рожках. При желании, украсьте его лепестками шоколада или орехами.

Попробуйте эти вкусные десерты с сгущенным молоком и насладитесь их нежным и сливочным вкусом!

Банановый хлеб с сгущенкой

Ингредиенты:

  • 2 спелых банана
  • 1/2 чашки сгущенного молока
  • 1/3 чашки растительного масла
  • 1 яйцо
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта
  • 1 1/2 чашки пшеничной муки
  • 1/2 чайной ложки соды
  • 1/2 чайной ложки разрыхлителя
  • 1/4 чайной ложки соли

Инструкции:

  1. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте форму для хлеба маслом или выстелите бумагой для выпечки.
  2. В большой миске размять бананы вилкой до однородной массы.
  3. Добавьте сгущенное молоко, растительное масло, яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте.
  4. В другой миске смешайте пшеничную муку, соду, разрыхлитель и соль.
  5. Добавьте сухие ингредиенты к смеси с бананами и хорошо перемешайте, пока не получится однородное тесто.
  6. Вылейте тесто в подготовленную форму для хлеба.
  7. Выпекайте в разогретой духовке примерно 50-60 минут или пока зубочистка, вставленная в центр хлеба, не выходит сухой.
  8. Оставьте хлеб остывать в форме около 10 минут, затем перенесите его на решетку для полного остывания.
  9. Подавайте и наслаждайтесь банановым хлебом с сгущенкой!

Приятного аппетита!

Торт «Медовик» с сгущенкой

Ингредиенты:

  • 200 г меда
  • 150 г сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 2 яйца
  • 500 г муки
  • 1 ч.л. соды
  • 500 г сгущенки

Приготовление:

  1. В кастрюле смешайте мед, сахар и масло. Поставьте на средний огонь и нагревайте, пока сахар полностью не растворится.
  2. Добавьте яйца в смесь и хорошо взбейте до однородности.
  3. В большой миске смешайте муку и соду. Постепенно добавляйте смесь с медом и маслом, тщательно перемешивая, пока тесто не станет однородным.
  4. Разделите тесто на 6 равных частей и раскатайте каждую часть в тонкий круг. Выпекайте коржи в предварительно разогретой до 180 градусов духовке примерно 8-10 минут, пока они не станут золотистыми.
  5. Охладите коржи и смажьте каждый слои сгущенкой. Сложите коржи друг на друга и оставьте торт на несколько часов в холодильнике, чтобы пропитался.
  6. Украсьте торт по своему вкусу – можно посыпать его крошками теста или украсить фруктами.

Торт «Медовик» с сгущенкой готов! Наслаждайтесь вкусом этого удивительного десерта вместе с любимыми!

Карамельный соус с сгущенкой

Ингредиенты:

  • 200 г сгущенного молока
  • 100 г сахара
  • 100 г сливочного масла
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Приготовление:

  1. В сотейнике соедините сгущенное молоко, сахар и сливочное масло.
  2. Поставьте сотейник на средний огонь и, помешивая, доведите смесь до кипения.
  3. Уменьшите огонь и готовьте соус, помешивая, около 10 минут или пока сок не загустеет и получится насыщенный карамельный цвет.
  4. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
  5. Дайте соусу остыть до комнатной температуры.
  6. Перелейте в стеклянную банку или контейнер с крышкой и храните в холодильнике до 2 недель.

Подсказка: Карамельный соус с сгущенкой прекрасно сочетается с мороженым, пудингами, блинами и другими десертами.

Шоколадный пудинг с сгущенкой

Чтобы приготовить шоколадный пудинг с сгущенкой, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г темного шоколада
  • 1 банка сгущенного молока
  • 500 мл молока
  • 50 г сахара
  • 40 г крахмала

Для приготовления пудинга сначала растопите шоколад на водяной бане. Затем добавьте сгущенное молоко и перемешайте, пока масса не станет однородной.

В отдельной кастрюле смешайте молоко, сахар и крахмал. Поставьте на огонь и помешивайте, пока смесь не загустеет. Затем добавьте растопленный шоколад с сгущенкой и продолжайте варить, помешивая, еще 2-3 минуты.

Готовый пудинг перелейте в порционные формочки или бокалы и охладите в холодильнике до полного застывания. Перед подачей можно украсить пудинг шоколадными стружками или свежими ягодами.

Шоколадный пудинг с сгущенкой готов! Он станет отличным завершением любого ужина или праздничного стола. Насладитесь его нежным вкусом и наслаждайтесь каждой ложкой!

Оладьи с сгущенкой и яблоками

Ингредиенты:

  • 1 стакан муки
  • 2 столовые ложки сахара
  • 1 чайная ложка разрыхлителя
  • 0,5 чайной ложки соды
  • щепотка соли
  • 2 яйца
  • 200 мл молока
  • 2-3 яблока
  • сгущенное молоко для подачи

Приготовление:

  1. В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду и соль.
  2. В другой миске взбейте яйца и добавьте молоко.
  3. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к мокрым и хорошо перемешивайте, чтобы получилось гладкое тесто.
  4. Очистите яблоки от кожуры и нарежьте их тонкими кружочками или кубиками.
  5. Добавьте яблоки в тесто и нежно перемешайте.
  6. Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом.
  7. Выложите тесто на сковороду, формируя оладьи диаметром около 7-8 см.
  8. Жарьте оладьи до золотистой корочки с обеих сторон.
  9. Подавайте оладьи горячими с сгущенным молоком.

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться