Что приготовить в поход с собой из еды


Любители активного отдыха и походов в горы знают, что важная часть паковки – это провиант. Правильно подобранная и качественная еда позволит вам насладиться путешествием и не испытывать голода. В данной статье мы подробно рассмотрим, что именно приготовить в поход с собой из еды, и предложим вам несколько лучших идей и рецептов.

Первым шагом к успешной паковке провианта является планирование. Вы должны заранее определить, как долго будете находиться в походе, сколько человек будете кормить и какие продукты будут удобны в условиях активного отдыха. Не забывайте также учесть погодные условия, сезонные факторы и предполагаемый физический нагрузку. Все это влияет на то, какую еду вы выберете для похода.

Одним из лучших вариантов для похода являются готовые блюда в вакуумной упаковке. Они не только удобны в транспортировке, но и долго сохраняют свои полезные свойства. Вакуумные упаковки позволяют сохранить свежесть и вкус продуктов в течение длительного времени. Выбирайте блюда, которые можно разогреть без особых усилий: супы, гуляши, рагу. Они не занимают много места в рюкзаке и легко готовятся на открытом огне или при помощи газового горелки.

Конечно, в походе всегда пригодятся легкие и питательные снеки. Фрукты и орехи – отличный вариант для перекуса во время треккинга. Они богаты витаминами, минералами и полезными микроэлементами, которые нужны для поддержания энергии и силы. Выбирайте свежие фрукты, которые не будут сильно размягчаться во время похода, и смешанные орехи, которые обеспечат организм необходимыми жирами и протеинами.

Готовимся к походу: как правильно выбрать еду?

Подготовка к походу требует не только выбора правильного маршрута и упаковки необходимого снаряжения, но и правильного выбора пищи. Когда вы находитесь на природе, важно иметь с собой надежный и полезный запас еды, который обеспечит вас энергией и питательными веществами на протяжении всего похода.

Вот несколько советов, которые помогут вам выбрать правильную еду для похода:

1. Питательность и энергетическая ценность

В походе ваш организм будет тратить больше энергии, чем обычно, поэтому важно выбрать пищу, богатую питательными веществами. Отдайте предпочтение продуктам высокой питательной ценности, таким как орехи, семена, сухофрукты, крупы, гречка, мед и сухое молоко.

2. Удобство приготовления

В походе вы обычно ограничены по времени и имеете ограниченные возможности для приготовления пищи. Поэтому выбирайте продукты, которые легко готовятся или не требуют готовки вовсе. К примеру, сухие супы, кубики бульона, быстрорастворимые каши и сухой завтрак могут быть хорошими вариантами.

3. Долговечность и хранение

При выборе пищи для похода обратите внимание на срок годности продуктов и их способ хранения. Выберите продукты с долгим сроком годности и возможностью долго храниться без холодильника. Сухие продукты, консервы, сухофрукты и галеты являются отличными вариантами, которые могут сохранить свои свойства в течение долгого времени.

4. Вес и объем

Оцените вес и объем продуктов, которые вы возьмете с собой в поход. Не забывайте о том, что каждый грамм снаряжения и продуктов пищи будет ощущаться на вашей спине во время маршрута. Попробуйте выбрать наиболее компактные и легкие варианты, чтобы минимизировать вес и объем вашего рюкзака.

Заготовка пищи для похода — это важный аспект подготовки к приключению. Следуя этим советам, вы сможете выбрать еду, которая будет давать вам силы и радовать ваш желудок во время всего похода.

Первые блюда в походе: простые и сытные рецепты

Приготовление первых блюд в походе может быть простым и вкусным заданием. Ниже представлены несколько рецептов на основе широко доступных ингредиентов, которые помогут вам сделать сытный и питательный обед вдали от городской суеты.

1. Картофельный суп с беконом

Ингредиенты:

  • 3-4 средних картофелины
  • 200 граммов бекона
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец и другие приправы по вкусу

Приготовление:

  1. Нарежьте бекон на кусочки и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, и обжарьте до мягкости.
  3. Добавьте нарезанный картофель и залейте водой так, чтобы все ингредиенты были покрыты.
  4. Доведите до кипения и варите на среднем огне до готовности картофеля.
  5. Приправьте солью, перцем и другими приправами по вкусу.
  6. Поварите еще несколько минут и готово!

2. Гречневый суп с грибами

Ингредиенты:

  • 1 стакан гречневой крупы
  • 200 граммов свежих грибов
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • Соль, перец и другие приправы по вкусу

Приготовление:

  1. Промойте гречку и отварите в подсоленной воде до полной готовности.
  2. Обжарьте нарезанный лук с грибами до золотистого цвета.
  3. Добавьте чеснок и обжарьте еще несколько минут.
  4. Добавьте отваренную гречку и залейте водой так, чтобы все ингредиенты были покрыты.
  5. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 10 минут.
  6. Приправьте солью, перцем и другими приправами по вкусу.
  7. Варите еще 5 минут и готово!

Оба этих рецепта отлично подходят для походов, так как все ингредиенты легко хранятся и могут быть приготовлены в качестве сытного и вкусного первого блюда. Попробуйте их на своем следующем походе и наслаждайтесь отличным вкусом в окружении природы!

Быстрые завтраки без готовки: идеи для походной кухни

1. Мюсли и орехи

Для тех, кто утром предпочитает простые и быстрые завтраки, мюсли с орехами являются отличным выбором. Это питательное и сытное блюдо, которое можно приготовить заранее и взять с собой в поход. Просто смешайте мюсли с избранными орехами и упакуйте их в герметичный пакет. Мюсли с орехами можно есть сухими или добавить к ним немного сухофруктов или меда, если хотите сладкий вкус.

2. Йогурт с фруктами

Другой простой и здоровый завтрак без готовки — йогурт с фруктами. Приготовьте небольшую порцию йогурта и нарезанные фрукты, такие как яблоки, бананы или ягоды. Упакуйте каждый компонент отдельно и смешайте их перед употреблением. Если вы предпочитаете более кремообразный завтрак, попробуйте добавить к йогурту немного гранолы или мюсли.

3. Сэндвичи с омлетом

Если вы любите серьезные завтраки, но не хотите тратить много времени на приготовление, сэндвич с омлетом — это ваш выбор. Берите с собой заранее приготовленный омлет, кусок хлеба и любые ингредиенты, которые вы любите для вашего сэндвича. Перед употреблением просто соберите все эти компоненты вместе и наслаждайтесь вкусным и питательным завтраком.

4. Хлопья и сухофрукты

Если у вас нет времени или возможности приготовить сложный завтрак, просто возьмите с собой пакет хлопьев и пачку сухофруктов. Это невероятно простой и питательный выбор, который можно сделать в любой момент. Просто смешайте хлопья с сухофруктами и добавьте немного воды или молока, чтобы сделать их более сочными и вкусными.

5. Йогуртовый смузи

Время завтрака — отличный момент для употребления свежих фруктов и овощей. Если вы хотите начать свой день с полезной и питательной порцией, приготовьте йогуртовый смузи. Принесите с собой порцию йогурта, порезанные фрукты и немного льда. Взбейте все вместе блендером и наслаждайтесь освежающим и питательным напитком.

Легкие и питательные сэндвичи и бутерброды

Вот несколько идей, среди которых вы обязательно найдете свой любимый вариант:

  • Бутерброд с авокадо и томатами. Нарежьте свежие томаты и авокадо на тонкие ломтики и разложите их на хлебе. Добавьте немного соли и перца по вкусу. Получится вкусный и полезный бутерброд, который достаточно сытный для перекуса.

  • Сэндвич с куриной грудкой и овощами. Обжарьте куриную грудку на сковороде, нарежьте ее на ломтики и положите на хлеб. Добавьте пару кружочков свежего огурца и помидора, а также листья свежего салата. Для соуса можно использовать горчицу или майонез.

  • Бутерброд с тунцом. Смешайте консервированный тунец с нежирным йогуртом или майонезом и намажьте на хлеб. Добавьте нежную плавленный сыр и нарезанные свежие овощи, такие как огурцы и помидоры. Получится легкий и вкусный сэндвич с тунцом.

Помимо этих вариантов, можно использовать любые другие ингредиенты, которые вы предпочитаете. Главное — выбирать свежие продукты и не перегружать бутерброды слишком многочисленными слоями. Такие легкие и питательные сэндвичи и бутерброды помогут вам оставаться энергичным и наслаждаться природой во время похода.

Сладости на треккинге: рецепты снеков и десертов

Когда вы отправляетесь в поход, важно не забыть про сладости. Они могут стать отличным дополнением к основной пище и поднять настроение после долгого дня на треке. Ниже приведены несколько рецептов простых и вкусных десертов, которые легко приготовить и упаковать с собой в походную сумку.

