Паровой омлет на сковороде: лучшие рецепты для стола 5

В отличие от обычного омлета, паровой омлет сохраняет больше питательных веществ, так как приготавливается без добавления жиров и за счет воздействия пара. Кроме того, этот омлет не требует активного расхлебывания масла, что делает его легким и более легким для усвоения. Он идеально подходит для тех, кто следит за своим здоровьем и стремится соблюдать диету «Стол 5».

Ингредиенты:

4 яйца

1 небольшая морковь

1 луковица

50 г грибов

соль, перец — по вкусу

петрушка — для украшения

Для приготовления парового омлета на сковороде необходимо смешать яйца с тонко нарезанными овощами или грибами. Затем все это вылить на противень или сковороду и поставить в слабо разогретую духовку на примерно 180 градусов на 20-30 минут. Готовность омлета можно проверить, проткнув его ножом — если нож остается сухим, то омлет готов.

Паровой омлет лучше всего подавать горячим, посыпав петрушкой или другой зеленью по предпочтению. Он может быть отличным выбором для завтрака или легкого ужина в течение дня. Вкусный и полезный, паровой омлет на сковороде станет отличным дополнением к вашей диете «Стол 5».

Как приготовить паровой омлет на сковороде: рецепт

Ингредиенты:

• 4 яйца;
• 150 мл молока;
• соль и перец по вкусу;
• несколько веточек свежих зеленых трав (укроп, петрушка);
• масло для смазывания сковороды.

Приготовление:

1. В миске взбейте яйца с молоком, добавьте соль и перец. Взбивайте до получения однородной смеси.
2. Оставьте смесь на несколько минут, чтобы появилась пенка.
3. В это время подготовьте сковороду. Непригораемая сковорода с крышкой или пароварка подойдут лучше всего.
4. Смажьте сковороду маслом.
5. Налейте яичную смесь в сковороду и накройте крышкой.
6. Включите средний огонь и готовьте омлет около 10-15 минут, пока он не станет воздушным и поднимется.
7. Подавайте паровой омлет на стол, посыпав свежими зелеными травами.

Паровой омлет на сковороде – это быстрый и простой способ приготовления полезного блюда для всей семьи. Следуя этому рецепту, вы сможете разнообразить свой рацион и насладиться вкусным и питательным завтраком или обедом.

Полезный и легкий завтрак для диеты «стол 5»

Что вам потребуется:

• 2 яйца;
• 100 мл молока;
• 20 г творога;
• 50 г овощей (можно использовать помидоры, шпинат или брокколи);
• Соль и перец — по вкусу.

Приступим к приготовлению:

1. В миске взбейте яйца с молоком.
2. Добавьте творог и взбейте до однородной массы.
3. Нарежьте овощи (помидоры, шпинат или брокколи) и добавьте их в смесь из яиц и творога.
4. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Включите плиту на средний огонь, нагрейте сковороду и смажьте ее немного растительным маслом.
6. Вылейте смесь на сковороду и разровняйте ее.
7. Накройте сковороду крышкой и готовьте омлет на пару около 5-7 минут.
8. Проверьте готовность омлета, проткнув его вилкой. Если на вилке не остается сырой массы, омлет готов.

Готовый омлет можно подавать с овощным салатом или шпинатом. Приятного аппетита!

Ингредиенты для парового омлета на сковороде

Для приготовления парового омлета на сковороде вам понадобятся следующие ингредиенты:

1. Яйца — 4 штуки.
2. Молоко — 100 мл.
3. Соль — по вкусу.
4. Перец черный молотый — по вкусу.
5. Растительное масло — для смазывания сковороды.

С овощами и диетическим мясом

Для приготовления парового омлета с овощами и диетическим мясом вам потребуются следующие ингредиенты:

• 6 яиц;
• 100 г диетического мяса (например, куриной грудки);
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 1 паприка;
• соль и перец по вкусу.

Для начала, отдельно отбейте яйца венчиком в глубокой миске. Посолите и поперчите яйца по вкусу.

Затем нарежьте диетическое мясо, морковь, лук и паприку мелкими кубиками.

Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.

Добавьте нарезанные овощи и мясо на сковороду и обжарьте их до мягкости. Периодически помешивайте.

После того, как овощи и мясо обжарятся, добавьте в миску с яйцами и перемешайте.

Теперь перелейте смесь яиц, овощей и мяса в пароварку.

Поставьте пароварку на огонь и варите омлет до готовности. Время готовки может варьироваться в зависимости от мощности вашей пароварки. Обычно это занимает около 15-20 минут.

Когда омлет готов, аккуратно достаньте его из пароварки и подавайте на стол. Можете украсить его свежими зеленью или подать вместе с салатом из свежих овощей.

Такой паровой омлет с овощами и диетическим мясом станет отличным выбором для стола 5 и добавит разнообразия в ваше питание. Попробуйте этот рецепт прямо сегодня!

Приготовление парового омлета на сковороде

Чтобы приготовить паровой омлет на сковороде, следуйте этим простым инструкциям:

1. Взбейте вилкой яйца в миске или чашке.
2. Добавьте сливки и перемешайте.
3. Приправьте солью и перцем по вкусу.
4. Нагрейте сковороду на среднем огне.
5. Добавьте небольшое количество масла или сливочного масла на сковороду.
6. Вылейте смесь яиц на сковороду и накройте крышкой.
7. Готовьте омлет на слабом огне около 2-3 минут, пока он не превратится в нежный фондю.
8. Подавайте омлет на тарелку и нарежьте на порции.

Готовый паровой омлет можно подавать с овощами, зеленью или сыром. Также его можно приготовить с начинкой, такой как грибы или шпинат. Этот рецепт очень простой и быстрый, поэтому не стесняйтесь экспериментировать с добавками и приправами, чтобы создать свой собственный идеальный паровой омлет.