Этикет за столом: что кушать


Правильное поведение за столом является важной частью нашей культуры. Оно не только показывает нашу эрудицию и воспитание, но и создает комфортную атмосферу во время приемов пищи. Знание основных правил этикета помогает избежать неловких ситуаций и гарантирует гармоничное взаимодействие за столом.

Перед началом приема пищи стоит запомнить несколько правил. Например, если вы сидите за столом, то во время еды ничего из рук не отпускайте. Вилку и нож следует удерживать в левой и правой руке соответственно, перед этим убедившись, что перед вами и на вашей тарелке находятся необходимые для приема пищи предметы.

Однако не менее важно правильно выбрать то, что кушать. У каждой культуры есть свои традиционные блюда и способы их употребления. К примеру, в некоторых странах использование приладов для еды не распространено, и едят только руками. В других странах, наоборот, использование приборов является обязательным. Важно уважать традиции и обычаи той страны, в которой вы находитесь, и следовать местным правилам.

Как правильно вести себя за столом и что есть

Когда мы садимся за стол, важно помнить о правилах этикета. Правильное поведение поможет создать приятную атмосферу и избежать неловких ситуаций.

Во-первых, необходимо помнить о правильной посадке за столом. Ноги должны быть сложены под столом, возле стула. Руки следует держать на коленях до начала трапезы.

Во-вторых, следует использовать столовые приборы правильно. Вилку держат в левой руке, а нож — в правой. Еду принято класть на вилку, а не пытаться откусить кусок или использовать только нож.

Необходимо также помнить о правилах использования столовых приборов. Ножом можно разрезать кусок еды, а вилкой подавать его к губам. Не разрешается носить нож во рту или использовать вилку как вилку и ложку одновременно.

Очень важно не говорить с открытым ртом и не загружать большими кусками. Жевать еду следует медленно и аккуратно, не разговаривая при этом.

Что касается того, что есть, то необходимо принимать во внимание предпочтения других гостей. Если они не едят определенные продукты или есть какие-то ограничения в питании, следует уважить это и не предлагать им такие блюда.

И наконец, стоит помнить о том, что никогда не следует заполнять свой тарелку слишком полной едой. Лучше налить себе небольшую порцию, чтобы иметь возможность попробовать и другие блюда без переедания.

Виды продуктовЧто естьЧто не есть
ПтицаМясо птицыКости, кожу
РыбаФиле рыбыОстрые кости
МорепродуктыКреветки, мидииУлитки
МясоСтейк, котлетаЖилы, хрящи
ОвощиСвежие овощи, салатыГрязные овощи, чрезмерно специи

Следуя этим простым правилам этикета за столом, вы сможете наслаждаться трапезой и создать приятную обстановку для себя и своих гостей.

Общие правила этикета

При соблюдении правил этикета за столом, вы проявляете уважение к своим собеседникам и создаете приятную атмосферу общения. Вот несколько общих правил, которые следует соблюдать:

  1. Носите чистую и аккуратную одежду: перед тем, как приступить к приему пищи, убедитесь, что ваша одежда безупречна и не содержит пятен или пыли.
  2. Сидите прямо: поддерживайте хорошую осанку за столом. Не склоняйтесь через стол и не операвшись на руки.
  3. Используйте приборы правильно: повторяйте действия своих соседей по столу, чтобы не выделяться и не сбивать с толку окружающих. Не используйте приборы, которые не предназначены для данного блюда.
  4. Не говорите с полным ртом: если вам нужно сказать что-то во время приема пищи, дождитесь, пока вы проглотите еду и у вас появится возможность заговорить.
  5. Не торопитесь: не ешьте слишком быстро и не таращьте глаза на еду. Отведите достаточно времени для приема пищи и наслаждайтесь ею.
  6. Будьте внимательны к другим: предлагайте пищу своим соседям и помогайте им при необходимости. Уважайте чужую тарелку и не захватывайте еду, которая не предназначена для вас.
  7. Не шумите при еде: избегайте чрезмерного шума при использовании приборов и открывании упаковок с едой. Не разговаривайте громко и не производите лишний шум при жевании.
  8. Будьте благодарны: после того, как вы закончите есть, поблагодарите хозяина или шеф-повара за приготовленную пищу. Это проявление уважения и признания их труда.

Соблюдение этих общих правил этикета поможет создать гармоничную и приятную атмосферу при приеме пищи, как в кругу семьи, так и в обществе разных людей.

Выбор блюд и использование столовых приборов

Когда вы участвуете в общественных обедах или посещаете рестораны, важно знать, как правильно выбирать блюда и использовать столовые приборы. Это поможет вам поддерживать хорошие манеры за столом и вести себя уверенно.

Во-первых, при выборе блюд рекомендуется избегать слишком сложных или экзотических блюд, если вы не уверены в том, как их есть. Лучше выбирать то, что знакомо и комфортно для вас.

Каждый столовый прибор имеет свою функцию, и важно знать, как правильно использовать каждый из них. Вилку держат в левой руке, а нож — в правой. При ведении разговора во время еды или между блюдами, столовые приборы кладут на тарелку, соединив их вилкой и ножом.

Когда готовы есть блюдо, нужно использовать вилку и нож по очереди. Вилку держат в правой руке, нож — в левой. Маленький кусочек пищи разрезают ножом, перекладывают на вилку и принимаются есть. Если блюдо не требует разрезания, то используется только вилка.

Также следует помнить, что столовые приборы не должны класться на стол перед окончанием приема пищи. Они должны быть аккуратно положены параллельно на тарелке. Это считается правильным этикетом за столом.

  • Вилка и нож подаются с общего блюда, а их использование продолжается на личной тарелке.
  • Ложку держат в правой руке, а ее можно использовать для приема супа или других жидких блюд.
  • Нож можно использовать для нарезки других продуктов, таких как хлеб или фрукты.

Имейте в виду, что существует множество правил и этикетных нюансов в поведении за столом, и они могут различаться в разных культурах. Важно быть внимательным к своему окружению, следовать общепринятым правилам и быть вежливым к своим соседям за столом.

Правила использования ложки

Во-первых, следует помнить о том, что ложку не следует держать в руке, как вилку или нож. Ложку нужно держать в правой руке, а не взять ее в левую руку, как это делается при использовании вилки.

Во-вторых, при еде ложкой следует пользоваться таким образом: она должна быть направлена вверх, а форма ложки должна быть направлена к вашему лицу. Это позволит совершать движения ложкой с легкостью и элегантностью.

Не забывайте также, что при использовании ложки нужно держать ее так, чтобы только кончик ложки касался вашего языка. Не стоит засовывать всю ложку во рот. Будьте аккуратны и избегайте возможных пятен или разбрызгивания еды.

Если вам подали суп или другую жидкую пищу, используйте ложку, чтобы ее есть. Помните, что ложку следует держать за рукоятку и не позволять ей касаться стола. Ложку следует наклонять, чтобы вынимать из тарелки небольшую порцию супа или жидкой пищи и подносить ее ко рту аккуратно.

Также следует помнить, что после еды ложку нужно положить на блюдце или тарелку. Никогда не оставляйте ее на краю тарелки или в другом неправильном положении. Это выглядит неприлично и неряшливо.

Приведенные правила использования ложки являются основой хорошего этикета за столом. Помните их и следуйте этим правилам, чтобы сохранить хорошие манеры во время приема пищи.

Как правильно есть суп

  • Наличие столовых приборов: для супа удобно использовать ложку. Также может быть полезной суповая тарелка.
  • Правильный угол наклона тарелки: чтобы не пачкаться и не подавливать излишком себя, тарелку с супом следует наклонять на 45 градусов и приносить ее к рту, а не опускать голову в тарелку.
  • Суп можно есть шумно: оно корректно если суп в жаркий день супом с тающими кубиками льда.
  • Не надо есть горячий суп слишком быстро: лучше подождите, пока он остынет, чтобы избежать ожогов и не приносить себе неприятности.
  • Не жуять суп: суп является жидким блюдом и его не нужно жевать, а нужно аккуратно с ложкой.
  • Не пить суп из тарелки: это считается неприличным, лучше использовать ложку и отправлять суп прямо в рот.

Придерживаясь этих простых правил, можно насладиться вкусным и ароматным супом, не вызывая при этом неприятных ситуаций за столом.

Этикет при использовании вилки

Вот некоторые важные правила для использования вилки:

  1. Держите вилку правильно. Вилка должна удерживаться в правой руке, если вы правша, или в левой руке, если вы левша. Палец должен быть обернут вокруг ручки вилки, а большой палец — на вилке. Это поможет сохранить управление над вилкой и избежать неловких ситуаций.
  2. Не используйте вилку как ложку. Вилка предназначена для удержания пищи, а не для ее подъема к рту. Не подносите вилку к рту, держа ее горизонтально, как ложку. Подносите вилку к рту вертикально, с пищей, насаженной на вилку.
  3. Не кормите себя как птичку. Использование вилки предполагает подачу кусочков пищи на вилку одним руководителем, а затем перемещение вилки к рту. Избегайте перемещения вилки вокруг вашего плоскостного тарелки или дерганья вилкой, когда подаете пищу.
  4. Будьте внимательны к своим манерам пития. Вилка обычно используется совместно с ножом, поэтому важно правильно держать нож и вилку. Нож удерживается в вашей доминантной руке, а вилка — в другой руке. При разрезании пищи используйте нож, а затем переведите кусок на вилку.
  5. Поставьте вилку на тарелку, когда вы закончили есть. Когда вы закончили есть, поставьте вилку с рядом с ножом на тарелку. Не оставляйте вилку висеть на краю тарелки или ее подставителя. Это может выглядеть неаккуратно и неприлично.

Соблюдая эти правила, вы сможете использовать вилку с уверенностью и элегантностью, подчеркивая свою воспитанность и хорошие манеры за столом.

Правила этикета при употреблении ножа

  • Держите нож правильно: взяв его за рукоятку, приложите палец к плоскости лезвия. Таким образом, вы сможете контролировать нож и избежать непреднамеренных травм.
  • Никогда не используйте нож как указатель или чтобы указывать на что-либо. Вместо этого используйте вилку или столовую ложку.
  • Не размахивайте ножом и не водите им в воздухе. Используйте нож только при контакте с пищей на вашей тарелке.
  • Не кладите нож на блюдо или тарелку после использования. Вместо этого положите его на край своей тарелки или на специальную подставку для ножа.
  • При разрезании пищи, держите предмет, который вырезаете, вилкой. Удерживайте его палец левой руки, чтобы избежать смещения объекта при разрезании.
  • Если вам нужно отложить нож на время или во время разговора, положите его на тарелку, скрестив нож и вилку по диагонали на 10 часов.

Соблюдение этих правил обеспечивает правильное поведение за столом и помогает создать комфортную атмосферу во время приема пищи.

Добавить комментарий

Вам также может понравиться