itciskra.ru
Основное преимущество вермишелевого супа — это его быстрота в приготовлении. Суп можно приготовить всего за несколько минут, а получить вкусное и сытное блюдо. К тому же, этот суп идеально подходит для небольшой закуски или полноценного основного блюда. Рецепт вермишелевого супа не требует особых навыков и ингредиентов. Возможно, у вас уже есть все необходимые ингредиенты прямо в холодильнике или на кухонной полке.
Вот классический рецепт вермишелевого супа. Приготовьте его и наслаждайтесь!
Ингредиенты:
- 200 г вермишели;
- 1 литр куриного бульона;
- 1 морковь;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Шаг 1: Нарежьте луковицу и морковь кубиками и обжарьте их на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 2: Добавьте к овощам чеснок, нарезанный мелкими кусочками. Жарьте все вместе еще 1-2 минуты.
Шаг 3: Приготовьте куриный бульон и доведите его до кипения. Добавьте обжаренные овощи в кипящий бульон и варите минуту.
Шаг 4: Добавьте вермишель в суп и варите до мягкости, согласно инструкции на упаковке. Приправьте суп солью и перцем по вкусу.
Шаг 5: Готовый вермишелевый суп подавайте горячим. Приятного аппетита!
Рецепт приготовления вкусного вермишелевого супа
- Сначала, подготовьте все необходимые ингредиенты: 200 грамм вермишели, 1 литр куриного бульона, 1 луковицу, 2 моркови, 2 столовые ложки подсолнечного масла и соль по вкусу.
- Выберите кастрюлю среднего размера и разогрейте на ней подсолнечное масло.
- Нарежьте луковицу и морковь мелкими кубиками и добавьте их в разогретую кастрюлю. Обжарьте овощи до золотистого цвета.
- Добавьте к овощам куриной бульон и доведите до кипения. Посолите по вкусу.
- Варите суп на среднем огне около 10 минут, пока овощи не станут мягкими.
- В это время, отварите вермишель в отдельной кастрюле, следуя инструкции на упаковке.
- Когда вермишель будет готова, откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления и удалить излишнюю крахмальность.
- Добавьте готовую вермишель в кастрюлю с супом и варите еще 5 минут.
- Готовый вермишелевый суп переложите в тарелки и подавайте горячим.
Теперь у вас есть рецепт приготовления вкусного вермишелевого супа. Приятного аппетита!
Ингредиенты для приготовления вермишелевого супа
Для приготовления вкусного вермишелевого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиент | Количество |
| Вермишель | 100 г |
| Мясной бульон | 1 л |
| Морковь | 1 шт |
| Лук | 1 шт |
| Картофель | 2-3 шт |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Масло растительное | 2 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Соберите все необходимые ингредиенты, чтобы приступить к приготовлению вкусного вермишелевого супа.
Приготовление вермишелевого супа: пошаговая инструкция
1. Начните с подготовки ингредиентов. Очистите и нарежьте овощи (морковь, лук, картофель) и мясные палочки.
2. В большой кастрюле нагрейте растительное масло. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
3. Затем добавьте нарезанную морковь и картофель. Обжарьте овощи вместе с луком в течение 5-7 минут.
4. В кастрюлю добавьте кубики мясных палочек и обжарьте их вместе с овощами еще 5 минут.
5. Залейте ингредиенты в кастрюле горячей водой. Доведите суп до кипения и варите на среднем огне примерно 15 минут.
6. Вмешайте вермишель в кипящий суп и готовьте еще 5-7 минут, пока вермишель не будет готова.
7. После этого добавьте специи по вкусу – соль, перец, лавровый лист. Помешайте и варите еще несколько минут.
8. Суп готов! Подавайте горячим, посыпав сверху зеленью и добавив лимонный сок при желании.
Теперь у вас есть пошаговая инструкция для приготовления вкусного вермишелевого супа. Наслаждайтесь этим простым и сытным блюдом в любое время года!