Легкие домашние рецепты, которые можно приготовить с легкостью


В современной жизни не всегда удается уделить достаточно времени готовке. Очень часто приходится ехать на работу, учиться или выполнять другие дела, из-за чего приготовление сложных и долгих блюд становится не приоритетным. Однако, это не означает, что вы должны питаться фастфудом или готовыми обедами из магазина. Существуют множество простых и быстрых рецептов, которые можно приготовить дома всего за несколько минут.

Одним из таких рецептов является куриный салат. Вам потребуется куриное филе, которое можно предварительно отварить или запечь в духовке, свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), зелень (укроп, петрушка), майонез и специи. Салат можно приготовить просто нарезав все ингредиенты, перемешав их и заправив майонезом. Такой салат является полноценным и легким блюдом, которое можно съесть в любое время дня.

Важно помнить, что здоровое питание не всегда означает сложные и долгие приготовления. Существуют множество легких и быстрых рецептов, которые можно приготовить дома. Главное — использовать свежие и качественные продукты, а также следить за своим рационом.

Еще одним примером простого и быстрого блюда является овсянка. Вам потребуется овсяные хлопья, молоко или вода, сахар или мед, а также фрукты или орехи для украшения. Овсянку можно приготовить за несколько минут, просто залить хлопья горячей водой или молоком, добавить сладкий ингредиент и украсить фруктами или орехами. Это идеальное блюдо для тех, кто хочет быстро и сытно перекусить.

Легкие рецепты: ужин из мяса и овощей за 30 минут

Быстрый и простой ужин может быть вкусным и питательным даже если у вас ограниченное количество времени. Предлагаем вам рецепты настоящих вкусностей, готовых всего за 30 минут!

1. Печеные куриные грудки с овощами

Ингредиенты:

  • 2 куриных грудки
  • Оливковое масло
  • Соль и перец по вкусу
  • 1 крупный картофель
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • Помидоры

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Разрежьте куриные грудки на половинки и смажьте оливковым маслом.
  3. Посолите и поперчите куриные половинки, расположите их на противне и отправьте в духовку на 20 минут.
  4. В это время нарежьте картофель, морковь, лук и помидоры кубиками.
  5. Выньте противень из духовки и добавьте нарезанные овощи. Перемешайте.
  6. Верните противень в духовку и готовьте еще 10 минут, пока овощи не станут мягкими и золотистыми.

2. Легкий говяжий стейк с овощами

Ингредиенты:

  • 2 говяжьих стейка
  • Соль и перец по вкусу
  • Паприка
  • Овощи на выбор (брокколи, морковь, горошек)

Приготовление:

  1. Смешайте соль, перец и паприку. Посолите и поперчите стейки с обеих сторон.
  2. Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
  3. Обжарьте стейки на решетке до желаемой степени прожарки (около 5 минут с каждой стороны для средней прожарки).
  4. Отложите стейки на тарелку и дайте им отдохнуть.
  5. В это время приготовьте овощи по вашему вкусу (просто отварите или обжарьте их в сковороде).
  6. Подайте стейки с овощами и наслаждайтесь простым и вкусным ужином!

Приятного аппетита!

Говядина с овощами и сыром: рецепт

Ингредиенты:

  • 500 г говядины
  • 1 красный перец
  • 1 желтый перец
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 200 г твердого сыра
  • 2 ст. л. оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Приготовление:

  1. Говядину нарежьте кусочками толщиной 1 см.
  2. Перец и морковь нарежьте соломкой, лук мелко порубите.
  3. Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.
  4. Добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
  5. Добавьте морковь и перец. Обжарьте овощи до мягкости.
  6. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  7. Добавьте твердый сыр, натертый на мелкой терке.
  8. Тушите все вместе на небольшом огне до таяния сыра.
  9. Подавайте готовое блюдо горячим с гарниром из гарниром из картофельного пюре или отварного риса.

Приятного аппетита!

Куриные котлеты с гарниром из картофельного пюре

Ингредиенты:

  • 500 г куриного филе
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 яйцо
  • 3 ст. л. сухарей
  • Соль и перец по вкусу
  • 600 г картофеля
  • 50 г сливочного масла
  • 100 мл молока

Приготовление:

  1. Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
  2. Натрите лук на мелкой терке, добавьте к филе.
  3. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, яйцо и сухари. Посолите и поперчите по вкусу.
  4. Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
  5. Сформируйте из полученной массы котлеты и выложите их на противень, смазанный маслом.
  6. Запекайте котлеты в разогретой до 200°C духовке примерно 30 минут до золотистой корочки.
  7. Картофель очистите, нарежьте на крупные куски и сварите в подсоленной воде до мягкости.
  8. Слейте воду, добавьте сливочное масло и молоко. Все вместе взбейте в пышное пюре.
  9. Выложите куриные котлеты на тарелку и подавайте с картофельным пюре. Приятного аппетита!

Салат «Греческий»: простой рецепт с фетой и оливками

Для приготовления салата «Греческий» вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Помидоры – 2-3 штуки, нарезанные кубиками
  • Огурцы – 1-2 штуки, нарезанные кубиками
  • Красный лук – 1 маленькая головка, мелко нарезанная
  • Красный перец – 1 штука, нарезанный кубиками
  • Фета – 200 грамм, нарезанная кубиками
  • Оливки – 100 грамм
  • Оливковое масло – 2 столовые ложки
  • Сок лимона – сок от половины лимона
  • Соль и перец по вкусу

Примечание: Вы можете варьировать пропорции исходя из своих предпочтений и количества гостей.

Для приготовления салата «Греческий» нужно:

  1. В большой миске смешайте помидоры, огурцы, красный лук, красный перец, фету и оливки.
  2. Добавьте оливковое масло и сок лимона.
  3. Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
  4. Салат «Греческий» готов!

Этот салат можно подавать как основное блюдо или в качестве гарнира. Он идеально подходит для тех, кто придерживается здорового образа жизни, так как в нем содержатся витамины, полезные микроэлементы и клетчатка.

Спагетти с томатным соусом и пармезаном: идеально для быстрого обеда

Для приготовления спагетти с томатным соусом и пармезаном вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 г спагетти;
  • 200 г томатного соуса;
  • 50 г пармезана;
  • 2 ст. л. оливкового масла;
  • 1 зубчик чеснока;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но оставьте столовую ложку варенья ваших спагетти-воды.
  2. В сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный зубчик чеснока до золотистого цвета.
  3. Добавьте томатный соус и готовьте его около 10 минут на среднем огне. Добавьте воду из ваших спагетти, чтобы сделать соус более жидким.
  4. Добавьте спагетти в соус и хорошо перемешайте, чтобы нитью покрылась соусом.
  5. Положите спагетти на тарелку и посыпьте пармезаном. Подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Сырники с творогом и ягодами: легкий десерт на завтрак

Для приготовления сырников необходимы следующие ингредиенты:

  • Творог — 250 г
  • Яйца — 2 шт
  • Сахар — 2 столовые ложки
  • Мука — 4 столовые ложки
  • Соль — по вкусу
  • Ванильный сахар — по вкусу
  • Сливочное масло — для жарки
  • Свежие ягоды — для подачи
  • Пудра сахарная — для присыпки

Для приготовления сырников сначала необходимо взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Затем, добавить творог, муку, соль и ванильный сахар. Аккуратно все перемешать до однородного состояния.

Нагреть сковороду сливочным маслом на среднем огне. Выложить сырники на сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.

Готовые сырники можно подавать с свежими ягодами и посыпать пудрой сахарной. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться