Как очистить чеснок от кожуры быстро и легко


Чеснок – одна из самых часто используемых приправ в мировой кулинарии. От его острого и ароматного вкуса невозможно отказаться, но проблемой при его использовании может стать очистка от кожуры. К счастью, существуют несколько эффективных и быстрых способов, которые позволят справиться с этой задачей легко и без хлопот.

Первый способ – использование ножа и доски для резки. Возьмите чесноковый зубок в руку, немного надавите на него ладонью, затем ножом заткните его и слегка придавите с другой стороны, чтобы кожура стала слегка трескаться. После этого снимите кожуру со зубка и повторяйте действия со всеми оставшимися чесноковыми зубками.

Если вы часто готовите и используете чеснок, то вам может быть полезен второй способ, который позволит очистить его за считанные секунды. Для этого возьмите несколько чесноковых зубчиков и положите их в пластиковый контейнер. Закройте их в контейнере и хорошо его встряхните несколько раз. Когда откроете контейнер, кожура отделится от зубков и можно будет быстро и легко ее снять.

Независимо от выбранного способа, не забывайте, что очищенный чеснок нужно использовать как можно быстрее, чтобы сохранить его полезные свойства.

Необходимо учесть, что для сохранения полезных свойств чеснока рекомендуется употреблять его в сыром виде. Очищенный чеснок можно добавлять в салаты, соусы, маринады или использовать для приготовления горячих блюд. Теперь, зная эти простые и быстрые способы очистки, вы сможете с легкостью добавлять чеснок в свои любимые рецепты и наслаждаться его вкусом и ароматом.

Удобные способы очистки чеснока от кожуры

Способ 1: Раскачивание

Один из самых простых способов очистить чеснок от кожуры — это использовать руку или нож на режущей поверхности. Раскатайте ножом по чесноку с силой, пока кожура не начнет трескаться. Затем просто сами снимите кожуру с зубчиков. Этот способ особенно полезен, если вы хотите использовать целые зубчики чеснока.

Способ 2: Потрясите

Если вам нужно очистить несколько зубчиков чеснока за один раз, опрокиньте их в металлическую или пластиковую емкость с плотной крышкой. Затем хорошо встряхните емкость, чтобы зубчики стали сшибаться друг о друга. После этого откройте емкость и увидите, что кожура легко отделится от зубчиков.

Способ 3: Варка

Если вы хотите очистить чеснок перед приготовлением, есть и альтернативный способ. Погружайте целые зубчики в кипящую воду на несколько секунд, а затем вынимайте их с лопаткой или щипцами. Кожура станет мягкой и приятной на ощупь, и вы сможете легко ее удалить.

Используйте эти удобные способы очистки чеснока от кожуры, чтобы сэкономить время в кухне и наслаждаться приготовлением вкусных блюд.

Сломать головку и раздавить зубчики

Использовать нож и раздавить чеснок

Если у вас нет времени или возможности использовать простой инструмент, такой как шейкер или чеснокодавка, вы можете использовать обычный нож, чтобы быстро и легко очистить чеснок от кожуры.

  1. Возьмите нож и положите его режущим краем на чеснок.
  2. Нежно нажимайте на нож ладонью, чтобы раздавить чеснок. Кожура должна легко отойти.
  3. После того, как кожура отделена, удалите оставшиеся оболочки.

Теперь вы можете использовать свежий и очищенный чеснок в своих рецептах без лишних хлопот!

Применить метод с двумя металлическими мисками

Следующий метод поможет вам быстро очистить чеснок от кожуры с помощью двух металлических мисок:

  1. Возьмите две металлические миски одинакового размера.
  2. Положите некрупные зубчики чеснока в одну из мисок.
  3. Плотно прижмите вторую миску сверху и начинайте энергично трясти.
  4. Продолжайте трясти миски в течение нескольких секунд.
  5. После трясения вы заметите, что кожура чеснока начнет отслаиваться.
  6. Отдельные зубчики чеснока уже можно легко вытащить из кожуры.

Этот метод очень эффективен и экономит время при приготовлении блюд с использованием большого количества чеснока.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться