Рецепты приготовления плеча индейки на кости

С использованием плеча индейки на кости можно приготовить множество интересных и ароматных блюд. Одним из самых популярных рецептов является запеченное плечо индейки со специями и овощами. Для этого блюда плечо маринуется в соусе из оливкового масла, лимонного сока, чеснока, розмарина и тимьяна. После этого мясо запекается в духовке вместе с баклажанами, помидорами, сладким перцем и картофелем. Получается действительно удивительно ароматное и сытное блюдо.

Еще один замечательный рецепт из плеча индейки на кости — это рагу с овощами. Для приготовления рагу плечо индейки нарезается небольшими кусочками и обжаривается на сковороде с луком и морковью. Затем к мясу добавляются нарезанные овощи: кабачки, баклажаны, сладкий перец и помидоры. Блюдо тушится до готовности вместе с томатным соусом и ароматными специями, например, базиликом и орегано. В результате получается нежное и ароматное рагу с индейкой.

Восхитительные рецепты блюд

1. Сочное плечо индейки на кости

• Ингредиенты:
• — Плечо индейки: 1 шт.
• — Соль: по вкусу
• — Перец: по вкусу
• — Оливковое масло: для смазывания
• Шаги приготовления:
• 1. Нагрейте духовку до 180 градусов.
  2. Плечо индейки помойте, обсушите бумажным полотенцем и посолите с перцем по вкусу.
  3. Смажьте плечо индейки оливковым маслом.
  4. Поставьте плечо индейки на противень и отправьте в разогретую духовку на 1,5 часа или до готовности.
• 2. Жареные кусочки индейки
• Ингредиенты:
• — Плечо индейки: 500 г
• — Яйцо: 1 шт.
• — Панировочные сухари: 100 г
• — Растительное масло: для жарки
• Шаги приготовления:
• 1. Плечо индейки нарежьте на кусочки.
  2. Яйцо взбейте в миске.
  3. Натрите кусочки индейки на солью и перцем по вкусу.
  4. Обмакните каждый кусочек взбитым яйцом, а затем в панировочных сухарях.
  5. Разогрейте растительное масло в сковороде и обжарьте кусочки индейки до золотистого цвета.

Попробуйте приготовить эти восхитительные блюда из плеча индейки на кости и удивите своих гостей незабываемым вкусом!

Плечо индейки с грибами

Для приготовления плеча индейки с грибами необходимо взять свежие плечи индейки с костью. Мясо нужно обжарить на сильном огне до золотистой корочки. Затем добавить нарезанные грибы и обжаривать их вместе с мясом до готовности. Грибы должны быть мягкими и сочными.

Для более ароматного и насыщенного вкуса можно добавить в блюдо различные специи, такие как чеснок, петрушка и тимьян. Они придают блюду особый вкус и аромат.

Подавать плечо индейки с грибами можно со свежими овощами или картофельным пюре. Такое сочетание создаст гармоничное и сытное блюдо.

Плечо индейки с грибами — это блюдо, которое подойдет для торжественных обедов или ужинов со своей семьей и друзьями. Оно является замечательным вариантом для любителей мяса и грибов.

Не упускайте возможность приготовить это удивительное блюдо и попробовать его вместе с близкими людьми. Вы точно оцените его неповторимый вкус и аромат, который оно приносит.

Плечо индейки в духовке с картофелем

Ингредиенты:

• 1 плечо индейки на кости;
• 500 г картофеля;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 2 столовые ложки сметаны;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец, сушеные травы – по вкусу.

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
2. Подготовьте плечо индейки, промыв его под холодной водой и обсушив бумажным полотенцем. Затем посолите и поперчите мясо.
3. Очистите картофель и нарежьте его крупными кубиками.
4. В глубокой посуде смешайте оливковое масло, сметану, пропущенный через пресс чеснок, соль, перец и сушеные травы. Затем добавьте картофель и хорошо перемешайте, чтобы все кусочки равномерно покрылись масляно-сметанным соусом.
5. На противень выложите обсыпанный солью и перцем плечо индейки и рядом с ним равномерно распределите картофель с соусом.
6. Поставьте противень в разогретую духовку и запекайте все около 1,5 часов. Периодически переворачивайте мясо и перемешивайте картофель, чтобы они равномерно пропеклись.
7. Готовое блюдо подавайте горячим. Украсьте плечо индейки в духовке с картофелем свежими зеленью и нарезанным лимоном.

Получается невероятно аппетитное и сытное блюдо, которое станет украшением праздничного стола! Попробуйте приготовить плечо индейки в духовке с картофелем и насладитесь его неповторимым вкусом!

Плечо индейки в кисло-сладком соусе

Для приготовления плеча индейки в кисло-сладком соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления соуса вам необходимо смешать соевый соус, мед, кунжутное масло, измельченный чеснок и имбирь в миске. Добавьте соль и перец по вкусу.

Плечо индейки выложите в противень и хорошо замаринуйте его получившимся соусом. Дайте мясу пропитаться в течение нескольких часов или оставьте на ночь в холодильнике.

Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов. Плечо индейки с соусом переложите на противень и запекайте в духовке примерно 1 час, периодически поливая соусом, чтобы мясо оставалось сочным.

Когда плечо индейки будет готово, достаньте его из духовки и дайте немного остыть. Затем нарежьте на порции и подавайте к столу со свежими овощами или гарниром по вашему вкусу.

Плечо индейки в кисло-сладком соусе — это настоящая вкуснятина, которая понравится всем любителям индейки. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих близких новым вариантом приготовления птицы.

Плечо индейки с травами и лимоном

Для этого рецепта вам потребуется:

Шаги приготовления:

1. Смешайте соль, перец и растительное масло в небольшой миске.
2. Тщательно вымойте и обсушите плечо индейки.
3. Нарежьте лимон тонкими кружками.
4. Натрите плечо индейки смесью соли, перца и масла. Массируйте мясо, чтобы специи хорошо впитались.
5. Положите нарезанные лимоны на верх плеча индейки.
6. Измельчите свежие травы и посыпьте ими мясо.
7. Закройте плечо индейки фольгой и оставьте в холодильнике на несколько часов (или лучше на ночь), чтобы мясо пропиталось ароматами.
8. Разогрейте духовку до 180 градусов.
9. Снимите фольгу с плеча индейки и запекайте в духовке примерно 2 часа, пока мясо не станет мягким и сочным.
10. Подавайте плечо индейки с травами и лимоном горячим.

Плечо индейки с травами и лимоном — это ароматное и нежное блюдо, которое понравится всем любителям мяса. Попробуйте приготовить его и удивите свою семью и гостей восхитительным вкусом и запахом!