Торт «Наполеон» с сгущенным молоком
Одним из самых популярных десертов с использованием сгущенного молока является классический торт «Наполеон». Слои тонких воздушных коржей с прослоями сгущенного молока создают невероятное сочетание текстур и вкусов. Попробуйте приготовить этот великолепный торт и порадуйте своих близких вкуснейшим десертом.
Шоколадные трюфели с сгущенным молоком и орехами
Десертные трюфели являются идеальным вариантом для любителей шоколада. Приготовление трюфелей с сгущенным молоком и орехами поможет вам насладиться интенсивным шоколадным вкусом в сочетании с нежной и сливочной консистенцией. Эти трюфели станут отличным дополнением к чашке чая или кофе.
И это только некоторые из рецептов, в которых сгущенное молоко помогает создать блюда с неповторимым вкусом и удивительной консистенцией. От эклеров до пудингов, есть множество способов использования сгущенного молока в кулинарии. Попробуйте приготовить что-то новое и порадуйте своих близких вкусным десертом с использованием этого волшебного продукта.
Рецепты десертов с сгущенным молоком
1. Шоколадный торт с сгущенным молоком
- Составные части:
- 200 г шоколада
- 100 г муки
- 100 г сливочного масла
- 150 г сахара
- 4 яйца
- 200 г сгущенного молока
- 1 ч.л. разрыхлителя
- Щепотка соли
- Ванильный экстракт по вкусу
- Пудра сахарная для украшения
- 2. Сгущенка сливочная
2. Сгущенка сливочная
- Составные части:
- 1 литр молока
- 400 г сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- 1 ч.л. сливочного масла
3. Медовик с сгущенным молоком
- Составные части:
- 250 г муки
- 200 г сгущенного молока
- 150 г сливочного масла
- 150 г меда
- 4 яйца
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1 ч.л. ванильного экстракта
- Столовая ложка сметаны
Теперь у вас есть возможность разнообразить свой десертный рацион с помощью сгущенного молока. Приятного аппетита!
Торт «Наполеон» с сгущенным молоком
Этот торт является одним из самых популярных десертов, которым можно угостить гостей на праздничном столе. Он отличается неповторимым вкусом и нежной структурой.
Вот несколько шагов, которые помогут вам приготовить торт «Наполеон» с сгущенным молоком:
- Сначала нужно приготовить слоеное тесто. Для этого разделите муку на несколько порций, добавьте холодное сливочное масло и соль. Замешайте тесто и оставьте на 30 минут в холодильнике.
- После этого тесто нужно раскатать на тонкий прямоугольник и выпекать в разогретой духовке до золотистого цвета.
- Когда тесто остынет, его нужно разрезать на прямоугольные слои.
- Затем прослоите каждый слой сгущенным молоком и уложите обратно в форму, слоями.
- Торт нужно оставить в холодильнике на несколько часов, чтобы слои пропитались сгущенным молоком.
- Время готовить крем из сгущенки. Просто смешайте сгущенное молоко с маслом и ванильным экстрактом.
- Обильно смажьте торт кремом сгущенки и украсьте по желанию.
- Оставьте торт на несколько часов в холодильнике, чтобы крем застыл и торт стал еще более нежным.
- Подавайте торт «Наполеон» со сгущенным молоком и наслаждайтесь его великолепным вкусом!
Торт «Наполеон» с сгущенным молоком — это поистине роскошное лакомство, которое обязательно понравится всем гостям!
Шоколадные кексы с сгущенным молоком
Ингредиенты:
- 200 грамм темного шоколада
- 200 грамм муки
- 150 грамм сливочного масла
- 150 грамм сгущенного молока
- 3 яйца
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- щепотка соли
Инструкция:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Расплавьте шоколад и масло на водяной бане, помешивая, пока не получится гладкая смесь.
- Добавьте сгущенное молоко и размешайте.
- В отдельной миске взбейте яйца с солью до получения пышной массы.
- Добавьте взбитые яйца в смесь с шоколадом и молоком, аккуратно перемешивая.
- Просейте муку и разрыхлитель в смесь и перемешайте до получения однородного теста.
- Выложите тесто в формочки для кексов и выпекайте в духовке около 20-25 минут.
- Проверьте готовность кексов, воткнув в них деревянную палочку – если она выходит сухой, кексы готовы.
- Оставьте кексы остыть перед подачей.
Подавайте шоколадные кексы с сгущенным молоком в качестве десерта или чаепития. Уверенно гарантируем, что они быстро исчезнут!
Мороженое с сгущенным молоком и орехами
Для приготовления этого десерта вам потребуется:
- 400 грамм сгущенного молока;
- 200 миллилитров сливок;
- 50 грамм грецких орехов;
- 50 грамм миндаля;
- 50 грамм фундука.
Шаг 1: Приготовьте сгущенное молоко. Варите неподкрытыми банку с сгущенным молоком в кастрюле с водой около 3 часов. После этого дайте ему остыть до комнатной температуры.
Шаг 2: Взбейте сливки в пышную пену. Добавьте сгущенное молоко и аккуратно перемешайте.
Шаг 3: Измельчите грецкие орехи, миндаль и фундук. Поджарьте их на сковороде без масла около 5 минут, пока не появится аромат.
Шаг 4: Добавьте орехи к смеси сгущенного молока и сливок. Перемешайте, чтобы орехи равномерно распределились по массе.
Шаг 5: Перелейте смесь в форму для мороженого и поставьте в морозильник на 8-10 часов.
Подавайте мороженое с сгущенным молоком и орехами в рожках или в стаканчиках. Приятного аппетита!