Расплавленный шоколадный банан

ИнгредиентыКоличество
Бананы2 штуки
Темный шоколад100 грамм
Миндаль или фундук (по желанию)по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Разогрейте небольшую сковороду или кастрюлю на умеренном огне.
  2. Очистите бананы от кожуры и разрежьте их пополам вдоль.
  3. Нарежьте шоколад на мелкие кусочки.
  4. Уложите половинки бананов в сковороду, разрезанным стороной вверх.
  5. Постепенно добавьте шоколад в разрезы бананов.
  6. Подождите, пока шоколад начнет плавиться.
  7. При подаче посыпьте десерт измельченными миндальными или фундучными орехами.

Сэндвичи с джемом и орехами

ИнгредиентыКоличество
Хлеб4 ломтика
Джем (любой на выбор)2 столовые ложки
Миндальные орехипо вкусу

Шаги приготовления:

  1. Распределите джем равномерно по двум ломтикам хлеба.
  2. Порубите миндальные орехи на кусочки.
  3. Посыпьте орехи сверху джема.
  4. На других двух ломтиках хлеба смажьте нежирным сыром.
  5. Сложите ломтики хлеба вместе, чтобы получить сэндвич.
  6. Упакуйте сэндвичи в пищевую пленку или бумажные салфетки.

Теперь у вас есть несколько простых и вкусных рецептов сладостей для похода. Возьмите их с собой, и наслаждайтесь вкусом и ароматом десертов во время своих треккинговых приключений!

Здоровая пища в походе: идеи для вегетарианцев и веганов

Походы в горы или леса могут быть замечательным способом расслабиться и насладиться природой. Но что делать, если вы являетесь вегетарианцем или веганом? Как подготовиться к походу и взять с собой здоровую пищу? Мы подготовили для вас несколько идей и рецептов, которые помогут вам насладиться походом и не нарушить свою диету.

Вегетарианцы и веганы могут наслаждаться множеством здоровых продуктов и блюд, которые легко можно взять с собой в поход. Овощи, фрукты, орехи, зерновые культуры и белокачественные источники растительного белка — все это может быть отличным вариантом для вашего питания в походе.

Один из вариантов — это овощные салаты. Вы можете предварительно нарезать овощи и поместить их в отдельные контейнеры, чтобы сохранить их свежесть. Для добавления протеина вы можете использовать киноа или тофу. А для приготовления дрессинга вам потребуется смесь оливкового масла, лимонного сока и базилика.

Другой вариант — это готовить на огне. Вы можете приготовить овощи на гриле или просто обжарить их на сковороде. Очень вкусно сочетается гриль с хлебом и соусом песто. Для пасты песто вам понадобятся базилик, орехи, оливковое масло, пармезан и чеснок.

Также не забывайте о белокачественных источниках растительного белка, таких как тофу, бобовые и орехи. Вы можете приготовить омлет из тофу с овощами или взять с собой заранее приготовленные бобовые или орехи.

Кроме того, не забывайте о фруктах. Фрукты являются отличным источником витаминов и питательных веществ. Вы можете взять с собой яблоки, бананы, груши или любые другие фрукты, которые вам нравятся. Они могут стать отличным перекусом или дополнением к вашему основному блюду.

ИдеяРецепт
Овощной салат с киноа1. Приготовьте киноа в соответствии с инструкцией на упаковке.

2. Нарежьте овощи (помидоры, огурцы, перец, лук) и добавьте их в киноа.

3. Приготовьте дрессинг из оливкового масла, лимонного сока и базилика.

4. Полейте салат дрессингом и перемешайте.

Паста песто1. Приготовьте пасту согласно инструкции на упаковке.

2. Смешайте базилик, оливковое масло, орехи, пармезан и чеснок в блендере, чтобы получить песто.

3. Полейте пасту песто и перемешайте.

Омлет из тофу с овощами1. Разомните тофу вилкой в миске и добавьте к нему нарезанные овощи (помидоры, шпинат, лук).

2. Приправьте солью, перцем и любыми другими специями по вкусу.

3. Обжарьте смесь на сковороде до готовности.

В конечном итоге, здоровая пища в походе для вегетарианцев и веганов может быть не только полезной, но и вкусной. Попробуйте наши идеи и рецепты, чтобы насладиться походом с полным питанием и энергией!

Добавить комментарий

Вам также может понравиться