Рецепты приготовления говядины на пару


Говядина — это одно из самых популярных мясных продуктов, которое используется в различных кулинарных рецептах. А если готовить говядину на пару, то она сохраняет все свои полезные свойства, обладает нежной текстурой и приятным вкусом. В этой статье мы рассмотрим несколько вариантов приготовления говядины на пару, чтобы ваши блюда были не только вкусными, но и полезными для здоровья.

Первый рецепт, который мы рассмотрим, — это «Говядина на пару с овощами». Для приготовления этого блюда вам понадобятся свежие овощи (морковь, брокколи, цветная капуста), говядина, соль, перец и различные специи по вашему вкусу. Разрежьте говядину на мелкие кусочки и поместите в специальную пароварку. Порежьте овощи и добавьте их к мясу. Посолите, поперчите и добавьте специи. Затем закройте пароварку и включите ее на средний уровень пара. Готовьте блюдо в течение 20-30 минут до полной готовности.

Второй рецепт, который мы предлагаем вам, — это «Говядина на пару с соусом из зелени». Для этого блюда вам потребуются свежая зелень (петрушка, кинза, базилик), говядина, соль, перец, лимонный сок и оливковое масло. Натрите мясо солью, перцем и лимонным соком, затем смажьте его оливковым маслом. Добавьте измельченную зелень и аккуратно перемешайте. Затем поместите мясо в пароварку и готовьте в течение 15-20 минут до готовности.

Наконец, последний рецепт, который мы рассмотрим, — это «Говядина на пару с картофельным пюре». Вам понадобятся говядина, картофель, молоко, сливочное масло, соль, перец и специи по вашему вкусу. Разрежьте мясо на порции и поместите в специальную пароварку. Очистите картофель и сварите его до готовности. Затем превратите картофель в пюре, добавив молоко, сливочное масло, соль и перец. Подавайте говядину на пару вместе с картофельным пюре — это прекрасный вариант для вечернего ужина или праздничного стола.

В итоге, готовить говядину на пару — это просто, полезно и очень вкусно. Эти рецепты помогут вам разнообразить ваше меню и удивить близких своими кулинарными навыками. Попробуйте приготовить говядину на пару и насладитесь нежностью и ароматом этого блюда!

Содержание
  1. Готовим из говядины на пару: 9 кулинарных рецептов
  2. 1. Фаршевые шарики из говядины на пару
  3. 2. Говяжий рулет на пару
  4. 3. Говяжья пайка на пару
  5. 4. Говяжий пастрами на пару
  6. 5. Говяжий паштет на пару
  7. 6. Говяжьи фрикадельки на пару
  8. 7. Говяжья котлета на пару
  9. 8. Говяжий суфле на пару
  10. 9. Говяжий рулет с овощами на пару
  11. Мясные фрикадельки на пару: простой и вкусный рецепт
  12. Сытный гуляш из говядины на пару — отличное основное блюдо
  13. Изысканная говяжья печень на пару с овощами и специями

Готовим из говядины на пару: 9 кулинарных рецептов

1. Фаршевые шарики из говядины на пару

Сочные фаршевые шарики из говядины с добавлением трав и специй, приготовленные на пару, станут отличным вариантом для полноценного обеда или ужина.

2. Говяжий рулет на пару

Нежное говяжье филе, завёрнутое в рулет и приготовленное на пару, сочетается с разнообразными начинками, например, овощами или сыром.

3. Говяжья пайка на пару

Ароматная говядина, запечённая в тесте и приготовленная на пару, создаёт неповторимый вкус пайки, который украсит ваш стол и порадует гостей.

4. Говяжий пастрами на пару

Нарезка говяжьего мяса, высушенного и приправленного различными специями, варится на пару, что сохраняет его сочность и аромат.

5. Говяжий паштет на пару

Нежный паштет из говядины с добавлением моркови, лука, сливок и специй приготовляется на пару, что делает его более диетическим и полезным.

6. Говяжьи фрикадельки на пару

Фрикадельки из говядины, приготовленные на пару, являются нежными и сочными, а также содержат меньше жира, так как не жарятся в масле.

7. Говяжья котлета на пару

Классическая говяжья котлета, приготовленная на пару, обладает неповторимым вкусом и ароматом, а также более диетическими свойствами.

8. Говяжий суфле на пару

Нежное говяжье суфле, запечённое на пару, станет отличным выбором для тех, кто хочет насладиться нежным мясом в более диетическом варианте приготовления.

9. Говяжий рулет с овощами на пару

Сочный говяжий рулет, приготовленный на пару с овощами, станет прекрасным блюдом для вегетарианцев или тех, кто предпочитает здоровую и полезную пищу.

Мясные фрикадельки на пару: простой и вкусный рецепт

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 столовые ложки сухих сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • Зелень для украшения

Инструкции:

  1. Нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками.
  2. Перемешайте говяжье мясо, лук, чеснок, яйцо и сухие сухари в большой миске.
  3. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  4. Сформируйте небольшие фрикадельки размером примерно с грецкий орех и выложите их на предварительно смазанные пароварку.
  5. Закройте пароварку и включите пар. Готовьте фрикадельки на пару в течение 20-25 минут.
  6. Подавайте готовые фрикадельки на пару горячими, украсив зеленью.

Блюдо можно подавать с картофельным пюре, отварным рисом или свежими овощами. Полученные фрикадельки на пару будут нежными, сочными и ароматными. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и наслаждайтесь здоровым вариантом мясных блюд. Приятного аппетита!

Сытный гуляш из говядины на пару — отличное основное блюдо

Готовьте гуляш из говядины на пару и получайте удовольствие от его нежности и сочности. Но не забывайте добавить ароматные специи, такие как перец, паприка и лук, чтобы придать ему неповторимый вкус.

Чтобы приготовить гуляш на пару, просто нарежьте говяжью вырезку на кусочки, посолите и поперчите их по вкусу, добавьте порезанный лук и другие любимые специи. Затем поместите все ингредиенты в пароварку и готовьте около 40 минут. В результате вы получите нежное, сочное и ароматное мясо, которое можно подавать с картофельным пюре, гарниром из овощей или просто с соусом.

Гуляш из говядины на пару – это отличное основное блюдо для тех, кто следит за своим питанием и хочет насладиться вкусом мяса без лишних калорий. Попробуйте этот рецепт и удивите своих близких вкусным и полезным блюдом.

Изысканная говяжья печень на пару с овощами и специями

Для приготовления этого рецепта вам понадобятся следующие ингредиенты:

ИнгредиентыКоличество
Говяжья печень500 г
Морковь2 шт
Лук1 шт
Перец черный молотыйпо вкусу
Сольпо вкусу
Растительное маслодля смазывания

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте все ингредиенты. Говяжью печень промойте и нарежьте на небольшие кусочки.
  2. Морковь и лук очистите и нарежьте полукольцами.
  3. Начините нагревать пароварку.
  4. На дно пароварки положите лук и морковь.
  5. Посолите и поперчите печень, затем выложите ее на овощи в пароварку.
  6. Закройте пароварку крышкой и варите на пару около 30 минут, или пока печень не станет мягкой.
  7. Готовую печень выложите на тарелку и подавайте с овощами и специями по вашему вкусу.

Полученное блюдо можно подать с картофельным пюре или свежим салатом. Готовая говяжья печень на пару с овощами и специями станет отличным выбором для семейного обеда или ужина.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться