itciskra.ru
Одним из самых известных и долгоживущих блюд в меню McDonald’s является гамбургер «Биг Мак». Однако, мало кто знает, что изначально этот гамбургер имел совершенно другое название, и только после переименования стал символом сети.
Биг Мак — это истинная классика. Но вы знали, что раньше этот гамбургер назывался «Арам Маки»?
Сделанное изменение произошло в 1967 году. Новое название было выбрано в честь одного из франчайзи (филиала) сети McDonald’s, который находился в городе Ирвайн, на юге Калифорнии. Этот франчайзи был владельцем локала, в котором гамбургер «Арам Маки» c 1965 года входил в основное меню.
«Биг Мак» считается одним из самых популярных блюд в мире и является стандартом для оценки других гамбургеров. История его переименования подчеркивает гибкость и адаптивность компании McDonald’s в соответствии с текущими требованиями рынка.
Как возникла идея переименования биг мака
Идея возникла после проведения исследования рынка, в котором было обнаружено, что название «Биг Мак» имеет разные ассоциации у разных групп потребителей. Довольно много людей не ассоциировали его с гамбургером, и некоторые даже думали, что это название для детской игрушки или книги.
Таким образом, для того чтобы унифицировать название бургера и укрепить его связь с характеристиками продукта в глазах потребителей, руководство решило изменить название. После долгих дебатов и обсуждений было принято решение о новом названии — «Биг Мак Ультра».
Новое название было выбрано с целью подчеркнуть большие размеры бургера и его особые характеристики. «Ультра» было выбрано, чтобы дать понять, что это столько же большой и вкусный бургер, что и «Биг Мак», но с добавленными новыми ингредиентами и соусами.
Переименование «Биг Мака» стало частью общей стратегии компании McDonald’s по обновлению бренда и привлечению новых клиентов. Оно вызвало большой резонанс в обществе и стало одной из главных тем разговоров в социальных сетях и СМИ.
История создания гамбургерной
Первые гамбургерные появились в конце XIX века в Соединенных Штатах. На тот момент гамбургер представлял собой простой бутерброд из мяса, приправленного специями и луком, который был удобен для перекуса на ходу.
Одним из первых гамбургерных ресторанов была «Уайт Касл» (White Castle), открытая в 1921 году в Канзас-Сити. Она предлагала клиентам доступную цену и быструю подачу блюд. Эта концепция впоследствии стала основой для развития гамбургерных по всей стране.
В 1940-е годы гамбургерные стали становиться популярными во всем мире, особенно после распространения фастфуда McDonald’s. McDonald’s был первой гамбургерной, которая предлагала самообслуживание и особенную систему производства бургеров, названную «системой Брендон».
В настоящее время гамбургерные стали неотъемлемой частью гастрономической культуры многих стран. Сегодня гамбургеры доступны в разных вариантах: с разными видами начинки, размерами и соусами. Они стали не только популярным блюдом для перекуса, но и объектом изучения и творчества для многих поваров и шеф-поваров.
История создания гамбургерной демонстрирует, как эта популярная форма питания быстро развивалась и приобретала разные формы и вариации, соответствуя вкусам и потребностям потребителей в разных странах.
Что произошло с биг маком
В начале своего пути, бургер носил название «Арчи Делюкс» и был разработан десятью ингредиентами. Однако в 1967 году, создатели бургера, братья МакДональд, решили изменить его рецепт и переименовать в «биг мак».
Биг Мак понравился потребителям и стал одним из самых популярных блюд в меню McDonald’s. Тем не менее, с течением времени, компания решила обновить и усовершенствовать этот бургер, чтобы привлечь новых клиентов и сохранить интерес уже существующих.
Так, в 2018 году, McDonald’s представила новые версии Биг Мака — «МакГрабер» и «Гранд Мак». Оба бургера делаются на основе оригинального Биг Мака, но имеют значительно большую глубину и гораздо более заполненные котлеты.
Кроме того, в МакГрабере, между котлетами помещается новый, щедрый соус, что придает новый вкус. Гранд Мак же представляет собой абсолютно больше всего, так как увеличенные размеры котлет и булочки, а также дополнительные слои сыра и овощей.
Таким образом, Биг Мак продолжает свое эволюционное развитие, радуя гурманов по всему миру и оставаясь одним из самых узнаваемых брендов в области фаст-фуда.
Как гамбургерная стала популярной
История успеха гамбургерной началась много лет назад. Первый ресторан был открыт в 1940 году, и с тех пор компания неуклонно росла и развивалась.
Популярность гамбургерной стала стремительно расти благодаря уникальному вкусу и невысокой цене предлагаемых блюд. Компания тщательно выбирала качественные ингредиенты и следила за их свежестью. Это позволило гамбургерной выделяться на фоне конкурентов и завоевывать сердца клиентов.
Гамбургерная также активно использовала маркетинговые стратегии для увеличения популярности. Одна из самых известных кампаний была связана с переименованием гамбургера. Благодаря этому ходу компания обеспечила широкую рекламу и привлекла новых клиентов.
Сегодня гамбургерная является одним из лидеров в своей отрасли и имеет тысячи ресторанов по всему миру. Более чем 70 лет успешного существования гамбургерной это яркое подтверждение ее популярности и качества продукции.
Почему переименовали биг мак
Первоначальное название гамбургера «Биг Мак» было выбрано компанией McDonald’s в 1967 году и стало одним из самых известных брендов в мире. Однако, в 2019 году McDonald’s решила переименовать свой иконический гамбургер.
Переименование было вызвано стремлением компании обновить свой бренд и удовлетворить изменяющиеся потребности потребителей. Новое название, «Биг Мак 2.0», отражает обновленный рецепт гамбургера и современные тенденции в питании.
Однако решение переименовать «Биг Мак» не было принято без споров. Некоторые люди критиковали компанию McDonald’s за изменение иконического названия. Они считали, что это было излишним вмешательством в классическую марку и что новое название не имело такого эффекта, как оригинальное.
Несмотря на это, McDonald’s остается одним из ведущих мировых брендов в сфере фаст-фуда, и решение переименовать «Биг Мак» является одной из стратегических мер компании для поддержания своей популярности и привлечения новых клиентов.