Как сделать самому печь барбекю своими руками


Печь барбекю — идеальное решение для любителей мяса, которые желают насладиться приготовлением свежих шашлыков под открытым небом. Если вы хотите создать уютный уголок для кулинарных экспериментов с семьей или друзьями, то сделать печь барбекю своими руками — прекрасное решение. В этой пошаговой инструкции мы покажем, как сделать печь барбекю своими руками без особых затрат.

Перед тем, как приступить к созданию собственной печи барбекю, важно определиться с ее типом и размерами. Существует несколько вариантов: от компактных и переносных печей до более крупных конструкций с возможностью установки на постоянное место. Размеры печи следует выбирать с учетом количества людей, для которых планируется готовить пищу, а также площади доступного пространства.

Первым шагом в создании печи барбекю является выбор подходящего места. Основные аспекты, которые следует учесть, — это уровень безопасности и удобство. Печь должна располагаться на устойчивой поверхности и быть достаточно удаленной от легко возгораемых объектов. Кроме того, убедитесь, что место, выбранное для печи, обеспечивает комфортное обслуживание и доступ к необходимым материалам и инструментам.

После выбора места для печи барбекю можно начинать сборку фундамента и подготовку основы. В зависимости от выбранного типа печи, может потребоваться благоустройство территории, установка специальной основы или просто выравнивание поверхности. При создании фундамента нужно учесть размеры печи и добавить немного запаса для прилегающих элементов, таких как стол или полки для удобства приготовления пищи.

Выбор подходящего места для печи

  • Расстояние от зданий: Проверьте, что печь находится на безопасном расстоянии от зданий и других огнеопасных объектов. Рекомендуется оставить около 3-5 метров свободного пространства, чтобы избежать возможности распространения огня.
  • Подходящая поверхность: Возможно, вам потребуется установить печь на плоской поверхности, чтобы избежать наклона и возможности ее падения. Помните, что печь должна быть устойчивой и не должна создавать опасность для окружающих.
  • Защита от ветра: Учитывайте направление ветра, чтобы исключить возможность попадания дыма и искр в окружающие области. Рекомендуется установить печь в месте, где дым будет уноситься в безопасное направление.
  • Удобство использования: Помните о легком доступе к печи, чтобы вы могли удобно управлять и обслуживать ее. Обратите внимание на расположение печи относительно места приготовления пищи, чтобы быть удобным для работы.

Установка печи для барбекю на подходящем месте — это важный шаг, который обеспечит безопасность и долговечность вашей печи. Позаботьтесь о правильном выборе места с самого начала и наслаждайтесь готовкой на своей новой печи!

Планирование формы и размеров печи

Прежде чем приступать к строительству печи, важно правильно спланировать ее форму и размеры. Это позволит обеспечить эффективную работу печи и максимальное удобство при приготовлении пищи.

При выборе формы печи, можно остановиться на прямоугольной или полукруглой. Прямоугольная форма может быть более компактной и удобной для небольших пространств, а полукруглая форма обеспечит более равномерное распределение тепла и лучшую циркуляцию воздуха внутри печи.

Размеры печи зависят от планируемого объема приготавливаемых блюд. Обычно для семьи из 4-6 человек достаточно печи размером примерно 1 метр в длину, 60 сантиметров в ширину и 80 сантиметров в высоту.

При планировании размеров печи также необходимо учесть возможность установки гриля или рабочей поверхности для приготовления пищи, а также место для хранения дров. Рекомендуется оставить небольшой запас места для комфортного перемещения вокруг печи и удобства обслуживания.

Форма печиРазмеры
Прямоугольная1 м (длина) x 60 см (ширина) x 80 см (высота)
Полукруглая1 м (диаметр) x 80 см (высота)

Прежде чем приступить к строительству, важно тщательно обдумать форму и размеры печи, чтобы она идеально вписалась в ваше пространство и обеспечила максимальный комфорт и функциональность.

Выбор и подготовка материалов для строительства

Построение барбекю своими руками начинается с правильного выбора и подготовки материалов. Важно учесть не только эстетические предпочтения, но и функциональные требования к печи.

Основным материалом для строительства барбекю является кирпич. Рекомендуется использовать специальные огнеупорные кирпичи, которые выдерживают высокую температуру и не трескаются от нагрузки. При выборе кирпичей необходимо обратить внимание на их размер и качество.

Также понадобится цемент, который будет использоваться для склеивания кирпичей. Цемент должен быть качественным и иметь хорошие связывающие свойства.

Для создания крыши и поддона под гриль необходимо приобрести металлический лист или профиль. Он должен быть достаточно прочным и не подвержен коррозии.

Дополнительными материалами могут быть металлическая сетка для закрывания гриль-камеры, керамическая плитка для отделки внешней поверхности печи или камни для создания декоративного эффекта.

Перед началом строительства необходимо также подготовить все инструменты, которые понадобятся в процессе работы. К ним могут относиться: шпатели для нанесения цемента, плотная веревка или линейка для выравнивания, кирочки и молотки для обработки кирпичей, рубанки или ножницы для работы с металлом.

Выбор и подготовка материалов являются важным этапом в процессе строительства барбекю. Нужно приложить все усилия, чтобы выбранные материалы были качественными и отвечали всем требованиям.

Подготовка фундамента и установка основной конструкции

Перед началом строительства барбекю необходимо подготовить фундамент, который будет служить основой для установки печи и рабочей поверхности.

