Рецепт приготовления мороженого без использования холодильника


Мороженое является одним из самых популярных десертов летом. Однако, не всегда есть доступ к холодильнику или морозильной камере, чтобы получить охлажденное домашнее мороженое. Но не отчаивайтесь! Существует несколько простых способов приготовить мороженое без холодильника, используя лишь некоторые основные ингредиенты. В этой статье мы рассмотрим несколько рецептов и дадим советы по приготовлению вкусного мороженого самостоятельно без специального оборудования.

Один из самых простых способов приготовления мороженого без холодильника — это использование замороженных фруктов. Выберите свои любимые фрукты, например, бананы или ягоды, нарежьте их на кусочки и заморозьте. Затем, поместите замороженные фрукты в блендер или процессор пищи и взбивайте до получения однородной массы. Мороженое готово! Вы можете добавить немного меда или сахара для придания сладости, а также экспериментировать с разными фруктами для получения различных вкусов.

Еще один вариант приготовления мороженого без холодильника — используйте сгущеное молоко и взбитые сливки. Возьмите сгущеное молоко и взбитые сливки в равных пропорциях и аккуратно смешайте их до получения однородной консистенции. Добавьте в полученную смесь ваш любимый вкус, например, какао порошок или экстракт ванили, и хорошо перемешайте. Затем, поместите полученную массу в контейнер и заморозьте. Через несколько часов вы получите самодельное мороженое без использования холодильника, готовое к употреблению.

Помните, что для приготовления мороженого без холодильника необходимо иметь замороженные ингредиенты или использовать замороженные продукты. Альтернативой могут быть специализированные формы для приготовления мороженого, которые можно заморозить и использовать для приготовления различных видов мороженого. Это отличный вариант, если у вас нет холодильника, но вы все равно хотите насладиться вкусным домашним мороженым в жаркий летний день.

Мороженое из бананов

Шаг 1: Выберите спелые бананы. Чем спелее бананы, тем сладше будет мороженое. Один-два спелых банана обычно достаточно для приготовления порции мороженого.

Шаг 2: Очистите бананы от кожуры и нарежьте на кусочки. Для удобства нарезки можно использовать нож или вилку.

Шаг 3: Положите нарезанные бананы в морозильник на несколько часов, чтобы они замерзли. Обычно хватает примерно 2-3 часов, чтобы бананы хорошо заморозились.

Шаг 4: Замороженные бананы переложите в блендер и включите его на средней скорости. Постепенно бананы начнут превращаться в кремовую массу.

Шаг 5: Продолжайте взбивать бананы в блендере еще несколько минут, пока они полностью превратятся в мороженое. Чтобы мороженое было более кремовым, можно добавить немного молока или йогурта.

Шаг 6: Переложите мороженое из бананов в контейнер и уберите в морозильник на 30-60 минут, чтобы оно немного застыло.

Ваше домашнее мороженое из бананов готово! Теперь вы можете наслаждаться его вкусом без холодильника. Для дополнительного украшения мороженого можно посыпать измельченными орехами, шоколадной стружкой или свежими фруктами.

Мороженое из йогурта и ягод

Ингредиенты:

  • 1 стакан йогурта
  • 150 г свежих ягод (клубника, малина, черника)
  • 2 столовые ложки меда

Инструкции:

  1. Поместите йогурт в морозилку на 1-2 часа, чтобы он слегка замерз.
  2. Переложите замороженный йогурт в блендер, добавьте свежие ягоды и мед.
  3. Взбейте все ингредиенты в блендере до получения однородной массы.
  4. Перелейте полученную смесь в контейнер для мороженого.
  5. Поставьте контейнер в морозильную камеру и заморозьте мороженое на несколько часов, пока оно не станет полностью застывшим.

Готовое мороженое из йогурта и ягод можно подавать в рожках или чашках и наслаждаться его вкусом и освежающим эффектом.

Мороженое из сгущенки и вареной сгущенки

Самое простое и вкусное мороженое можно приготовить из сгущенки. Для этого потребуется всего несколько ингредиентов и минимум времени.

Итак, для приготовления мороженого из сгущенки вам понадобится:

  • 1 банка сгущенки;
  • 400 мл сливок (можно использовать обычные или растительные);
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта или ванилина (по желанию).

Шаги по приготовлению:

  1. Взбейте сливки в миксере до образования пиковой консистенции.
  2. Добавьте сгущенку и ванильный экстракт или ванилин. Перемешайте до получения однородной массы.
  3. Переложите смесь в контейнер для мороженого и уберите в морозильник.
  4. Оставьте мороженое в морозильнике на 6-8 часов.
  5. Готовое мороженое можно подавать со свежими ягодами или шоколадной крошкой.

Вариант с использованием вареной сгущенки немного отличается:

  • 1 банка вареной сгущенки;
  • 500 мл сливок;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта или ванилина (по желанию).

Приготовление:

  1. Взбейте сливки в миксере до образования пиковой консистенции.
  2. Добавьте вареную сгущенку и ванильный экстракт или ванилин. Тщательно перемешайте.
  3. Переложите смесь в контейнер для мороженого и уберите в морозильник.
  4. Дайте мороженому замерзнуть в морозильнике на 6-8 часов.
  5. Сервируйте мороженое и наслаждайтесь его нежным вкусом.

Таким простым способом вы можете приготовить вкусное мороженое из сгущенки или вареной сгущенки прямо у себя дома без использования холодильника. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких сластением.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться