Как сделать сквиши своими руками из молока

iconНа чтение4 мин
iconОпубликовано
iconОбновлено

Сквиши — это популярное лакомство, которое уже давно стало модным трендом. Эти мягкие и эластичные конфеты из молока не только вкусные, но и очень приятные на ощупь. В этой статье мы расскажем вам, как сделать сквиши из молока своими руками. Вам понадобятся всего несколько простых ингредиентов и немного терпения.

Сначала вам понадобится молоко. Лучше использовать свежее цельное молоко, так как оно даст конфетам особенную мягкость и вкус. Положите молоко в кастрюлю и нагрейте его на среднем огне до тех пор, пока оно не начнет кипеть. Затем уменьшите огонь и продолжайте варить молоко еще около 2 часов, чтобы утилегленились все вредные микроорганизмы. Помните, что приготовление сквишей требует длительного времени и внимания.

После того, как молоко доведено до нужного состояния, выключите огонь и дайте ему немного остыть. Затем с помощью чайной ложки выньте пену, которая образуется сверху. Процедите молоко через марлю или сито, чтобы избавиться от осадка и комочков. Полученное молоко вылейте обратно в чистую кастрюлю и поставьте на огонь.

Важно помнить, что в процессе приготовления сквишей необходимо постоянно помешивать молоко, чтобы избежать его пригарания и налипания на дно кастрюли.

Постепенно добавляйте сахар в молоко и продолжайте помешивать, пока сахар полностью не растворится. После того, как сахар растворится, продолжайте варить молоко на среднем огне, помешивая его время от времени. Вам понадобится около 1-2 часов варки, чтобы молоко стало густым и карамельного цвета.

Когда молоко превратится в густую массу, выключите огонь и дайте ей остыть немного. Затем соберите массу руками и начните вытягивать ее, чтобы завести воздух внутрь. Продолжайте вытягивать и складывать массу, пока она не станет эластичной и мягкой. Если масса начинает липнуть к рукам, можно смазать их маслом или немного посыпать крахмалом.

После того, как сквиши скатаны и приобрели нужную форму, оставьте их на несколько часов, чтобы они полностью остыли и стали еще более эластичными. Затем можно нарезать их на кусочки и наслаждаться вкусным и ароматным лакомством. Сквиши из молока, приготовленные своими руками, будут отличным десертом для всей семьи или прекрасным подарком для друзей.

Почему сквиши из молока так популярны сейчас

Сквиши из молока так популярны сейчас из-за нескольких факторов. Во-первых, такая игрушка очень мягкая и приятная на ощупь. Она позволяет сжимать и массировать руки, что помогает расслабиться и снять нервное напряжение. Во-вторых, сквиши стали модным аксессуаром. Большинство детей и подростков носят их на своих рюкзаках или крепят на ключи. Это стало своеобразным символом статуса среди сверстников.

Также, сквиши из молока обладают антистрессовыми свойствами. Играясь с такой игрушкой, люди могут снять накопившееся напряжение и улучшить свое настроение. Мягкое сжатие и деформация сквиша помогают расслабиться и сфокусироваться на приятных ощущениях. Более того, сквиши также могут помочь в снятии различных фобий и страхов, например, они могут быть использованы в терапии как антистрессовый инструмент.

Наконец, сквиши из молока доступны в разнообразных формах и дизайнах. Это позволяет каждому выбрать сквиш по своему вкусу и индивидуальным предпочтениям. Также, их можно легко сделать самостоятельно из молока, используя простой рецепт и обычные ингредиенты.

ИзображениеОписание
Сквиши из молока различных форм и дизайнов

Простой рецепт молочных сквишей

Ингредиенты:

  • 1 чашка молока
  • 1/4 чашки сахара
  • 2 столовые ложки желатина
  • 1/4 чашки холодной воды
  • Несколько капель ароматизатора (по желанию)

Инструкции:

  1. В маленькой миске соедините желатин и холодную воду. Дайте ему постоять в течение 5-10 минут, чтобы желатин набух и стал гелеобразной консистенцией.
  2. В сотейнике соедините молоко и сахар. Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
  3. Добавьте желатиновую смесь в сотейник с молоком и перемешайте до полного растворения желатина.
  4. Если вы хотите добавить ароматизатор, сделайте это сейчас и тщательно перемешайте.
  5. Вылейте молочную смесь в формы для сквишей или небольшие силиконовые формы.
  6. Поставьте формы в холодильник на несколько часов, чтобы сквиши застыли.
  7. Когда сквиши полностью застынут, вытащите их из форм и наслаждайтесь!

Безусловно, молочные сквиши — это прекрасное лакомство, которое можно сделать самостоятельно. Следуйте рецепту и вкусные молочные сквиши будут готовы к употреблению вскоре!

Как выбрать подходящее молоко для сквишей

Когда выбираете молоко, обращайте внимание на следующие факторы:

1. Тип молокаДля сквишей лучше всего использовать полное молоко. Оно содержит достаточное количество жира, чтобы придать сквишам нужную мягкость и крошечные пузырьки.
2. СвежестьУбедитесь, что молоко свежее, без подозрительного запаха или примесей. Сквиши получатся вкуснее и безопаснее, если используется свежее молоко.
3. ПастеризацияПастеризованное молоко является безопасным выбором для приготовления сквишей. Оно прошло процесс обработки, чтобы убить вредные микроорганизмы.
4. Органическое молокоЕсли вы предпочитаете органические продукты, выбирайте сертифицированное органическое молоко. Оно произведено без использования химических удобрений и пестицидов.
5. ПроисхождениеПредпочтительно выбирать молоко от известных производителей или фермеров. Это обеспечит более надежное качество продукта.

Выбирая подходящее молоко, вы сможете получить вкусные и качественные сквиши с разными ароматами и фруктовыми начинками.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться