Начинка бабл гам для торта из чего делается


Бабл гам торт — это нежное и ароматное лакомство, которое обязательно понравится как детям, так и взрослым. Торт получил свое название благодаря использованию в начинке жевательной резинки «бабл гам». Она придает десерту неповторимый вкус и текстуру, которая плавно тает во рту.

Основными ингредиентами для приготовления начинки бабл гам торта являются: сливочное масло, сгущенное молоко, жевательная резинка «бабл гам», ванильный экстракт и пищевой краситель. Сочетание этих компонентов создает неповторимую начинку с ярким вкусом и нежной консистенцией.

Простой рецепт приготовления начинки бабл гам торта следующий: в большой кастрюле на среднем огне растопить сливочное масло и добавить сгущенное молоко. Периодически помешивая, подогревать смесь до тех пор, пока она не станет однородной и слегка загустеет.

Затем в сгущенное молоко добавить нарезанную на мелкие кусочки жевательную резинку «бабл гам». Важно помешивать, пока жевательная резинка полностью не растает и не смешается с другими ингредиентами. Добавить ванильный экстракт для придания начинке дополнительного аромата и пищевой краситель для создания яркой гаммы цветов.

Основные ингредиенты для начинки бабл гам торта

Для приготовления вкусной начинки для бабл гам торта вам понадобятся следующие основные ингредиенты:

  • Сливочное масло — 200 г
  • Сахарная пудра — 200 г
  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка
  • Молоко — 2 столовые ложки
  • Разноцветные маршмеллоу — 200 г
  • Ароматизированный маршмеллоу (вкус на выбор) — 100 г
  • Сок из ягод для ароматизации (вкус на выбор) — 2 столовые ложки

Эти ингредиенты помогут создать нежную и ароматную начинку, которая прекрасно сочетается с пушистыми коржами бабл гам торта. Приятного аппетита!

Печенье для основы

В качестве основы для бабл гам торта необходимо использовать печенье. Оно придает торту хрустящую текстуру и обладает нежным вкусом, который прекрасно сочетается с начинкой.

Для приготовления печенья для основы вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 200 грамм печенья сливочного типа
  • 100 грамм печенья шоколадного типа
  • 100 грамм сливочного масла

Печенье для основы можно приготовить следующим образом:

  1. Измельчите оба вида печенья до состояния крошки. Для этого можно использовать блендер или поместить печенье в мешочек и размять его при помощи валика.
  2. Растопите сливочное масло в микроволновой печи или на водяной бане.
  3. Смешайте печенье с растопленным маслом в большой миске и тщательно перемешайте, чтобы получить однородную массу.
  4. Выложите печенье для основы в форму для торта и равномерно распределите его по дну формы, прижимая к основанию ложкой.
  5. Поставьте форму в холодильник и оставьте на несколько часов, чтобы печенье застыло и стало более твердым.

Печенье для основы готово! Теперь вы можете приступить к приготовлению начинки для бабл гам торта, используя эту вкусную и хрустящую основу.

Шоколадный крем

Для приготовления шоколадного крема вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 г темного шоколада (70% какао)
  • 250 мл сливок (жирностью 35%)
  • 50 г сливочного масла
  • 1 яичный желток
  • 50 г сахара
  • 1 ч.л. ванильного экстракта

Для приготовления шоколадного крема следуйте инструкции:

  1. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки и переложите его в миску.
  2. В кастрюле сожжите сливки до кипения. Затем выключите огонь и осторожно всыпьте шоколад. Перемешивайте, пока шоколад полностью не растворится.
  3. В отдельной миске взбивайте яичный желток и сахар до получения густой смеси.
  4. Добавьте ванильный экстракт в смесь с яичным желтком и хорошо перемешайте.
  5. Теперь поместите смесь с яичным желтком в кастрюлю с шоколадом и сливками.
  6. Верните кастрюлю на огонь и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая, пока крем не загустеет. Он должен стать гладким и кремообразным.
  7. Снимите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте, пока масло полностью не растворится.
  8. Перелейте готовый шоколадный крем в отдельную миску и охладите до комнатной температуры, затем поместите в холодильник на 2-3 часа, чтобы крем полностью остыл и загустел.

Теперь ваш шоколадный крем готов к использованию! Нанесите его на слои бабл гам торта и украсьте по своему вкусу.

Приятного аппетита!

Розовый маршмеллоу

Основные ингредиенты:

  • 250 гр маршмеллоу розового цвета;
  • 150 гр сливок 33%;
  • 2 столовые ложки сахарной пудры;
  • 1 чайная ложка ванильного экстракта;
  • Пищевой краситель розового цвета (по желанию).

Простой рецепт:

1. Взять маршмеллоу и разрезать каждый на несколько кусочков. Это поможет маршмеллоу лучше растопиться и смешаться с другими ингредиентами.

2. Положить кусочки маршмеллоу в кастрюлю, добавить сливки и поставить на медленный огонь. Постоянно помешивать, пока маршмеллоу полностью не растопится и смесь не станет однородной.

3. Убрать кастрюлю с огня и добавить сахарную пудру. Перемешать, пока сахарная пудра полностью не растворится в смеси.

4. Добавить ванильный экстракт и хорошо перемешать, чтобы он равномерно распределился по всей начинке.

5. По желанию можно добавить несколько капель пищевого красителя розового цвета, чтобы придать начинке еще более насыщенный оттенок.

6. Полученную начинку остудить и использовать в своем бабл гам торте.

Розовый маршмеллоу — это идеальный выбор для цветного и нежного торта. Следуя простому рецепту, вы сможете приготовить волшебную начинку, которая точно понравится всем гостям и близким!

Цветные капсулы с конфетами

Чтобы приготовить капсулы с конфетами для торта, вам понадобится несколько простых ингредиентов. В основе капсул используются желатин, сахарная пудра, водка и пищевые красители разных цветов. Желатин придает капсулам нужную консистенцию, а водка обеспечивает их прочность.

Рецепт приготовления цветных капсул с конфетами довольно прост. Вам нужно смешать желатин с сахарной пудрой в определенных пропорциях, добавить водку и подогревать смесь на водяной бане до полного растворения желатина. Затем разделите полученную смесь на несколько частей и добавьте в каждую часть пищевой краситель выбранного цвета. Перемешайте до получения однородной массы. Теперь остается только налить полученную смесь в специальные капсулы для конфет и положить в холодильник для застывания.

Готовые цветные капсулы с конфетами можно использовать как декорацию для бабл гам торта. Вы можете украшать торт разноцветными капсулами, создавая оригинальные узоры или рисунки. Капсулы также можно использовать в качестве начинки для торта, добавляя их между коржами или взбитому сливочному крему. В любом случае, цветные капсулы с конфетами станут ярким и вкусным акцентом вашего бабл гам торта.

Карамельный соус

Для приготовления карамельного соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Сахар — 1 стакан.

  • Сливки — 1/2 стакана.

  • Сливочное масло — 30 грамм.

  • Ванильный экстракт — 1 чайная ложка.

Для приготовления карамельного соуса следуйте инструкции:

  1. На среднем огне нагрейте сахар в кастрюле.

  2. Периодически помешивайте сахар до полного его растворения и получения золотистого цвета.

  3. Добавьте сливки и перемешайте.

  4. Продолжайте готовить на среднем огне, пока соус не станет густым.

  5. Уберите кастрюлю с огня и добавьте сливочное масло и ванильный экстракт. Перемешайте, пока масло полностью не растворится.

  6. Дайте соусу остыть перед использованием.

Теперь вы готовы добавить карамельный соус к вашему бабл гам торту! Приятного аппетита!

Сливки для украшения

  1. Выбирайте свежие сливки с высоким содержанием жира (не менее 35%). Чем выше процент жира, тем более пышной получится конечный продукт.
  2. Перед использованием охладите сливки в холодильнике не менее 2 часов. Холодные сливки лучше взбиваются, и получается более стабильная структура.
  3. Взбивайте сливки на низкой скорости миксера. Постепенно увеличивайте скорость до средней, чтобы избежать перебивания их в слишком плотное кремообразное состояние.
  4. Добавьте сахар по вкусу. Постепенно добавляйте сахар, взбивая сливки, чтобы обеспечить достаточную сладость и кремовость.
  5. Возможно использование ароматизаторов, таких как ванилин или экстракт ванили, чтобы придать сливкам дополнительный вкус.
  6. Держите взбитые сливки в холодильнике до использования. Помните, что сливки могут потерять текстуру и обратно стать жидкими при хранении на комнатной температуре.

С использованием свежих сливок и правильным процессом взбивания вы получите идеальную начинку для бабл гам торта с нежной и кремовой текстурой.

Ванильный экстракт

Ванильный экстракт можно приготовить самостоятельно или купить готовый в магазине. Для приготовления ванильного экстракта дома требуется небольшое количество ванильных стручков, которые следует нарезать и залить спиртом. Получившуюся смесь нужно инфузировать в течение нескольких недель, чтобы получить настоящий ванильный экстракт.

Ванильный экстракт имеет богатый аромат и приятный вкус, который великолепно сочетается с другими ингредиентами начинки. Он добавляет сладковатый оттенок и придаёт бабл гам торту неповторимый шарм.

Свежие ягоды и фрукты

Свежие ягоды и фрукты

Приготовление начинки для бабл гам торта не обходится без использования свежих ягод и фруктов. Они придают торту яркость и сочность, а также добавляют свежести и натурального вкуса.

В качестве ягод и фруктов для начинки можно использовать любые сезонные фрукты: клубнику, малину, чернику, вишню, а также яблоки, груши, цитрусовые и даже манго. Главное, чтобы они были свежими и спелыми.

Ягоды можно использовать как целиком, так и нарезать их на кусочки или половинки. Они отлично сочетаются с другими ингредиентами начинки, придают ей аромат и разнообразный вкус.

Не забудьте обязательно украсить свой бабл гам торт свежими ягодами и фруктами перед подачей. Это придаст десерту эстетическую привлекательность и сделает его еще более аппетитным.

Свежие ягоды и фрукты – отличный способ придать начинке для бабл гам торта яркость, свежесть и натуральный вкус. Используйте сезонные фрукты и ягоды, чтобы ваш торт стал настоящим шедевром!

Белый шоколад

Главным ингредиентом в белом шоколаде является какао-масло. Оно придает продукту светлый оттенок и позволяет ему хорошо расплавляться, делая шоколад удобным для использования в рецептах.

Чтобы приготовить начинку для бабл гам торта с использованием белого шоколада, необходимо растопить шоколад на водяной бане. Для этого разломите шоколад на кусочки и поместите их в металлическую или стеклянную миску. Затем поставьте эту миску на кастрюлю с кипящей водой так, чтобы она не касалась воды.

Нагревайте шоколад, помешивая его, пока он полностью не расплавится. Важно не допустить перегрева, так как это может привести к горькому привкусу. Когда шоколад полностью расплавится, его можно использовать в рецепте для приготовления начинки для бабл гам торта.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться