Одним из таких рецептов является куриный салат. Вам потребуется куриное филе, которое можно предварительно отварить или запечь в духовке, свежие овощи (помидоры, огурцы, перец), зелень (укроп, петрушка), майонез и специи. Салат можно приготовить просто нарезав все ингредиенты, перемешав их и заправив майонезом. Такой салат является полноценным и легким блюдом, которое можно съесть в любое время дня.
Важно помнить, что здоровое питание не всегда означает сложные и долгие приготовления. Существуют множество легких и быстрых рецептов, которые можно приготовить дома. Главное — использовать свежие и качественные продукты, а также следить за своим рационом.
Еще одним примером простого и быстрого блюда является овсянка. Вам потребуется овсяные хлопья, молоко или вода, сахар или мед, а также фрукты или орехи для украшения. Овсянку можно приготовить за несколько минут, просто залить хлопья горячей водой или молоком, добавить сладкий ингредиент и украсить фруктами или орехами. Это идеальное блюдо для тех, кто хочет быстро и сытно перекусить.
- Легкие рецепты: ужин из мяса и овощей за 30 минут
- 1. Печеные куриные грудки с овощами
- 2. Легкий говяжий стейк с овощами
- Говядина с овощами и сыром: рецепт
- Куриные котлеты с гарниром из картофельного пюре
- Ингредиенты:
- Приготовление:
- Салат «Греческий»: простой рецепт с фетой и оливками
- Спагетти с томатным соусом и пармезаном: идеально для быстрого обеда
- Сырники с творогом и ягодами: легкий десерт на завтрак
Легкие рецепты: ужин из мяса и овощей за 30 минут
Быстрый и простой ужин может быть вкусным и питательным даже если у вас ограниченное количество времени. Предлагаем вам рецепты настоящих вкусностей, готовых всего за 30 минут!
1. Печеные куриные грудки с овощами
Ингредиенты:
- 2 куриных грудки
- Оливковое масло
- Соль и перец по вкусу
- 1 крупный картофель
- 1 морковь
- 1 луковица
- Помидоры
Приготовление:
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Разрежьте куриные грудки на половинки и смажьте оливковым маслом.
- Посолите и поперчите куриные половинки, расположите их на противне и отправьте в духовку на 20 минут.
- В это время нарежьте картофель, морковь, лук и помидоры кубиками.
- Выньте противень из духовки и добавьте нарезанные овощи. Перемешайте.
- Верните противень в духовку и готовьте еще 10 минут, пока овощи не станут мягкими и золотистыми.
2. Легкий говяжий стейк с овощами
Ингредиенты:
- 2 говяжьих стейка
- Соль и перец по вкусу
- Паприка
- Овощи на выбор (брокколи, морковь, горошек)
Приготовление:
- Смешайте соль, перец и паприку. Посолите и поперчите стейки с обеих сторон.
- Разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.
- Обжарьте стейки на решетке до желаемой степени прожарки (около 5 минут с каждой стороны для средней прожарки).
- Отложите стейки на тарелку и дайте им отдохнуть.
- В это время приготовьте овощи по вашему вкусу (просто отварите или обжарьте их в сковороде).
- Подайте стейки с овощами и наслаждайтесь простым и вкусным ужином!
Приятного аппетита!
Говядина с овощами и сыром: рецепт
Ингредиенты:
- 500 г говядины
- 1 красный перец
- 1 желтый перец
- 1 морковь
- 1 луковица
- 200 г твердого сыра
- 2 ст. л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Говядину нарежьте кусочками толщиной 1 см.
- Перец и морковь нарежьте соломкой, лук мелко порубите.
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте говядину до золотистой корочки.
- Добавьте лук и обжарьте до прозрачности.
- Добавьте морковь и перец. Обжарьте овощи до мягкости.
- Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Добавьте твердый сыр, натертый на мелкой терке.
- Тушите все вместе на небольшом огне до таяния сыра.