  1. Определите место, где будет располагаться барбекю. Убедитесь, что выбранное место находится на ровной поверхности и на достаточном расстоянии от деревьев или других горючих материалов.
  2. Очистите выбранное место от растительности, камней и других препятствий.
  3. С помощью лопаты выкопайте яму глубиной примерно 50 см и размерами, соответствующими основной конструкции барбекю.
  4. Залейте дно ямы песком и тщательно утрамбуйте его.
  5. Установите форму для фундамента, например, из деревянных досок, следуя указанным в инструкции размерам и форме конструкции барбекю.
  6. Проверьте уровень формы и при необходимости отрегулируйте его. Убедитесь, что форма расположена ровно и горизонтально.
  7. Смешайте цемент, песок и воду в соответствии с инструкцией на упаковке цемента. Полученную смесь аккуратно заливайте в форму.
  8. Распределите смесь по всей поверхности формы, равномерно утрамбуйте и разгладьте ее.
  9. Оставьте фундамент на несколько дней для полного высыхания и застывания бетона.

После полного застывания фундамента можно приступать к установке основной конструкции барбекю.

  1. Разместите основную конструкцию барбекю на фундаменте, следуя указанным в инструкции размерам и расположению элементов.
  2. Используйте уровень для проверки вертикальности каждого элемента конструкции. При необходимости отрегулируйте положение элементов.
  3. С помощью подходящих инструментов закрепите элементы конструкции между собой. Обычно используются саморезы, гвозди или болты.
  4. Проверьте прочность и устойчивость основной конструкции барбекю, покачивая ее и нажимая на различные элементы.
  5. Установите дополнительные элементы конструкции, такие как полки, решетки и крышка, следуя инструкции производителя.

После завершения установки основной конструкции барбекю можно приступить к следующему этапу — установке печи и подготовке к возведению дымохода и других деталей.

Строительство стен и формирование каминного отсека

1. Определите местоположение печи и отметьте его на земле или плите. Размеры печи зависят от ваших предпочтений, но рекомендуется выбирать размеры, позволяющие комфортно помещать пищу на решетку.

2. Используя кирпичи или блоки для строительства, начните укладывать стены печи. Каждую стену следует укладывать с использованием цемента, чтобы обеспечить прочность и устойчивость.

3. Оставьте отверстия в стенах для входа и выхода дыма. Они должны быть достаточно широкими, чтобы обеспечить свободный поток дыма от каминного отсека до дымохода.

4. Верхняя часть стен должна быть оставлена открытой, чтобы впоследствии можно было установить решетку для готовки пищи.

5. Формируйте каминный отсек, который будет служить для создания отдельного пространства для горения дров и управления дымоходом. Он должен быть достаточно прочным и подходящим для помещения дров и угля.

6. Убедитесь, что стены и каминный отсек заполнились цементом и приобрели прочную форму.

Помните, что строительство стен и формирование каминного отсека — это ключевой этап, определяющий качество и функциональность вашей барбекю-печи. Тщательно следуйте инструкциям и обратитесь за помощью к профессионалам, если вам необходимо.

Установка решетки и других функциональных элементов

После завершения кладки основной части печи барбекю, можно приступить к установке решетки и других функциональных элементов. Эта часть процесса играет важную роль, поскольку она определяет удобство использования и эффективность работы печи.

Первым шагом является установка решетки для готовки. На ранних этапах строительства следует определить место для решетки и узнать необходимые размеры. Затем можно приступить к изготовлению подставки для решетки. Подставка может быть выполнена из кирпича или металла в зависимости от предпочтений и возможностей.

После изготовления подставки и установки решетки, следует продумать размещение функциональных элементов, таких как место для хранения дров, гаечный ключ и прочие инструменты. Рекомендуется использовать стенки печи в качестве полочек, чтобы экономить пространство.

Для большей удобности можно установить выдвижной ящик для золы. Это позволит легко удалять золу и поддерживать чистоту печи. Ящик должен быть установлен таким образом, чтобы зола не попадала на дно печи.

Также важно предусмотреть установку вентиляционного окна, которое обеспечит правильную циркуляцию воздуха внутри печи. Окно должно быть установлено на уровне решетки для готовки и иметь регулируемую степень открытия.

Все функциональные элементы должны быть установлены таким образом, чтобы они были легко доступны и эффективно выполняли свою функцию. Тщательно продумайте их расположение перед окончательной установкой.

После установки решетки и всех функциональных элементов, печь барбекю будет полностью готова к использованию. Не забывайте соблюдать правила безопасности и наслаждайтесь приготовлением вкусных блюд на своей собственной печи барбекю!

Завершающие штрихи: отделка и установка дополнительных аксессуаров

После того как основная часть печи барбекю изготовлена, необходимо завершить проект, добавив отделку и установив дополнительные аксессуары. Это поможет придать печи завершенный вид и улучшить ее функциональность.

Вот несколько идей по отделке внешней части печи:

1.Покраска — можно окрасить печь в любой цвет, подходящий к дизайну вашего двора или сада. Выберите качественную краску, которая будет стойкой к высоким температурам.
2.Украшения — добавьте некоторые декоративные элементы, такие как камни, керамический плитку или мозаику. Это поможет придать печи эстетическую привлекательность.
3.Фасад — создайте красивый фасад, используя кирпичи или природный камень. Это добавит надежности и прочности печи.

Кроме отделки, вы можете установить дополнительные аксессуары, чтобы улучшить функциональность печи:

1.Решетка или гриль — это позволит использовать печь для жарки мяса или овощей.
2.Шампуры — удобные шампуры помогут вам приготовить шашлык или кебабы.
3.Дополнительная полка — добавьте подставку для кухонных принадлежностей или приборов.
4.Крышка — установите крышку, чтобы сохранить тепло внутри печи и защитить ее от погодных условий.

Не забудьте установить все аксессуары в соответствии с инструкцией производителя. Это поможет вам достичь наилучшей производительности и безопасности при использовании печи барбекю, сделанной своими руками.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться