Имбирный пряник машинка своими руками

В этой статье мы рассмотрим несколько лучших рецептов для приготовления имбирного пряника машинки. Вы узнаете, какие ингредиенты вам понадобятся, как приготовить тесто и как правильно его вырезать. Мы также расскажем вам о некоторых секретах и трюках, которые помогут вам создать идеального имбирного пряника машинку.

Перед тем, как приступить к приготовлению имбирного пряника машинки, не забудьте подготовить все необходимые ингредиенты. Этот пряник обычно приготавливается из муки, коричневого сахара, имбирного пряника, меда, молока, яиц и сливочного масла. Вы также можете добавить ванильный экстракт, корицу и гвоздику для усиления аромата и вкуса.

Приготовление теста для имбирного пряника машинки начинается с смешивания сухих ингредиентов, таких как мука, сахар и специи. Затем добавляются влажные ингредиенты, такие как мед, молоко и яйца, и тесто хорошо вымешивается. После этого тесто оставляется на некоторое время, чтобы оно стало более эластичным и удобным для работы.

Очень важно правильно вырезать тесто, чтобы получить форму машинки. Для этого вы можете использовать специальный набор формочек или выпечные ножи. Вырезанные детали размещаются на противне, смазанном маслом или покрытом пергаментной бумагой, и выпекаются в предварительно разогретой духовке до золотистого цвета.

Как сделать имбирный пряник машинку своими руками

Для создания имбирной пряничной машинки вам потребуются следующие ингредиенты:

• 300 г меда;
• 100 г сливочного масла;
• 150 г сахара;
• 1 яйцо;
• 600 г муки;
• 1 столовая ложка имбирного порошка;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1/2 чайной ложки гвоздики;
• 1/2 чайной ложки соды;
• 1/2 чайной ложки соли.

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, следуйте инструкциям:

1. Растопите сливочное масло в кастрюле, добавьте мед и сахар, тщательно перемешайте и нагрейте на слабом огне до полного растворения сахара.
2. Охладите смесь до комнатной температуры.
3. Добавьте яйцо и перемешайте.
4. В большой миске смешайте муку, имбирный порошок, корицу, гвоздику, соду и соль.
5. Постепенно добавляйте смесь из меда и сливочного масла в миску с мукой и тщательно замешивайте тесто.
6. Заверните тесто в пленку для пищевых продуктов и оставьте его отдохнуть в холодильнике на несколько часов или на ночь.
7. Разогрейте духовку до 180°C и приготовьте противень, выстеленный пергаментной бумагой.
8. Предварительно разделите охлажденное тесто на несколько частей, чтобы каждая взяла нужную форму машинки. Используйте формы для пряников в виде машинок или вырежьте формы сами по шаблону.
9. Выпекайте пряники в течение 10-12 минут.
10. Охладите пряники и украсьте их по своему желанию: покрасьте глазурью, добавьте декоративные элементы или использовать шоколад для создания деталей.

Имбирные пряничные машинки сделанные своими руками – это не только вкусное лакомство, но и интересный подарок или декорация для различных праздников. Попробуйте приготовить их, и вашим близким и гостям обязательно понравятся!

Лучшие рецепты

Вот несколько лучших рецептов, которые позволят вам приготовить вкуснейший имбирный пряник машинку своими руками:

1. Классический рецепт

Ингредиенты:

• 300 гр меда;
• 200 гр сахара;
• 200 гр сливочного масла;
• 2 яйца;
• 1,5 столовые ложки молотого имбиря;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1 чайная ложка молотого гвоздики;
• 1 чайная ложка соды;
• 500 гр муки.

Приготовление:

1. В кастрюле смешать мед, сахар и сливочное масло.
2. Нагревать на медленном огне, пока состав не станет однородным.
3. Снять с огня и дать остыть до комнатной температуры.
4. Добавить яйца и хорошо взбить миксером.
5. Добавить молотый имбирь, корицу и гвоздику.
6. Смешать муку с содой и добавить в тесто.
7. Хорошо замесить тесто и оставить на 1 час в холодильнике.
8. Раскатать тесто до толщины примерно 5мм и вырезать пряники.
9. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 10-12 минут.

2. Рецепт с добавлением медового глазура

Ингредиенты:

• 400 гр муки;
• 150 гр меда;
• 150 гр сахара;
• 100 гр масла;
• 2 яйца;
• 1 столовая ложка молотого имбиря;
• 1 чайная ложка корицы;
• 1/2 чайной ложки соды.

Приготовление:

1. Смешать мед и сахар, добавить масло и хорошо перемешать.
2. Добавить яйца и взбить в миксере до однородного состояния.
3. Добавить молотый имбирь, корицу и соду. Перемешать.
4. Добавить постепенно муку и замесить тесто.
5. Оставить тесто на 30 минут в холодильнике.
6. Раскатать тесто до толщины примерно 7мм и вырезать пряники.
7. Выпекать на противне в духовке при температуре 180 градусов около 10-15 минут.
8. Для приготовления глазура смешать мед с сахарной пудрой и нанести на остывшие пряники.

Приятного аппетита!