- Подавайте готовое блюдо горячим с гарниром из гарниром из картофельного пюре или отварного риса.
Приятного аппетита!
Куриные котлеты с гарниром из картофельного пюре
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 3 ст. л. сухарей
- Соль и перец по вкусу
- 600 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- 100 мл молока
Приготовление:
- Куриное филе пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
- Натрите лук на мелкой терке, добавьте к филе.
- Добавьте пропущенный через пресс чеснок, яйцо и сухари. Посолите и поперчите по вкусу.
- Тщательно все перемешайте до получения однородной массы.
- Сформируйте из полученной массы котлеты и выложите их на противень, смазанный маслом.
- Запекайте котлеты в разогретой до 200°C духовке примерно 30 минут до золотистой корочки.
- Картофель очистите, нарежьте на крупные куски и сварите в подсоленной воде до мягкости.
- Слейте воду, добавьте сливочное масло и молоко. Все вместе взбейте в пышное пюре.
- Выложите куриные котлеты на тарелку и подавайте с картофельным пюре. Приятного аппетита!
Салат «Греческий»: простой рецепт с фетой и оливками
Для приготовления салата «Греческий» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Помидоры – 2-3 штуки, нарезанные кубиками
- Огурцы – 1-2 штуки, нарезанные кубиками
- Красный лук – 1 маленькая головка, мелко нарезанная
- Красный перец – 1 штука, нарезанный кубиками
- Фета – 200 грамм, нарезанная кубиками
- Оливки – 100 грамм
- Оливковое масло – 2 столовые ложки
- Сок лимона – сок от половины лимона
- Соль и перец по вкусу
Примечание: Вы можете варьировать пропорции исходя из своих предпочтений и количества гостей.
Для приготовления салата «Греческий» нужно:
- В большой миске смешайте помидоры, огурцы, красный лук, красный перец, фету и оливки.
- Добавьте оливковое масло и сок лимона.
- Посолите и поперчите по вкусу. Хорошо перемешайте.
- Салат «Греческий» готов!
Этот салат можно подавать как основное блюдо или в качестве гарнира. Он идеально подходит для тех, кто придерживается здорового образа жизни, так как в нем содержатся витамины, полезные микроэлементы и клетчатка.
Спагетти с томатным соусом и пармезаном: идеально для быстрого обеда
Для приготовления спагетти с томатным соусом и пармезаном вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 250 г спагетти;
- 200 г томатного соуса;
- 50 г пармезана;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- 1 зубчик чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Сварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг, но оставьте столовую ложку варенья ваших спагетти-воды.
- В сотейнике разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный зубчик чеснока до золотистого цвета.
- Добавьте томатный соус и готовьте его около 10 минут на среднем огне. Добавьте воду из ваших спагетти, чтобы сделать соус более жидким.
- Добавьте спагетти в соус и хорошо перемешайте, чтобы нитью покрылась соусом.
- Положите спагетти на тарелку и посыпьте пармезаном. Подавайте горячим.
Приятного аппетита!
Сырники с творогом и ягодами: легкий десерт на завтрак
Для приготовления сырников необходимы следующие ингредиенты:
- Творог — 250 г
- Яйца — 2 шт
- Сахар — 2 столовые ложки
- Мука — 4 столовые ложки
- Соль — по вкусу
- Ванильный сахар — по вкусу
- Сливочное масло — для жарки
- Свежие ягоды — для подачи
- Пудра сахарная — для присыпки
Для приготовления сырников сначала необходимо взбить яйца с сахаром до образования пышной массы. Затем, добавить творог, муку, соль и ванильный сахар. Аккуратно все перемешать до однородного состояния.
Нагреть сковороду сливочным маслом на среднем огне. Выложить сырники на сковороду и обжаривать с двух сторон до золотистой корочки.
Готовые сырники можно подавать с свежими ягодами и посыпать пудрой сахарной. Приятного аппетита!