Как сделать тандыр электрический своими руками


Тандыр — это традиционная азиатская печь, которую используют для приготовления различных блюд. Она отличается своей универсальностью и способностью сохранять насыщенный вкус и аромат продуктов. Однако, для создания аутентичных блюд на традиционном тандыре требуется длительная подготовка и использование дров или угля в качестве источника тепла. В этой статье мы расскажем, как сделать тандыр электрический своими руками.

В отличие от традиционной версии, электрический тандыр обладает рядом преимуществ. Во-первых, он более удобен в использовании, так как не требует постоянного контроля температуры и подзакладки топлива. Во-вторых, электрический тандыр нагревается значительно быстрее, что сокращает время приготовления блюд. В-третьих, это позволяет сделать тандыр доступнее для домашнего использования, особенно если вам не хочется заморачиваться с дровами или углем. Все, что вам нужно — это небольшой электрический нагревательный элемент и немного инструментов.

Сделать электрический тандыр своими руками не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Следуя пошаговой инструкции, вы сможете создать свою собственную печь и наслаждаться ароматными и вкусными блюдами круглый год, не выходя из дома.

Подготовка материалов

Перед тем, как приступить к изготовлению тандыра, необходимо подготовить несколько материалов:

  1. Металлический или керамический контейнер с крышкой, который будет служить основным корпусом тандыра.
  2. Теплоизоляционный материал – керамическая вата или шамотные кирпичи, которые помогут сохранить тепло внутри тандыра.
  3. Металлическую решетку для размещения продуктов.
  4. Электрическую нагревательную спираль с терморегулятором.
  5. Металлический лист для изготовления дверцы тандыра.
  6. Ручку для дверцы.
  7. Металлический профиль или уголок для установки дверцы и крышки.
  8. Крепежные элементы (винты, гайки, шурупы) для крепления деталей вместе.
  9. Инструменты: дрель, сверла разных диаметров, шуруповерт, пассатижи, ножовка и другие, в зависимости от способа изготовления.

После того, как все материалы будут подготовлены, можно приступать к следующей стадии – изготовлению корпуса тандыра.

Выбор глины

Для того чтобы сделать тандыр электрический своими руками, важно правильно выбрать глину, которая будет использоваться при изготовлении тандыра.

При выборе глины следует обратить внимание на ее качество и состав. Хорошая глина должна иметь следующие характеристики:

1.ПластичностьГлина должна быть достаточно пластичной, чтобы ее можно было легко раскатать и моделировать.
2.ПрочностьГлина должна быть достаточно прочной, чтобы выдерживать высокие температуры без деформации и трещин.
3.Отсутствие примесейГлина не должна содержать примесей, таких как камни или другие посторонние вещества, которые могут повлиять на ее качество и структуру.
4.Высокая плотностьГлина должна быть достаточно плотной, чтобы не пропускать влагу и тепло. Это поможет достичь равномерного нагрева тандыра.
5.Устойчивость к высоким температурамГлина должна быть устойчивой к высоким температурам, чтобы не раскалываться и не потерять свои свойства при нагреве.

Идеальной глиной для изготовления тандыра считается красная глина. Она обладает всеми вышеуказанными характеристиками и позволяет достичь высокого качества и надежности в процессе эксплуатации тандыра.

Не рекомендуется использовать глину слишком низкого качества, так как это может привести к деформации тандыра или его поломке в результате высокой температуры и нагрузки.

Купить термостойкий кирпич

При выборе термостойкого кирпича стоит обратить внимание на следующие характеристики:

  • Температура плавления. Оптимально выбирать кирпич, который выдерживает температуру выше 1200 градусов Цельсия.
  • Теплопроводность. Чем ниже значение теплопроводности, тем меньше будет распределение тепла по поверхности тандыра.
  • Размер и форма. Размеры и форма кирпича должны соответствовать требуемым размерам и конструкции тандыра.

Купить термостойкий кирпич можно в строительных магазинах или специализированных предприятиях. Рекомендуется обратиться к профессионалам, чтобы получить консультацию по выбору термостойкого кирпича и уточнить его наличие.

Подготовка электрической части

При создании электрического тандыра своими руками, необходимо правильно подготовить электрическую часть. Здесь важно соблюдать все безопасностные меры.

1. Вам понадобятся следующие материалы и инструменты:

  • Электрическая нагревательная спираль. Выбирайте спираль, подходящую по мощности и размерам для вашего тандыра.
  • Электронный регулятор мощности. Этот элемент управления позволит вам регулировать температуру внутри тандыра.
  • Провода и разъемы. Провода следует выбирать такие, которые выдержат высокую температуру.
  • Инструменты для работы с электрикой: кусачки, отвертки, припой и т.д.

2. Прежде чем приступить к подключению, обязательно отключите питание электричества! Это важно для вашей безопасности.

3. Выберите подходящее место для установки электрической части тандыра. Учтите, что эта часть будет нагреваться во время работы, поэтому оставьте достаточно свободного пространства.

4. Следуйте инструкциям по установке и подключению каждого компонента. Обратитесь к инструкции производителя для каждого элемента.

5. Проведите проверку целостности проводов и соединений.

6. После завершения подключения проверьте правильность работы электрической части тандыра.

Помните о том, что работа с электричеством может быть опасной, поэтому при подключении всегда соблюдайте безопасность и доверьтесь опытным специалистам, если у вас есть сомнения.

Закупка инструментов

Для изготовления тандыра электрического вам понадобятся следующие инструменты:

Инструменты
1Электролобзик
2Дрель
3Шлифовальная машина
4Ножницы для металла
5Ножовка по металлу
6Ручной инструмент для изготовления крепежных элементов

Убедитесь, что у вас есть все необходимые инструменты перед тем, как приступать к изготовлению тандыра электрического.

Взять посуду для формы

Для создания тандыра вам понадобится подходящая посуда, которая будет использоваться в качестве формы для его изготовления. Лучше всего использовать неглазированную терракотовую глиняную керамическую посуду.

Убедитесь, что выбранная форма имеет достаточно большой диаметр и высоту, чтобы вместить все необходимые ингредиенты. Также важно выбрать форму с толстыми стенками, чтобы обеспечить хорошую термоизоляцию и равномерное распределение тепла.

Если у вас нет подходящей посуды, вы можете приобрести ее в специализированных магазинах кулинарных принадлежностей или заказать в интернете.

Прежде чем начать использовать посуду для формы, убедитесь, что она абсолютно сухая и не содержит повреждений. Если есть какие-либо трещины или сколы, замените посуду на новую.

На следующем шаге мы рассмотрим, как надежно закрепить посуду для формы и приступить к созданию основы тандыра.

Строительство тандыра

  1. Выбрать подходящее место для установки тандыра.
  2. Определить размеры и форму тандыра. Обычно тандыры имеют форму полусферы или цилиндра.
  3. Подготовить строительные материалы — кирпичи, цемент, металлическую сетку и др.
  4. Начать со строительства основания тандыра. Для этого нужно вырыть яму, утрамбовать грунт и уложить туда кирпичи, образуя основу для тандыра.
  5. Выложить боковые стенки тандыра из кирпичей, используя раствор из цемента. Оставить отверстие для входа-выхода блюд.
  6. Создать крышку тандыра, придав ей форму полусферы или цилиндра и установить на ней ручки для удобства.
  7. Установить электрическую систему в тандыре. Для этого нужно подключить нагревательный элемент к сети и установить регулятор нагрева.
  8. Проверить работоспособность тандыра, включив его и дождавшись достижения нужной температуры.

По завершении строительства тандыра можно приступать к приготовлению различных блюд — шашлыка, плова, рыбы и многое другое. Важно помнить, что тандыр требует постоянного контроля и безопасности при работе с электрическими элементами.

Начало строительства

Прежде чем приступить к созданию электрического тандыра, нужно подготовить все необходимые материалы и инструменты.

Вот список материалов, которые вам понадобятся:

  1. Металлический каркас в форме круга
  2. Термостойкий материал для облицовки (например, керамические плитки)
  3. Электрический нагревательный элемент
  4. Провод для подключения электропитания
  5. Песок или керамзит для утепления
  6. Изоляционный материал для поддержания тепла
  7. Инструменты: сверло, отвертка, пассатижи и др.

Перед тем как приступить к работе, убедитесь, что у вас есть все необходимое, чтобы избежать прерывания процесса. Если что-то не хватает, сначала приобретите недостающие компоненты.

После подготовительного этапа можно приступать к созданию тандыра. В следующем разделе мы расскажем, как собрать металлический каркас и облицевать его термостойким материалом.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться